《物质发生了什么变化》教学设计 (1)

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1、附件1：绥德县第三届优秀教科研成果交流评选申报表单位：名州镇中心小学作者王欣成果学科科学成果名称《物质发生了什么变化》教学设计内容摘要关于本课学生接触的4种主要物质:豆子、沙、白糖、蜡烛。学生对这几种物质的认识，在日常生活中经常接触，而白糖加热从白色的糖变黑色的炭一样的物质则是本课学生重点认识的新物质。本课主要有三个实验:一个是豆子和沙混合、用燃烧的蜡烛给白糖充分加热、蜡烛燃烧。本课通过观察这几个实验现象，学生能够体会到物质变化的奇妙和有趣。这一课对学生来说并不难，应该能够贯穿于整个教学活动中，并且能够从中达到课标要求，乐学善学。创新点及应用情况“物质发生了什么变

2、化”这一课让学生通过观察物质的现象及特点、作出假设、寻找证据、得出结论，研究各种主要特征：产生了新物质。从学生认识的角度，并不要求学生掌握化学变化的类型和生成的具体新物质，但要求学生能够从种种变化现象出发，推断是否产生了新物质，然后寻找各种证据验证自己的假设，从而达到提升科学探究能力的目的。评审类别□1.科研课题研究成果；□ 2.科研论文；■3.学科教学设计和教学案例；□4.教学经验总结；□5.教学反思；□6.教育叙事；□7.调查报告；□8.其他类别。初评意见签名：2017年月日最后评审等级注：成果学科主要按中小学课程学科名称填写《物质发生了什么变化》教学设计名州

3、镇中心小学王欣教学目标：1、科学概念（1）物质的变化可以划分为物理变化和化学变化两类，它们的区别在于是否产生了新的物质。（2）一些物质在变化过程中，既发生物理变化，又发生化学变化。2、过程与方法（1）学习用蜡烛给白糖加热，知道一些化学实验中要有安全防范措施。（2）体会运用证据的规则，寻找足够的证据证明有没有产生新的物质，即证据越多证明聚就充分结论也就越可靠。3、情感态度与价值观（1）养成细心观察及时记录的习惯。（2）体会到在实验操作过程中，细致并实事求是地汇报观察到的现象，对于得出正确结论是重要的。教学重点：观察物理变化和化学变化过程，找出它们之间的区别：是否有新

4、物质产生。教学准备：记录纸、火柴、蜡烛、一把小铁勺、镊子、玻璃皿、白糖、搅拌棒、烧杯（装清水）、一张纸教学过程一、复习引入在前面的学习中，我们知道物质是在不断的变化的。有些物质有明显变化，像三年级学习的小苏打和醋的混合、上节课学习的火柴的燃烧都发生了明显的变化，而沙和黄豆的混合却没有发生明显的变化。那这下明显和不明显的变化，究竟是什么变化呢？今天我们就带着这个新疑问来学习物质单元第二课，物质到底发生了什么变化。板书课题：《物质发生了什么变化》。导课简洁，直入主题；图片火柴的燃烧和小苏打与醋混合产生的大量气泡也蕴含着物质的变化产生了新物质）二、观察加热白糖后的变化。

5、1、推测给白糖加热可能发生的变化老师今天给大家带来了一样生活中常见的物质——白糖，如果让白糖发生变化，你有什么方法？学生说方法。像刚才大家说把糖放进水中进行溶解、碾碎等方法改变的是白糖的形状和状态，它的本质变了吗？还有同学说把糖放在火上加热，你们认为能发生变化吗？学生说自己的想法，并试着推测白糖可能发生的变化，师简要板书。（评析：让学生自己说让白糖变化的方法，并进行变化现象的推测，推测时很多学生都根据自己的生活经验对白糖加热的变化现象进行推测，那白糖的变化会像他们推测的那样发生变化吗，这将激起学生对推测进行探究验证的欲望。）2、观察白糖的特点大家都认为给白糖加热会

6、发生变化，是吗？那为了更好的观察白糖在加热前后的变化，我们先要把白糖原来的样子记录下来。现在请组长拿出材料盒中的白糖，大家仔细的观察，把白糖的特点记录在我们的观察记录表中。学生观察白糖并记录。（评析：观察白糖的特点是为后面的观察比较作铺垫，同时也培养学生科学的学习方法。）3、进行白糖加热的实验我们对给白糖加热可能发生的变化进行了预测，又观察了白糖的特点，那白糖是否会像我们预测的那样发生变化呢？我们还需要通过实验获取证据来证实。今天我们实验的主要材料是蜡烛和铁勺，因此这个实验也具有一定的危险性，你认为我们在实验中应注意哪些事项？学生说注意事项，师进行补充和强调。学生

7、对加热白糖可能出现的现象进行了预测，这时让学生用蜡烛给白糖加热，学生的积极性很高。在此基础上让学生自己说实验中应注意的事项，教师再进行补充和强调，这样不仅使学生印象深刻，同时还明确了实验方法。明确了实验应注意的事项，我们就要开始实验了，请大家在实验的过程中仔细的观察，把你观察到的白糖的每一点变化都认真地记录在我们的实验记录表中。好，开始！学生进行实验，观察记录。（教师参与观察，并予以指导）（学生分工明确，积极主动地参与实验。）4、交流汇报哪一组先来说说你们你们都观察到了哪些变化现象？生说，教师简要板书。（评析：板书虽乱，但为后面分析加热白糖的过程都发生了哪些方面的

8、变化作铺垫