欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:37215012
大小:712.88 KB
页数:4页
时间:2019-05-19
《东宁黑木耳品牌建设的实践与思考》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、.-___________东宁黑木耳品牌建设的实践与思考李旭黑龙江省绿色食品发展中心哈尔滨150090(,)摘要:本文阐述了农产品地理标志产品东宁黑木耳品牌建设的现状及获得的有益经验为适应新常态新形势发展需,要对东宁黑木耳品牌建设有针对性地提出了发展建议。,关键词地理标志品牌建设东宁黑木耳:农产品;;;东宁县是位于黑龙江省东南端的口岸县,早在t,全面运营后将成为全国最大的黑木耳加工企业。唐朝时期就有黑木耳作为贡品种植。自2010年东(二)品牌知名度日益扩大东宁黑木耳成为宁黑木耳获
2、得农产品地理标志登记保护以来通过中欧互认地理标志产品2014年被农业部列为首,,多部门的精心扶持和强力推动东宁县构筑了国内批国家级农产品地理标志示范创建样板单位。2013,外最大的黑木耳产业集群。黑木耳产业的发展拉动年东宁绥阳黑木耳批发大市场交易额突破100亿,一农民人均纯收人直线上升全县农民人均纯收人元交易量突破18万t占全国批发交易量的2/3,,,,直稳居全省第一位成为全省乃至全国特色产业富营销网络覆盖全国的所有省份已打造成国内外最,,民增收的示范样板。东宁县因此先后被农业部、中大的黑
3、木耳交易平台和集散中心,被农业部确定为“”“国家级农产”国食用菌协会授予全国食用菌十大主产基地县、品专业批发大市场,是国家发改委、“”““全国农业产全国食用菌标准化生产示范县全国绿色农业农业部、商务部等8部委联合授予的、”“”黑木耳示范基地县、全国小蘑菇新农村建设十强业化龙头企业。东宁黑木耳品牌发展到20多个,””“一县中国黑木耳第县17项殊荣、知名2个同时出口韩、日、等并荣任著名商标商标各,、,中国食用菌协会黑木耳分会会长单位对全国黑木俄、东南亚、欧美等40多个国家和地区。东宁县,耳产
4、业的发展发挥了龙头引领作用。建立质量监控检测科技平台构建园区和栽培户质,量安全信用评价体系达到绿色食品、无公害农产,一品标准的授予绿色无公害栽培园K或栽培户品东宁黑木耳品牌发展现状,、牌以产品质量保证品牌支撑。东宁县凝聚品牌文,―品牌规模开发旅游观光产品开展文艺创作演出培育、集群优势日趋显现东宁县化(),,,建成了全国最大的黑木耳生产基地。2014年全县饮食民俗文化通过不断地穿线创新打造出在,、,栽培黑木耳12.2亿袋产量5.4万t产值30亿全国独具特色的东宁黑木耳产业文化品牌。,,
5、元产量占全国的1/6。东宁县拥有宏福、运福、(三)品牌价值及拉动作用曰益凸显2014年,双胜等10多家黑木耳加工企业形成了黑木耳精东宁黑木耳产业带动18995户4.27万人从业拉,,品小包装糖果挂面风味即食品等3大系列动农民人均纯收人9331元在农民人均纯收人中、、,、一50多个品种年创产值近亿元。其中最大的加所占比率达79%成为全县第富民支柱产业。,,,—江苏雨润集团通过东宁黑木耳品牌建设促进了科技创新工企业由国内食品加工行业龙头,独创了投资10亿元建设集科技研发深加工现代袋料生产越
6、冬栽培春耳秋管等25项新技术、精、、、,,一2万创新了春秋连作5体年加工黑木耳、秋冬连作种栽培物流、农业观光等功能于、棚室挂袋等,—员业技术推广和农产品质量安全研究-maxu800200916作者简介illi3.com李旭1964,研究,从事农。E:@。:()农产品质量与安全2016年第1期@模式,发明了房式蒸菌锅、多功能刺孔机、自动接东宁就研究多孔小耳;当外地学会多孔小耳时,东菌枪等13种设施器械,革新了装袋机、窝口机、宁的越冬耳、元宝耳、春秋连作、秋冬连作等多项刺孔机等19种生产机械
7、,培育了德金系列、草优、新技术又走在了全国的最前列。有了科技的支撑,小密丰等11个优质菌种制定了无公害和绿色黑木耳价格由过去的40元/kg提高到90元/k效,g,“”“”木耳标准化生产技术规程并被全国各地广泛采用益翻了一番多金元宝的。外形酷似元宝耳,,大幅提升了质量单产、降低了生产成本,使产业迅价格卖到1200元/kg还供不应求。同时,通过考速提档升级走上了质量效益型发展之路。2014察交流、缔结友好市县等途径东宁县向吉林辽,,、年制定全省首个黑木耳农产品地理标志标准强化宁浙江、内蒙古新疆
8、等10多个省区的100多、,、了质量分级、质量追溯和标志管理。个市县无偿提供了新技术成果,为全国黑木耳产业的技术进步作出了贡献。二、东宁黑木耳品牌建设的(三)市场建设是品牌建设的牵动力量按照TU鱗触有益经验、#絲麵、紐職P献,較县之力建成了全国最大的绥阳黑木耳批发大市场,_政策扶持是品牌
此文档下载收益归作者所有