《店长店铺管理》ppt课件

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时间:2019-05-09

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1、店长店铺管理道具陈列目的明确店长的工作职责提升店铺的管理能力课程大纲店长角色的定位店长的工作职责西游记中五个角色是如何分工、如何协作的?西游记带来的启发西游记中孙悟空的长处?缺点?猪八戒的长处?缺点?沙和尚的长处?缺点?白龙马的长处?缺点?唐僧的长处?缺点?觉得自己现在在店铺扮演哪个角色?为什么?游戏:导盲犬小Q讨论:导盲犬代表店铺中哪类人?盲人代表店铺中哪类人?旁观者代表店铺中哪类人?导盲犬如何做才能更好地传递信息?与盲人之间应该如何沟通?旁观者的作用是什么?店长角色定位作为店长,我不能仅仅做吩咐做的事,要做需要做的事!店

2、长工作职责管理店铺“管”是运用各种条框式的规定和行为规范来约束其的工作行为达到一定的标准“理”是对护理师的理解+激励,通过有效的沟通,激发护理师的责任感,积极性及工作热情店长工作职责店务管理店员管理销售管理店务管理陈列管理货品管理店务管理——陈列管理决定陈列的五大要素1.陈列品目2.陈列数量3.陈列面向4.陈列位置5.陈列形态保持清新是店铺陈列的生命,每日开店都以最清新漂亮的姿态来迎接顾客店务管理——货品管理目的:是要杜绝效期产品的发生第一步——订货:1.公式旺季该产品一周销量*1.5倍=要货的数量最大的要货量不超过上周销量

3、的2.5倍2.关注季节以及促销活动的主推产品第二步——做到货品先进先出:保证货柜最外(或抽屉最外)摆放的是批号最早的一批货品。第三步——分析热销品与滞品:根据销售情况进行分析,再找出相应的解决方法店务管理——货品管理滞销品的产生原因1.陈列方式:陈列位置不佳POP广告设计不良不易接触2.销售人员方面:对该产品不熟悉很少推荐给顾客对库存数量不了解店务管理——货品管理解决滞销品的方法:1.调整陈列,摆放在吸引的地方2.主动提出促销方案3.让护理师回顾对该产品知识,并设为本店铺短期内的主推品4.加强护理师对产品库存的认识店务管理—

4、—货品管理店员管理店员的培训形象的管理店铺的带教店员管理——店员的培训培训内容:营运手册促销活动产品知识护肤知识化妆知识。。。。。店员管理——形象管理规范护理师形象以提升品牌形象店员管理——形象管理要求与规范:工作时必须按照佰草集护理师指定妆面全妆上岗。保持妆面的完整性及整洁性,随时检查妆容着色情况并及时补妆。店员管理——形象管理发型:头发保持头发整洁不可有头屑,不得染浅色头发。发型长发:束起、盘发、光滑无散发,纯黑色发圈和发夹短发:干净利落不披肩,光滑无散发,散发夹于耳后。店员管理——形象管理制服:工作时必须穿着佰草集护理

5、师工装注意:清洁无污垢,无破损,熨烫整齐,纽扣扣全,无丢失现象内穿佰草集浅色高领毛衫,领口整齐外露,佰草集胸花别在左胸前,保持胸花完整与整洁人的惰性就像上坡的球!要攀越颠峰,就要不断地推动自己!!带教?店员管理——一致的理念双赢的目标店员管理——店铺的销售带教带教最终目的:提高店铺销售!带教内容:工作态度产品知识护肤知识化妆知识销售技巧售后服务会员发展。。。。店员管理——店铺的销售带教带教的过程:你做我看我问你答我做你看你问我答我告诉你如何做你告诉我你要怎样做你做我看并反馈指导你按正确的方法去做店员管理——店铺销售带教现场带

6、教的原则:共祈远景化大为小正面积极切实跟进店员管理——店铺销售带教练习:逆时恒美紧肤系列颈部产品的介绍请一位店长来做护理师,模拟带教过程店员管理——店铺销售带教分析店员的行为:店员管理——店铺销售带教掌握四种领导风格:指挥——如:店铺新员工入职…辅导——如:店铺内部会议、个别员工提升…参与——如:店铺突发事件…授权——如:店铺人员的心态和能力需调整…店员管理——店铺销售带教情景化练习一:下周是新店员小美入职,需要向她讲述店铺工作要求和店铺工作流程。为了让她更快进入状态,你打算如何做?--店铺新员工入职。我将主要采用哪种领导风

7、格,我的理由是?指挥辅导参与授权店员管理——店铺销售带教情景化练习二:店铺周会,需要进行店铺业绩分析和技能培训,下周促销活动的宣导,所有店员都会参加。你打算如何组织召开本次店铺会议?--店铺会议管理。我将主要采用哪种领导风格,我的理由是?指挥辅导参与授权店员管理——团队激励激励的方法客观激励/主观激励店员管理——团队激励客观激励的方法1.业绩进度表2.公布相关信息3.渲染竞赛活动4.公开大声的表扬,私下小声的批评店员管理——团队激励主观激励的方法1.引导护理师在工作遇到问题时,向积极的方向思考问题2.引导护理师理性思考店员管

8、理——团队激励结论:态度决定一切!!85%的成功原因是正确的态度,只有15%是由于技术卓越。要让护理师拥有良好的工作态度,首先自己有积极的心态,去感染和带动护理师。销售管理报表管理目标分解销售管理——报表管理每月主要报表:工资表竞争品表排班表员工业绩表月报落单率销售明细时间段分析表会员统计

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