葵花粕与葵花籽中微量元素含量的测定

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1、第26卷第3期内蒙古民族大学学报(自然科学版)V0l_26No．32011年5月JournalofInnerMongoliaUniversityforNationalitiesMav2011葵花粕与葵花籽中微量元素含量的测定陈伟，赵玉英’，董建国，李凯生(1．内蒙古民族大学化学化工学院，内蒙古通辽028043；2．内蒙古清谷新禾有机食品有限责任公司，内蒙古通辽028000)[摘要]对葵花粕与葵花籽样品进行消解后，采用火焰原子吸收光谱法测定其中铜、锌、铁、锰、银、铅和镉等元素含量，用原子荧光光度法测定其中砷、汞的

2、含量．用离子色谱法测定钙、钾、钠的含量．结果表明，铜、锌、铁、锰等元素在样品中普遍存在．钠、钾元素在样品中含量很高．样品中同时检出一定量的微量金属元素．为葵花样品微量元素的分布提供了科学的依据．[关键词]葵花粕；葵花籽；微量元素[中圈分类号JTS2[文献标识码3A[文章编号]1671一o185(2oi1)03—0271—03MonitorofTraceElementsinSunflowerSeedMealsandSunflowerSeedsCHENWei，ZHAOYu—ying，DONGJian—guo，LIK

3、ai—sheng(1．CortegeofChemistryandChemicalEngineering，InnerMongoliaUniversityforNationalities，Tongliao028043，China；2．InnerMongoliaPureFreshFarmOrganicFoodCo．Ltd，Tongliao028000，China)Abstract：AfterdigestionofSunflowerSeedMealsandSunflowerseeds，thecontentofCu，Zn

4、，Fe，Mn，Ag，PbandCdisdetectedbyair-acetyleneflameatomicabsorptionspectroscopy,whilethecontentofAsandHgisdetectedbyAtomicfluorescencespectrophotometer．ThecontentofCa，K，NaisdetectedbyIonchromatography．TheresultshowthatthecontentofCu，Zn，FeandMngenerallyexistsinth

5、esample．ThecontentofK．NaiShighinthesample．Samplesalsodetectedacertainamountoftracemetalelements．Forthedistributionofpigmentsampletraceelementprovidesascientificbasis．Keywords：SunflowerSeedMeals：Sunflowerseeds；TraceElements0前言葵花又名向日葵，在我国分布极其广泛，尤其是东北、华北等地区，仅次于

6、大豆、棉籽产量的五大油料作物之一，是上好的油料、蛋白质来源．葵花籽中含有丰富的铁、锌、钾、镁等无机元素“．葵花粕是葵花籽榨油后剩下的副产品．葵花粕富含各种微量元素、蛋白质、维生素、氨基酸等，因而可以做动物饲料。．在日益提倡节能环保的今天，人们逐渐关注葵花粕的再利用，研究和开发利用葵花粕以及研究其微量元素含量具有重要的意义．1实验材料与试剂1．1仪器材料与试剂葵花粕(内蒙古清古新禾有机食品有限责任公司提供)，葵花籽(通辽产)，原子吸收分光光度计(日本日立公司)，ICS一1000离子色谱仪(美国戴安公司)，PF6系

7、列多道全自动原子荧光光度计(北京普析通用仪器有限责任公司)，马福炉(江苏省东台县电器厂)，微波消解仪(MDS一2002A、上海新仪)，FZ102微型植物试样粉碎机(天津市泰斯特仪器有限公司)，Milli—Q型超纯水处理装置(美国Millipore公司)，7007型电子天平(上海天平仪器厂)．试剂：Na、Ca、Fe、zn、As、Pb、Cu、K、Hg、Ag,Mn、等标准储备液(国家标准物质研究中心)．硝酸镁、氧化镁、硫脲、硝酸、高氯酸、盐酸均为分析纯，实验用水为超纯水．基金项目：科技部科技人员服务企业行动项目(20

8、09GSA4044)作者简介：陈伟，内蒙古民族大学化学工学院在读硕士研究生．272内蒙古民族大学学报2011年2试验方法2．1原子吸收法样品处理将干燥的葵花粕和葵花籽粉碎过80目筛，准确称取5g放人坩埚中，先在通风橱内用电炉缓慢加热，至碳化，然后移至马福炉中继续加热至700℃并保持4小时，至样品完全灰化．冷却后，用混酸(HNO，：HCIO=4：1)10mL浸泡过夜，然后转移至消化罐子中