资源描述：
《谷物摄入与胃癌发病风险的Meta分析》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。
1、暨南大学硕士学位论文题名（中英文对照）：谷物摄入与胃癌发病风险的Meta分析Grainconsumptionandgastriccancer:aMeta-analysis作者姓名：詹锐指导教师姓名汤绍辉及学位、职称博士教授主任医师学科、专业名称：内科学论文提交日期：2018年4月论文答辩日期：2018年5月答辩委员会主席：聂玉强教授论文评阅人：盲审1、盲审2学位授予单位和日期：暨南大学2018年6月I谷物摄入与胃癌发病风险的Meta分析摘要目的：系统评价谷物摄入与胃癌发病风险的关系。方法:通过系统检索Pu
2、bMed、EMbase、TheCochraneLibrary、WedofScience、万方数据库和CNKI数据库中有关谷物摄入与胃癌发病风险关系的流行病学研究，检索时限无限制。由2位研究人员独立筛选文献、提取资料并评价纳入研究的偏倚风险后，采用Stata12.0统计软件进行Meta分析。结果:共纳入19个流行病学研究，包括17个病例对照研究和2个队列研究，共计994258例研究对象。Meta分析结果如下。(1)食用全谷物可使胃癌的发病风险降低13%[OR=0.87,95%CI(0.79,0.95),P=
3、0.003]；亚组分析结果显示，大量食用全谷物可使胃癌的发病风险降低44%[OR=0.56,95%CI(0.45,0.69),P<0.001]，中量食用全谷物与胃癌的发病风险无明显相关性[OR=0.93,95%CI(0.83,1.05),P=0.273]。(2)食用精致谷物可使胃癌的发病风险增加36%[OR=1.36,95%CI(1.21,1.54),P<0.001]；不同量的精致谷物亚组分析结果显示，大量及中量食用精致谷物可使胃癌的发病风险分别增加63%[OR=1.63,95%CI(1.49,1.79)
4、,P<0.001]及28%[OR=1.28,95%CI(1.18,1.39),P<0.001]，小量食用精致谷物与胃癌的发病风险无明显相关性[OR=0.91,95%CI(0.68,1.21),P=0.509]；不同种类的精致谷物亚组分析结果显示，食用大米精致谷物可使胃癌的发病风险增加53%[OR=1.53,95%CI(1.31,1.79),P<0.001]，食用非大米精致谷物可使I胃癌的发病风险增加28%[OR=1.28,95%CI(1.11,1.49),P=0.001]。结论:大量摄入全谷物可能降低胃癌
5、发病风险；摄入精致谷物可能增加胃癌发病风险，且随摄入量的增加其致癌风险增大，尤其摄入大米其致癌风险更大。关键词:谷物；胃癌；系统评价；Meta分析IIGrainconsumptionandtheriskofgastriccancer:aMeta-analysisABSTRACTObjective:Tostudytheassociationbetweengrainconsumptionandtheriskofgastriccancer.Methods:PubMed,EMBASE,WebofScience,t
6、heCochraneLibrary,CNKI,VIP,WanFangDataweresearchedforthestudiesinevaluatingtheeffectofgrainconsumptionongastriccancerwithouttimelimit．Accordingtotheinclusionandexclusioncriteria,tworeviewersindependentlyscreenedliterature,extracteddataandassessedtheriskof
7、biasofincludedstudies.Then,meta-analysiswasperformedusingStata12.0software.Results:Atotalof19studiesincluding17case-controlstudies,2cohortstudieswith994258participantsmettheinclusioncriteria.TheresultsofMeta-analysiswereasfollows.(1)Whole-grainconsumption
8、reducedtheriskofgastriccancerby13%[OR=0.87,95%CI(0.79,0.95),P=0.003];theresultsofsubgroupanalysisshowedthathighwhole-grainconsumptionreducedtheriskofgastriccancerby44%[OR=0.56,95%CI(0.45,0.69),P<0.001],whereastherew
