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时间:2019-05-16
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1、专业资料KTV发展瓶颈剖析及解决方案曾浩然美亚歌KTV管理咨询曾浩然最近在和几位KTV业主交流过程中,他们都提到了一个问题,就是几年前KTV很好做,钱投上之后很快就开始回收成本,然后赚钱,有些有魄力的业主就会不断的展店,有的业主在1、2年间就快速的开了三、五家甚至十几家店面。到如今店也多了、资金也不是问题了、品牌也有了一定的知名度,可是企业却出现了问题,效益下滑、人员流失、管理效率低下等等。今天针对这些问题,美亚歌进行了分析与总结,希望能为KTV业主解答部分困惑。word完美格式专业资料一、人才瓶颈原来的一个店变为两个店,两
2、个店变为多个店,你是否有合适的管理者?一个优秀的服务人员不一定是一个合格的管理者,所以一但一个公司高速成长就会面临人的问题,一批有忠诚度的基层员工,由于工作也很努力,这些人随着公司的高速发展被老板迅速拔苗助长式提拔并委以重用。但其实这等于你的管理层素质在贬值,由于成长过快,公司也来不及培养人,这就会带来很多负面影响。这些年美亚歌在管理实践中接触到很多这样的店,一开始店里面的管理层还是可以的,但由于后来发展太快,管理人员严重不足,他们只能从基层快速提拔,或者从外部招聘一些人。造成萝卜快了不洗泥,这些人员根本达不到企业发展的需求
3、,那时间久了,企业就会摔大跟头。word完美格式专业资料除了上述企业发展过快造成的人才培养及引进滞后的问题外,还存在企业决策层在选人用人上认识的不足。一些老板在扩张后感觉管一店和管多个店没什么特别的不同,只是1+1+1的问题,但其实作为一个管理者光有热情、有勇气、有敬业精神是不够的,管理大型或是连锁企业对高层管理能力的要求,绝对不是靠在单店几年或十几年的现场经验所能学到的。否则也就不会有连锁企业、集团公司高层动辄几十万或是上百万的年薪了。所以如果企业发展过快,而原来的管理者的能力进步不能跟上节奏的话,这时的决策者又不知道借用
4、外部资源的话,管理失败也是必然的。最后当然也和KTV行业整体管理能力偏低有关,具有战略眼光,懂管理、懂经营、懂市场运做的高级管理人员在这个行业里是极其稀缺的。很多老板也希望能找到专业管理人才、也愿意在培养人才上进行投入,但是一直都找不到合适的人,也不知道人才培养该从何入手。二、管理瓶颈管理学大师彼得德鲁克曾经说过:支撑一个企业走向成功的也许是资金,也许是技术,但归根结底是资源的有效整合,是一个叫作“word完美格式专业资料管理的艺术”。没有有效的整合,再多的资金,再先进的技术都不会成为企业的有效竞争力,反而可能成为企业裹足不
5、前的理由。管理是一个企业的灵魂。目前处于发展中的KTV行业面临的一个首要问题便是管理问题。管理问题是一个影响KTV行业发展的首要问题,也是KTV企业要想发展需要首要突破的瓶颈。不少KTV在开第一家店的时候,往往很多业主直接参与到店面经营管理,无论是在最初的店体定位、发展规划、还是到店内管理,或者制定营销政策,甚至采购、收款都是自己亲自做。就算是下面有一个店长或是经理,他们也只是个执行者身份,单店规模不是特别大的情况下,一共三、五十人有几样简单的制度就可以了,更多的内部管理往往是一种“人治”状态。由于那时候是单店经营,同时店面
6、体量也不是很大,所以我个人甚至认为在当时状态下这样的管理也是一个不错的选择。但是,随着市场竞争环境日益激烈,公司规模日益扩大,在原来的操作模式下,老板或者管理者分身乏术,单纯的“人治”word完美格式专业资料已经不能适应,由于企业内部并没有建立起来完善的管理制度及体系,这时的公司想再迈前一步就难了。所以一个企业在发展之前最重要的是要把规范建立起来,建立一套可以复制的东西,一个公司要是企业文化没有形成、你的监督约束机制不健全,那么一扩张肯定会出乱子!原来三、四十个人的时候你还可以监督他们、看着他们,等三、四百人的时候没有制度和
7、管理体系的控制,要想管好更是不可能做到的事情。从根本上讲,大的连锁加盟店在经营管理部分缺失如下(泛指企业和所谓“职业经理人”):1)缺机制KTV行业人才共有的短板就是学历统一不高,没有多行业、多专业背景的历练,导致大家缺乏系统的、专业的策略组织能力和企业经营管理经验,无论是人才培育机制还是人员激励机制,甚至谈到发展机制,都是“摸着石头过河”,固步自封,保守陈旧。2)乏系统企业的组织规划及授权决策激励系统、招聘任用系统、预决算计划系统、检查及垂直指挥反馈系统、横向联络系统、培训及人才输出系统等方方面面,如何进行科学、创新的整改
8、?我想,大家面对这个问题的时候,都是“蒙圈状态”,更谈不上“市场信息管理系统”的科学架构了吧。3)不全面word完美格式专业资料KTV自钱柜成功以来,采取专人专岗,单一模块精专的人才选拔模式,现在亦然。在企业内部,类似擅长人力资源+运营+财务管理+市场营销的人+视听技术,或者精专3个模块的
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