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时间:2019-05-19
《第十一章 第三节 醛 羧酸 酯 课时作业》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、第十一章第三节醛羧酸酯[课时作业]一、选择题(本题包括12小题,每小题4分,共48分)1.近两年流行喝苹果醋,苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等明显药效的健康食品.苹果酸(α羟基丁二酸)是这种饮料的主要酸性物质,苹果酸的结构简式为下列说法不正确的是( )A.苹果酸在一定条件下能发生酯化反应B.苹果酸在一定条件下能发生催化氧化反应C.苹果酸在一定条件下能发生消去反应D.1mol苹果酸与Na2CO3溶液反应最多消耗3molNa2CO3解析:苹果酸分子中具有羧基和羟基,所以能在一定条件下发生酯化反应,A项正确;苹果酸中含有的
2、α羟基在一定条件下能发生氧化反应,B项正确;与α羟基相连的碳原子,其相邻的碳原子上有H,所以能发生消去反应,C项正确;苹果酸中的α羟基不和Na2CO3溶液反应,所以1mol苹果酸与Na2CO3溶液反应最多消耗2molNa2CO3,D项错误.答案:D2.下图是某只含有C、H、O元素的有机物的简易球棍模型.下列关于该有机物的说法正确的是( )A.该物质属于酯类B.分子式为C3H8O2C.该物质在酸性条件下水解生成乙酸D.该物质含有双键,能跟氢气发生加成反应解析:由球棍模型读出该有机物的结构简式为其分子式为C4H8O2,属于酯,在酸性条件下水解生
3、成丙酸,酯键不能与H2发生加成反应.答案:A3.(2009·上海高考)1丁醇和乙酸在浓硫酸作用下,通过酯化反应制得乙酸丁酯,反应温度为115℃~125℃,反应装置如右图.下列对该实验的描述错误的是( )A.不能用水浴加热B.长玻璃管起冷凝回流作用C.提纯乙酸丁酯需要经过水、氢氧化钠溶液洗涤D.加入过量乙酸可以提高1丁醇的转化率解析:A项,该反应温度为115℃~125℃,超过了100℃,故不能用水浴加热.B项,长玻璃管可以进行冷凝回流.C项,提纯乙酸丁酯不能用NaOH溶液洗涤,酯在碱性条件下会发生水解反应.D项,增大乙酸的量可提高醇的转化率.
4、答案:C4.(双选)茉莉醛具有浓郁的茉莉花香,其结构简式如图所示.关于茉莉醛的下列叙述错误的是( )A.在加热和催化剂的作用下,能被氢气还原B.不能被酸性高锰酸钾溶液氧化C.在一定条件下能与溴发生取代反应D.不能与氢溴酸发生加成反应解析:茉莉醛中—CHO能被H2还原成—CH2OH,键能被酸性KMnO4溶液氧化,在一定条件下能和Br2发生取代反应,A、B、C项对;键能和HBr发生加成反应.答案:BD5.(2009·全国卷Ⅰ)有关下图所示化合物的说法不正确的是( )A.既可以与Br2的CCl4溶液发生加成反应,又可以在光照下与Br2发生取代反
5、应B.1mol该化合物最多可以与3molNaOH反应C.既可以催化加氢,又可以使酸性KMnO4溶液褪色D.既可以与FeCl3溶液发生显色反应,又可以与NaHCO3溶液反应放出CO2气体解析:该有机物中含有碳碳双键、甲基等基团,故与Br2既可以发生加成反应又可在光照下发生取代反应;酚羟基消耗1molNaOH,两个酯基消耗2molNaOH;碳碳双键及苯环都可以和氢气加成,碳碳双键可以使KMnO4(H+)溶液褪色;该有机物中不存在羧基,故不能与NaHCO3溶液反应.答案:D6.从甜橙的芳香油中可分离得到如下结构的化合物: 现有试剂:①KMnO4酸
6、性溶液;②H2/Ni;③Ag(NH3)2OH;④新制Cu(OH)2悬浊液,能与该化合物中所有官能团都发生反应的试剂有( )A.①②B.②③C.③④D.①④解析:有机物中官能团的性质及检验为高考重点,要掌握重要官能团的性质,同时要理清在多重官能团检验时的相互干扰.该化合物中的官能团有碳碳双键和醛基两种,①酸性KMnO4溶液均可以与这两种官能团反应;②H2/Ni均可以这与两种官能团发生加成反应;③Ag(NH3)2OH只能与醛基反应,不能与碳碳双键反应;④新制Cu(OH)2悬浊液只能与醛基反应,不能与碳碳双键反应.答案:A7.(双选)山梨酸(CH
7、3CH===CH—CH===CH—COOH)和安息香酸()都是常用食品防腐剂.下列关于这两种酸的叙述正确的是( )A.通常情况下,都能使溴水褪色B.1mol酸分别与足量氢气加成,分别消耗2mol、3mol氢气C.一定条件下都能与乙醇发生酯化反应D.1mol酸分别与NaOH发生中和反应,消耗NaOH的量不相等解析:A项不能使溴水褪色,D项,二者都含一个—COOH,消耗NaOH的量相等.答案:BC8.某有机物甲经水解可得乙,乙在一定条件下经氧化后可得丙,1mol丙和2mol甲反应得一种含氯的酯(C6H8O4Cl2).由此推断有机物丙的结构简式为
8、( )A.Cl—CH2—CHO B.HO—CH2—CH2—OHC.Cl—CH2COOHD.HOOC—COOH解析:由题意可知,甲、乙、丙分子中所含碳原子数相
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