创意农业发展模式研究

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1、创意农业初探覃业柱2016.112Copyright©2012AndyGuo.Allrightsreserved。【目录】创意农业概念1创意农业价值2创意农业模式3案例分析434Copyright©2012AndyGuo.Allrightsreserved。6【1.创意农业概念】创意农业是以农村的生产、生活、生态“三生”资源为基础，通过创意理念、文化、技术的提升，创造出具有旅游吸引力、带来农业和旅游业双重收益的农业新业态。普通说法生产生活生态创意理念文化、技术创意农业7【1.创意农业概念】一棵白菜卖一头猪

2、的价格二卑说法【2.创意农业价值】创意农业是具有高附加值的产业活动。传统农业的产出依赖于对自然资源的消耗，产业链条短、市场需求单一，因此附加值很低。而发展创意农业主要消耗“人的智慧”这一新的生产要素，并加入文化、艺术、科技等资源，将农产品的设计、生产、加工、营销、配套设施开发等融为一体，构筑多层次的农业产业链，开拓新的消费市场，因此具有很高的附加价值。传统农业自然资源创意农业人的智慧山、水、河、溪、田、林文化、艺术、科技9【2.创意农业价值】文化艺术注入农业技术创新农副产品衍生农耕活动举办带动农民的积极性

3、、主动性、创造性改善农村生态环境、生活方式、统筹城乡产业发展农业增产农民增收农村繁荣休闲需求10【3.创意农业模式研究】1.荷兰模式：高科技创汇型在文化经济与体验经济的引领下，荷、德、英等欧洲发达国家经过20多年的探索与实践，各自形成了适合本国国情的创意农业发展模式。在荷兰，创意农业发展模式为高科技创汇型。荷兰是世界著名的低地国家，全国有四分之一的国土位于海平面之下，人均耕地面积仅一亩多。相对较差的农业条件，促使荷兰在农业方面不断创新，从而走上创意农业之路，并成为世界农业领先大国，在美国、法国之后居世界第

4、3位。低地国家人均耕地少Copyright©2012AndyGuo.Allrightsreserved。【3.创意农业模式研究】1.荷兰模式：高科技创汇型荷兰创意农业的科技含量在世界领先，其在发达的设施农业、精细农业基础上，集约生产高附加值的温室作物和园艺作物，拥有完整的创意农业生产体系。荷兰的花卉业世界闻名，其根本原因在于花卉业的科研发展十分突出。花卉业的发展战略以技术为中心，强调适度规模经营、高度集约化管理、发展高新技术产品、占领技术制高点。设施农业精细农业温室作物园艺作物集约生产科技研发12【3.创

5、意农业模式研究】1.荷兰模式：高科技创汇型荷兰创意农业的创汇经济功能突出。荷兰不少农产品单产都居于世界前列，番茄、马铃薯、干洋葱等的出口额均居世界第一位；荷兰是世界最大的蘑菇生产国、乳制品出口国、禽蛋出口国和花卉生产国，世界花卉进出口贸易的67％来自荷兰。自20世纪90年代以来，荷兰每年农产品净出口值一直保持在130多亿美元，约占世界农产品贸易市场份额的10％ 。荷兰人均农产品出口创汇居世界榜首。13【3.创意农业模式研究】2.德国模式：社会生活功能型20世纪90年代以来，德国政府在倡导环保的同时，大力发

6、展创意农业。主要形式是休闲农庄和市民农园。市民农园利用城市或近邻区之农地、规划成小块出租给市民，承租者可在农地上种花、草、蔬菜、果树等或经营家庭农艺。通过亲身耕种，市民可以享受回归自然以及田园生活的乐趣。种植过程中，绝对禁用矿物肥料和化学保护剂。市民农园在一定程度上满足了城市人群回归田园的需求14【3.创意农业模式研究】2.德国模式：社会生活功能型多数学校都有一个自己的有机农园，可种许多花、菜、香草、浆果灌木和果树，还可种些谷物，养蜂，或养些羊、牛、马、驴等较大的动物，不同学校农园大小不一样，有的学校甚至

7、还拥有一片森林或一个附属农场。科普教育功能15【3.创意农业模式研究】2.德国模式：社会生活功能型在学校农园里，学生在园艺老师的带领下亲耕亲作，体验人类在地球上最基本的生产活动，农园是学生学习植物、动物、季节、气候、环境与生态的绝佳场所。学生会常常向家里人报告农园的情况，并拉着他们的爸爸妈妈或他们的朋友来看他们种的菜及他们帮忙照顾的动物。农园成为校园中充满生机活力的地方。科普教育功能16Copyright©2012AndyGuo.Allrightsreserved。【3.创意农业模式研究】休闲农庄主要建在

8、林区或草原地带。这里的森林不仅发挥着蓄水、防风、净化空气及防止水土流失的环保功能，而且还发挥出科普和环保教育的功能。学校和幼儿园经常带孩子们来到这里，成人也来参加森林休闲旅游。环保功能【3.创意农业模式研究】在慕尼黑市郊，当地农民在政府的帮助下，开辟了骑术治疗项目。将枯燥的内外科治疗及心理治疗寓于骑马休闲活动之中，在取得良好治疗效果之余还会带给人们与众不同的体验经历。慕尼黑郊区也因其独特的“骑术治疗项目”及其所实施的“绿腰带项