《物质发生了什么变化》教学设计简案——朱亮亮

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1、《物质发生了什么变化》教学设计江北小学教育集团月亮湾校区朱亮亮一、教材分析：本课由两个活动组成，一是观察混合后的沙子和豆子的变化，二是观察加热白糖的变化。本课的重点在于观察物理变化和化学变化现象，找出它们之间的区别：是否产生新的物质，因此白糖加热的活动是重点，混合沙和豆子是铺垫。通过混合沙和豆子活动，让学生体会观察到“没有明显变化”与观察到“明显变化”的现象同等重要。在加热白糖的过程中，让学生通过实验观察发现物质是变化的，有时会发生物理变化，有时会发生化学变化，有时既有物理变化又有化学变化。二、学生分析：通过第一课的学习，学生已经初步建立整个世界是由物质

2、组成的，并且物质总是在变化的，变化是多种多样的，许多变化是不一样的。学生对白糖比较熟悉，在第一单元中曾用放大镜观察过，知道白糖会变化，在水中会溶解，加热会熔化，能做成棉花糖，加热过的白糖能拉丝等。基于学生已有的科学前概念，本课立足于学生已有的经验和前概念，通过科学探究活动，引导学生详细观察没有变化的沙、豆混合和产生了新物质的白糖加热，分辨物质变化过程中的“变”与“不变”，建构物理变化和化学变化的科学概念。三、教学目标科学概念1、物质的变化可以划分为物理变化和化学变化两类，它们的区别在于是不是产生了新的物质。2、一些物质在变化的过程中，即会发生化学变化又会

3、发生物理变化。过程与方法学习用筛网分离混合物、用蜡烛给白糖加热。情感态度价值观1、养成细心观察，及时记录的习惯。2、体会到在实验操作过程中，细致并实事求是地汇报观察到的现象，对于得出正确结论是重要。四、教学重点：观察物理变化和化学变化的过程，找出他们之间的区别：新物质是否生成。五、教学难点：对实验过程的细心观察、概括和描述。六、教学准备：实验一：豆子、沙子、三个杯子、塑料盘、筛网实验二：蜡烛、火柴、勺子、白糖、玻璃片、护目镜、记录单二七、教学过程：（一）、复习导入，引出课题通过前面的学习，我们知道世界都是由什么构成的？而且这些物质总是在不断地发生变化。那

4、它们到底发生了什么变化呢？这节课我们就一起来仔细研究一下物质发生了什么变化。板书课题：《物质发生了什么变化》。（二）、观察混合沙和豆子的变化1、观察沙子和豆子的特点2、如果我们把杯子中的沙子和豆子混合，沙子和豆子会发生变化？3、到底会不会发生变化，下面我们就来验证一下。请你将沙子和豆子分别倒出一半到空杯子中。搅拌一下，看看会不会发生变化。明白了吗，开始吧。学生实验。4、有什么办法能进一步说明它们有没有发生变化？老师这里有个筛子你有没有想到什么办法？（用筛子分离沙和豆子进行观察。）5、小结：搅拌产生的碎屑，只说明沙和豆子形态发生了细微的变化，特征和性质没有

5、变，沙子还是沙子，豆子还是豆子，有没有新的物质产生？像沙子和豆子这样混合，没有产生新物质的变化成为物理变化。板书：物理变化（三）、观察加热白糖的变化过渡：在我们科学实验中观察到没有明显变化和有明显变化的现象同样重要。是不是所有的物质在发生变化的过程中都不产生新物质呢？下面我们再来做个实验。1、如果我们对白糖加热，那么加热后的白糖会发生什么变化吗？2、生活中的哪些经验告诉你的？3、讨论一下利用这些材料我们该怎么来做这个实验？4、出示温馨提示。5、有哪些地方需要特别注意的？6、学生实验，教师巡视指导。7、学生展示交流。8、小结：我们把像白糖加热这样，从白色的

6、糖变为黑色的炭，产生了新的物质的变化称为化学变化。（板书：化学变化）9、在白糖加热的过程中，仅有化学变化吗？（是的，在白糖加热过程中同时发生着化学变化和物理变化）10、交流蜡烛发生了什么变化。学生猜测交流。教师小结，出示课外资料阅读。（四）、联系生活，拓展升华1、生活中的物理变化和化学变化。2、这节课你有什么收获？八、板书设计：物质发生了什么变化物理变化化学变化