云贵高原夏秋蔬菜产业现状及发展对策

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1、2016(3):1-4中国蔬菜CHINAVEGETABLES产业广角云贵高原夏秋蔬菜产业现状及发展对策云南和贵州充分利用天然气候资源,大力发展夏秋蔬菜产业,在均衡中国夏秋淡季蔬菜市场供应方面显示了突出的战略地位。农业部蔬菜专家指导组云贵高原蔬菜生产情况调研专家组根据调研情况,概述了两地夏秋季蔬菜生产情况,介绍了两地发展夏秋季蔬菜产业的主要经验,并指出制约其发展的主要问题和对策建议。董 鹏 胡美华 王娟娟 张真和 张绍刚 刘跃明 邱正明 曹光亮(农业部蔬菜专家指导组云贵高原蔬菜生产情况调研专家组)按照全国农业技术推广服务中心《关于开展云1 发展现状贵高原夏秋蔬菜生产技术调研的通知》(农技

2、栽培函〔2015〕332号)的要求,由农业部蔬菜专家指1.1 生产情况导组部分成员和江苏、浙江、云南等省蔬菜技术推云贵高原是中国三大夏秋蔬菜优势区域之一,广专家组成的专家组,于2015年9月13~19日赴适宜蔬菜生产的地区多为海拔高度800~2200m的贵州、云南两省进行高原夏秋蔬菜生产技术调研和高原、平坝和丘陵山区,夏季凉爽,有“南方天然指导。专家组先后到达贵州平坝、西秀、关岭、都凉棚”之称,7月平均气温≤25℃,无需遮阳降均、龙里,云南嵩明、麒麟、元谋等县(市、区),温设施即可生产多种蔬菜。近年来,云南、贵州两通过实地考察夏秋高原蔬菜生产基地、集约化育苗省依据国家发展改革委员会和

3、农业部(2012)联合场、采后分级整理车间、示范园区和生产企业,与发布的《全国蔬菜产业发展规划》,创新发展思路,当地生产主管部门的领导和技术干部座谈交流,与加大政策和资金投入,狠抓项目建设和品牌创建,菜农、乡镇村组干部以及贸工农一体化的企业管理培育新型经营主体,努力开拓市场,促进了高原夏者和技术人员进行现场咨询交流,全面深入了解云秋季蔬菜产业的持续快速发展,对保障珠三角、长南、贵州两省高原夏秋蔬菜产销情况、生产技术水三角乃至全国夏秋淡季蔬菜供应、促进当地农业结平,为当地更好地发展高原夏秋蔬菜产业提出有针构调整和农民增收发挥了重要的作用。2对性的意见和建议。贵州省:2014年蔬菜种植面积1

4、28.3万hm(1925万亩),产量2881万t,产值605亿元,其董鹏,博士,高级农艺师,重庆市农业技术推广总站,401121,E-mail:210248704@qq.com中夏秋蔬菜面积92.2万hm(1383.1万亩)、产量胡美华,高级农艺师,浙江省农业技术推广中心1957.7万t;全年销往省外的蔬菜1286.5万t,其王娟娟,农艺师,全国农业技术推广服务中心中夏秋蔬菜1110.7万t,占86.3%。夏秋蔬菜省外张真和,首席专家,研究员,全国农业技术推广服务中心张绍刚,研究员,贵州省果树蔬菜工作站销量居前十位的依次为辣椒244.8万t、番茄91.2刘跃明,研究员,云南

5、省农业技术推广总站万t、大白菜87.0万t、黄瓜56.9万t、普通白菜邱正明,研究员,湖北省农业科学院经济作物研究所55.5万t、萝卜45.4万t、菜豆43.9万t、茄子41.3曹光亮,研究员,江苏省园艺技术推广站收稿日期:2016-01-16;接受日期:2016-02-20万t、豇豆32.9万t、甘蓝30.3万t,这10种蔬菜—1—《中国蔬菜》学术论文下载www.cnveg.org产业广角中国蔬菜CHINAVEGETABLES占夏秋蔬菜省外销量的65.7%;销售区域以珠江、蔬菜基地进行了基础设施改造提升。支持发展冷长江流域为主,遍布20余个省(市、区),并有部藏保鲜处理设施和冷链

6、运输,全市有保鲜冷库逾分销往港澳地区以及东南亚和欧盟等地。2015年1500个,日处理能力5万t左右。曲靖市麒麟区2贵州省蔬菜种植面积137.0万hm(2055万亩),加大对大棚、喷灌、滴灌、微喷灌、漂浮育苗等设2产量2942万t,其中夏秋蔬菜面积103.3万hm施设备的推广应用,已建成现代喷灌蔬菜种植基地22(1550万亩)、产量1950万t。1733.3hm(26000亩)、大棚333.3hm(5000亩)、22云南省:2014年蔬菜种植面积93.3万hm工厂化育苗大棚20hm(300亩)、产品贮藏扣板冷32(1400万亩),产量2100万t,产值420

7、亿元。库12500m、加工厂房5100m。全年销往省外的蔬菜1350万t,其中出口67.8万1.3.2 坚持标准园创建,集成关键技术,不断推进t,创汇8.25亿美元。利用高海拔冷凉气候资源,生产技术进步 以农业部蔬菜标准园创建为抓手,夏秋季节重点生产喜冷凉的叶菜类蔬菜,播种面积实施蔬菜可持续发展关键技术集成示范项目,引253.3万hm(800万亩),产量1300万t,主要蔬菜进、筛选、示范、推广优良品种,大力

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