食物包装上的信息（用）

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1、食物包装上的信息活动一：观察记录食物包装上的信息。提醒：1、分工明确，默契配合。2、摘录关键，动作迅速。3、注意音量，独立完成。一般的食品包装上都有：文字信息（1）商品名称（2）保质期或使用期限（3）配料表（4）注意事项（5）净含量（6）生产日期（7）厂家信息（8）贮藏方法（9）产品标准号（10）标签认可号（11）生产许可证号（12）版权声明……图片信息（13）环保标志（14）条形码（15）中国营养学会标志（16）食品图案（17）质量安全标志（18）商标……质量安全标志这个标志告诉我们这种食物的质量是安全的,可以放心

2、食用。这个标志说明该食品的营养配方符合中国营养学会的营养配方标准。活动二：观察比较生产日期、保质期、保存条件。食品名称①②③④生产日期保质期保存条件1.最早生产的食品是：；最近生产的食品是：。2.保质期最短的食品是：；保质期最长的食品是：。3.保质期长短可能与有关。4.如果你去购买，你会选择哪个？为什么？食物特点、包装材料、保存方法、配料……食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。常用的食品添加剂有：膨松剂、食用香精、转化糖浆、乳化剂、色素、抗氧化剂、防腐

3、剂（山梨酸钾）……过量的食用食品添加剂对人的健康造成较大的损害。按照《食品标签通用标准》，食品标签必须标注产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期和产品标号等内容。具备这些信息的才是正规厂家生产出来的合格产品，安全的食品。“三无食品”是指：生产企业无生产许可证、无营业执照、无卫生许可证。另外，无厂名厂址无生产日期的商品也应是防范之列。自制“雪碧”步骤说明1.在你准备的带盖水杯中加入大半杯的矿泉水；2.在矿泉水中加入6—8勺白砂糖（按个人喜好加），盖上杯盖转圈摇晃使糖基本溶解；3.再加入半勺小苏打，挤入适

4、量浓缩柠檬水，盖上杯盖摇晃几下，使里面没有固体颗粒；4.等待15秒钟后便可开盖饮用。（若味道不是你想要的还可适当加入你需要的糖或柠檬水）