饲料加工工艺对颗粒品质的影响

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1、饲料加工工艺对颗粒品质的影响牧羊集团版权所有20091©Copyright2009,AllRightsReserved.内容提要一、影响颗粒品质的因素二、粉碎对颗粒品质的影响三、调质对颗粒品质的影响四、冷却对颗粒品质的影响五、后熟化对颗粒品质的影响六、其它生产工艺对颗粒品质的影响牧羊集团版权所有20092©Copyright2009,AllRightsReserved.一、影响颗粒品质的因素牧羊集团版权所有20093©Copyright2009,AllRightsReserved.各种饲料之间的相互关

2、系矿物饲料添加剂预混合饲料蛋白质饲料浓缩饲料精料补充饲料能量饲料全价配合饲料日粮青粗饲料饲粮牧羊集团版权所有20094©Copyright2009,AllRightsReserved.不同饲料产品加工质量主要评价指标粉状畜禽水产预混合浓缩精料补膨化配项目配合配合配合饲料饲料充料合饲料饲料饲料饲料粉碎粒度√√√√√√√配料精度√√√√√√√混合均匀度√√√√√√√粉化率√√√含粉率√√√颗粒形状√√√淀粉糊化度√√水中稳定性√√漂浮性√水分√√√√√√√感官指标√√√√√√√牧羊集团版权所有20095©

3、Copyright2009,AllRightsReserved.影响饲料质量的因素1、原料的质量；2、饲料的配方；3、科学、合理使用饲料添加剂；4、饲料加工工艺；5、饲料加工设备的正确选型；6、管理、技术和操作人员的素质；7、贮存条件满足饲料原料、产品质量稳定不变的要求。牧羊集团版权所有20096©Copyright2009,AllRightsReserved.影响制粒的各种因素影响参数影响参数InfluencingparametersInfluencingparameters目标目标Aimedtar

4、getAimedtarget原料/粉碎Rawmaterial/mash-物理特性Physicalcharacteristics-化学特性Chemicalcharacteristics-预粉碎Preparationofmash粒料质量-制粒粘合剂Pelletingbinder粒料质量Pelletquality制粒Pelletquality制粒机器Machine-环模速度DiespeedBehaviourinBehaviourin稳定性稳定性/耐久性/耐久性pelletingpelletingStabil

5、ity/DurabilityStability/Durability-环模结构Dieconfiguration-压辊结构Rollconfiguration能耗能耗-压辊间隙RollgapEnergyconsumptionEnergyconsumption-机械磨损Machinewearout工艺控制Processcontrol-调质Conditioning-产量调节Throughputregulation-回粉Finesreturn-液体添加Liquidaddition牧羊集团版权所有20097©Co

6、pyright2009,AllRightsReserved.颗粒饲料的品质内涵内在品质：1、营养；2、淀粉糊化度；3、杀菌效果；4、热敏性原料的保持率；外在品质：1、颗粒的直径与长短；2、颗粒切口的平整度；3、水分；4、粉化率；5、含粉率。牧羊集团版权所有20098©Copyright2009,AllRightsReserved.颗粒饲料品质的影响因素内在品质：1、配方的组成对颗粒成品的营养具有直接影响；2、调质的水分、温度及时间对淀粉糊化度产生影响；3、调质的温度、水分对杀菌效果产生影响；4、调质的

7、水分、温度及时间对热敏性原料的保持率产生影响；外在品质：1、环模的直径、压缩比以及线速度对颗粒的直径与长短产生影响；2、环模的压缩比、线速度以及调质效果对颗粒切口的平整度产生影响；3、原料的水分、调质、冷却∕干燥等对成品的水分产生影响；4、设备自身原因、调质效果对粉化率产生影响；5、设备自身原因、调质效果对含粉率产生影响。牧羊集团版权所有20099©Copyright2009,AllRightsReserved.牧羊集团版权所有200910©Copyright2009,AllRightsReserve

8、d.牧羊集团版权所有200911©Copyright2009,AllRightsReserved.小结对颗粒饲料的外在品质造成影响的主要因素：1、粉碎的粒度以及粒度的均匀性；2、水分；3、调质温度；4、调质时间；5、冷却∕干燥。对颗粒饲料的外在品质造成影响的工艺原因：1、粉碎；2、调质；3、冷却∕干燥。牧羊集团版权所有200912©Copyright2009,AllRightsReserved.科学配方＋良好加工工艺＝优质饲料产品牧羊集团版权所有2009