xxx2011年上半年食品安全工作计划总结

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1、xxx2011年上半年食品安全工作总结xxx食品安全委员会办公室（2011年7月20日）2011年是实施“十二五”规划的开局之年，也是我县食品安全工作职能调整的第一年，我们以关注民生、改善民生、保障人民群众食品安全为根本出发点和落脚点，努力提升食品管理水平，扎实推进食品安全监管与服务工作，深入推进食品安全整顿和专项整治，进一步提升食品安全保障水平。全县没有发生Ⅳ级以上食品安全重大事故。一、理顺食品安全监管体制，认真履行食品安全综合协调职责按照食品安全法和机构改革的要求，今年我们把食品安全监管体制调整作为重要工作来抓，县政府行文下文

2、调整了县食品安全委员会，将原县卫生监督局管理的食品安全工作有关职能调整到县卫生和食品药品监督管理局。在职能调整前有关部门已开始职能交接，4月18日召开了全县卫生安全工作会议，专门布置了传染病防控、职业病防治、学校卫生、食品卫生工作，全县各乡镇政府负责人、食品安全委员会成员单位、各医疗卫生单位负责人参加了会议。会上分管副县长吴黎明对2011年食品安全工作进行布置，县政府分管领导与各乡镇政府和食品安全监管职能部门签订了2011年食品安全工作目标责任书。6月份食品安全监管体制正式调整，食品安全综合协调职能由县卫生监局移交给县卫生和食品药

3、品监督管理局，县政府专门行文由县卫生监督局抽调3名业务骨干到县食药监督办专门从事食品安全工作，根据联能调整食品安全办公室设于县卫生和食品药品监督管理局。7月14日召开了全县食品安全工作协商会议，回顾总结了半年来的工作，县政府分管领导对下半年食品安全工作进行统筹安排。二、加强食品安全各个环节的监管，严厉打击食品安全违法违规行为。在生产加工环节，县质监局今年上半年加强了对辖区内获证食品生产企业的巡查和管理，3月底前分别与4家食品获证企业、38家食品生产加工小作坊签订了食品质量安全责任书和食品安全承诺书，签订率100%；在食品流通环节，

4、县工商部门强化经营者、市场开办方和工商监管人员的相关责任，积极构建“行业自律、工商监管、社会监督、消费者参与”的流通环节食品质量长效监管机制。进一步巩固和规范食品市场准入，对申请食品流通许可的对照《食品流通许可证管理办法》认真审查，条件符合一户审批一户，坚决制止无证无照经营行为，扎实推进流通环节质量安全可追溯体系建设。在餐饮消费环节，组织卫生督查人员，对全县辖区内餐饮服务经营单位进行专项监督检查。上半年共监督检查餐饮单位检查餐饮经营单位410户，下达监督意见书401份，下达责令整改通知书136份，接待餐饮许可咨询102人/次，出动

5、执法车辆37台/次，出动执法人员138人/次，在城关开展餐饮食品安全宣传周活动1次，派1人参加省级餐饮服务监管培训学习6天/1次，派监督员参加县级重大接待活动餐饮现场监督3次，受理餐饮服务许可15家。继续开展餐饮业、学校食堂卫生监督量化分级管理，继续推行餐饮单位卫生监督信息公示制度，严格餐饮业和学校食堂卫生许可证审查发证。加强群体性聚餐的监督管理和指导，防止群体性食物中毒事故发生。加强旅游景区餐饮单位卫生监督，进一步规范全县旅游景区餐饮企业的经营行为。通过整治，有力地打击了违法行为，规范了餐饮服务经营秩序。在种养殖环节，农业部门充

6、分利用媒体，针对执法检查和监督抽查中发现的问题，在公共媒体上曝光，依法进行严厉查处，执行查处率达100%。严厉打击非法经营和添加有毒有害物质的行为，严厉打击非法制售假劣农资的行为；组织工作组进行专项整治，加强日常监管，建立完善生产记录制度、安全施肥用药制度和农产品准出准入制度，建立健全农产品质量安全综合执法机制，达到标本兼治；在县城重点市场全面推行农产品市场准入和检测公示制度；确定和建立县、乡俩级重点监管区域和监测点，明确联络员并公布举报电话，严查种子和农药、化肥、农膜等重点农资产品的生产许可证、执行标准、产品标识、产品质量情况，

7、严厉打击各类农资产品质量违法违规行为，上半年共检查市场74场次、检查农资经销户441户次、检查企业1次、简易案件处理3起，一般案件立案15起、结案14起，没收种子92公斤，查处不合格农药240件，没收禁用农药22.7公斤，查处不合格化肥35.5吨，发放宣传资料7500余份，出动执法人员278人次、对净化农资市场，强化农业生产具有重大意义。县招商和商务局加强屠宰执法，打击违法屠宰。全面推进打击私屠滥宰专项整治工作迅速开展。为进一步加强对专项整治工作的领导，局成立了xxx打击私屠滥宰专项整治工作领导小组，局负责人任组长，并由各成员单位

8、抽调人员组成专项整治行动工作组，具体负责开展专项整治工作。制定《xxx打击私屠滥宰专项整治工作方案》，确定了开展打击私屠滥宰专项整治工作的主要任务和工作目标，明确了各有关部门的工作职责和任务，为开展打击私屠滥宰专项整治工作奠定了基础。上半年共向屠宰