大孔吸附树脂法纯化槐米总黄酮的研究

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1、现代食品科技ModernFoodScienceandTechnology2009，Voi．25，No．6大孔吸附树脂法纯化槐米总黄酮的研究闫克玉，高远翔(郑州轻工业学院食品与生物工程学院，河南郑州450002)摘要：对犬孔吸附树脂纯化槐米总黄酮的工艺进行了研究。方法是采用优选树脂纯化槐米总黄酮，以分光光度法测定槐米总黄酮含量。结果表明AB_8树脂吸附与纯化槐米总黄酮的效果较好，其工艺参数为：原液上样质量浓度为2．802mg／rnL，最大吸附量为30．8mg／g，吸附速度为1BV／h，上样2次，吸附时间

2、为1h，洗脱剂为45％乙醇，用量为3BV，洗脱速度为4BV／h，且树脂可重复使用3次。关键词：大孔吸附树脂；槐米；总黄酮；吸附；分离；纯化中图分类号：0657；文献标识码：A；文章篇号：1673．9078(2009)06．0596．04PurificationofTotalFlavonoidsfromSophorajaponicaLusingMacroporousAbsorptionResinYANKe-yu，GAOYuan-xiang(SchoolofFoodandBiologicalEnginee

3、ring，ZhengzhouUniversityofLightIndustry,Zhengzhou450002，China)Abstract：Inthispaper,thepurificationoftotalflavonoidsfromSophorajaponicaL．bymacroporousabsorptionresinwasstudied．ByanalysisthecontentsoftotalflavonoidsfromSophorajaponicaL．byUVspectrophotomet

4、ry，theoptimumpurificationconditionsweredeterminedasfollows：thebestmacroporousabsorptionresinofAB一8，concentrationoforiginalsampleof2．802mg／mL，maximumadsorptionof30．8mg／g，sampleadsorbingmteof1BV／h，sampleadsorptiontimesof2，adsorbingtimeoftll，eluentof45％~co

5、hol，eluentvolumeof3BV，anddesorbingrateof4BV／h．Theresincanberepeatedlyusedforlessthan3batches．Keywords：macroporousadsorptionresin；SophorajaponicaL．；totalflavone；absorption；separation槐米系豆科植物槐树(SophorajaponicaL．)的花1实验部分蕾，中医临床上作为止血药，治疗痔疮、子宫出血、吐血、鼻出血，并有清肝泻火、

6、治疗肝热目赤、头痛1．1实验材料眩晕的功效。药理研究表明，它能保持毛细血管正常槐米样品：购于河南省医药药材有限公司，60℃的抵抗力，降低血管通透性，可使因脆性增加而出血干燥，粉碎过40目筛备用；芦丁标准品：中国药品生的毛细血管恢复正常的弹性，还有抗炎、解痉等作用物制品检定所；AB一8、HPD．600、HPD．100大孔吸附L1J。槐米主要含芦丁(rutin)、桦皮醇、槐二醇，还含有树脂，沧州宝恩化工有限公司；其他化学试剂均为分槲皮素(quercetin)槐花皂苷等黄酮类化合物，芦丁在酶析纯。或酸的作用

7、下水解为槲皮素。黄酮类化合物是槐米的1．2实验仪器有效成分，除具有抗菌、消炎、抗突变、降压、清热AL204型电子天平：梅特勒一托利多仪器(上海)解毒、镇静、利尿等作用外，在抗氧化、抗癌、防癌、有限公司，感量0．0001g；SP．2100型可见分光光度计：抑制脂肪酶等方面也有显著效果【2J。槐米中主要成分上海光谱仪器有限公司；SHB．III型循环水式多用真空芦丁含量高达12％~20％，为了提高芦丁的提取效率，泵：郑州长城科工贸有限公司；701-A型干燥箱：大避免资源浪费，摸索一种芦丁的提取纯化方法显得尤

8、连实验设备厂；HZQ—F160型全温震荡培养箱：太仓为重要，作者通过实验，应用大孔吸附树脂法对槐米市实验设备厂；电热恒温水浴锅：上海医疗器械五厂。总黄酮进行纯化工艺研究。1．3实验方法收稿日期：2008—1卜281．3．1标准曲线的制备pJ基金项目：河南省烟草专卖局科技攻关资助项目[豫烟科(2oo6)7号]精确称取经120℃干燥至恒重的芦丁对照品10作者简介：闰克玉(1950-)，教授，主要从事烟草原料学、烟草化学、卷烟mg，置于10mL容量瓶中，加乙醇