观看《物质发生了什么变化 教学设计

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1、《物质发生了什么变化》教学设计责任学校：张所小学责任教师：孟连平课题物质发生了什么变化重点难点学习水平课型新授课课时一课时识记理解运用教学目标1、科学概念：①物质的变化可以划分为物理变化和化学变化，它的区别在于是不是产生了新的物质。②一些物质在变化的过程中，既会发生化学变化也会发生物理变化。△2、过程与方法：①引导学生用筛网分离混合物、用蜡烛给白糖加热。②体验小组分工、合作、交流、讨论并得出结论的过程。△△△3、情感态度价值观：①培养学生养成细心观察并及时记录的习惯；②体会到在操作实验过程中细致观察实验现象，对于得出正确结论是重要的。△△突破重点难点设想本节课紧密联系学生身边的物质，组织

2、开展“沙和豆子的混合”、“白糖的加热”两个实验，让学生通过小组分工、合作、交流、讨论并得出结论的活动过程，重点观察物理变化和化学变化的过程，找出它们的区别：新的物质是否产生。教材分析这是继前一节课观察了一些物质的变化之后，继续观察物质的变化，并且通过观察物质的变化，知道物理变化和化学变化的区别。本课由两部分组成：一是“观察混合后的沙子和豆子的变化”；二是“观察加热白糖的变化”。这节课的重点是根据观察到的事实，判断物质混合后没有变化，还是发生了变化。引导学生想办法分离沙和豆子，寻找证据，根据观察到的事实，确认没有发生变化或者变化很不明显。在加热白糖的过程中，先发生物理变化一白糖的熔化，随后

3、发生了化学变化一白糖的炭化，在白糖炭化的过程中，物理变化是伴随着化学变化进行的。引导学生在加热的过程中，仔细观察、记录现象，从现象的变化中，分析、比较白糖发生的两种变化，体会两种变化的区别。教学准备1、教学用幻灯片；2、沙子、黄豆、空塑料杯、筷子、筛网，蜡烛，记录表、勺子，白糖，、火柴各四份；3、铁丝、易拉罐。5教学内容及教师活动学生活动设计意图一、铺垫设疑1、创境：生活中经常要混合一些物质，如炒菜时把调味品和蔬菜混合（出示炒菜图片），看了这组关于物质之间的相互混合的图片，你有什么感兴趣的问题？2、学生质疑：这些物质混合在一起会发生什么变化？3、导入：这节课我们一起来探究物质发生了什么变

4、化？（出示课题：物质发生了什么变化）观察图片激发兴趣自由质疑提出问题齐读课题联系学生生活实际创设情境，引发学生“物质混合在一起会发生什么变化”的求知欲望，提出问题引入新课。二、探究发现（一）豆子和沙子混合、分离实验1、小组活动：分别倒少量的沙子和豆子在白纸上，仔细观察豆子和沙子，描述它们的特点。2、猜测：如果我们把杯子里的豆子和沙子混合在一起，会发生变化吗？3、实验探究（1）实验小建议：①小组分工合作实验，仔细观察实验过程中物质是否发生变化，认真做好记录，完成记录表。②实验步骤：留样：将少量沙和豆子分别放在两张白纸上。混合：取适量的豆子和沙在纸杯中混合。搅拌：用筷子充分搅拌豆子和沙。分离

5、：用筛网分离沙和豆子的混合物。对比：将混合、分离后的沙和豆子与混合前的沙、豆子样本对比。沙和豆子的混合试验记录表试验情况沙的特点豆子的特点混合前观察混合后观察分离后观察结论比较分离后和混合前的沙和豆子，我们发现它们_____明显的变化，_____新物质产生。（填“有”或“没有”）摸一摸形状闻一闻味道看一看颜色猜一猜读一读明确要求分组实验完成表格代表汇报通过观察、猜测活动，既培养了学生遇到问题先根据已有的知识和经验进行思考的习惯，也让学生知道了猜测要有事实作依据。激发学生们的学习兴趣和探究欲望，使学生在轻松愉快的氛围中被带入了新课的教学内容。让学生亲历沙子和黄豆混合、分离的观察实验过程，发

6、现黄豆和沙子混合前后并没有发生明显变化。学生汇报交流5（2）学生分组实验，教师巡视指导。（3）汇报交流：哪个组把你们的发现汇报给大家？6、小结：混合前后沙和豆子特征和性质没有改变，它们没有产生新的物质。（板书：没有产生新的物质）（二）白糖加热试验过渡：是不是其他物质的变化也和沙和豆子混合后的变化类似呢？下边我们再来做个加热白糖的实验进行研究吧！1、观察白糖：每组观察桌子上的白糖，从白糖的形状、颜色、味道等方面仔细观察白糖的特点并记录在表格“加热前”一栏中。白糖加热前预测加热后的变化状态颜色气味2、预测：现在我们就要用金属汤勺给白糖加热了，谁来猜测一下白糖会发生什么变化？3、白糖加热实验（

7、1）讲解演示实验方法及注意事项①小组分好工。安排好操作员、观察员、记录员。②一人手握汤勺顶端，用药匙取一小勺白糖放在药匙上用蜡烛外焰加热；白糖有一点变化就暂停加热，观察清楚再继续加热，并在记录表中天好每一次的变化情况。③注意安全。观察不能靠汤匙太近；加热时不能摸加热部分；加热结束后，把汤匙放在盘子（2）分组实验：学生进行加热白糖的活动，并及时记录观察到的现象。（教师巡视辅导）（3）汇报交流：哪个组汇报白糖是怎样变化的？小组代表汇报发