第十一单元_课题一、生活中常见的盐

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1、课题1河南冯华酸的组成:H++酸根碱的组成:金属离子+OH-什么是盐:化学中的盐是指一类组成里含有金属离子和酸根离子的化合物河南冯华常见的金属离子:Na+、K+、Cu2+、Ca2+、Mg2+常见的酸根离子:Cl-、SO2-、CO2-、NO-、PO3-4334请写出5种常见盐的化学式:KCl、MgSO4、Cu(NO3)2、Na2CO3、CaCl2……河南冯华你知道吗?开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶,这里的“盐”指的是什么物质?氯化钠(NaCl)氯化钠有哪些性质和用途?河南冯华一、氯化钠(NaCl)1.性质:白色固体,易溶于水。溶解度/gNaCl温度/℃溶解度受温度影响不大

2、河南冯华2.用途:医疗上:配制生理盐水(100g水中含有0.9g医用氯化钠)、用盐水消毒和漱口等。农业上:用10%-16%的氯化钠溶液来选种。食品业:用食盐腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等,使这些食品风味独特,还延长保质期。工业上:重要的化工原料。交通上:将氯化钠撒在雪上,可使路面积雪消融,减少事故的发生。河南冯华西藏你知道吗?千死年海盐井青哪些地海方蕴藏有大量盐的食盐?湖矿乌克兰盐粗盐河南冯华粗盐中含有较多的可溶性杂质(氯化镁、氯化钙等)和不溶性杂质(泥沙等)。请设计方案将粗盐进行初步提纯(即除去其中的泥沙)。河南冯华粗盐提纯的步骤:1称量(左物右码)2溶解3过滤:过滤的要点(一贴二低

3、三靠)4蒸发:(是否需要把水全部蒸干再熄灭酒精灯?)5称量6计算产率河南冯华玻璃棒起什么作用?加快食盐的溶解速率河南冯华玻璃棒起什么作用?引流河南冯华玻璃棒起什么作用?搅拌,使液体受热均匀,防止液滴飞溅注意:蒸发皿中出现较多固体时,就应停止加热。河南冯华利用下表计算精盐的产率。溶解粗盐/g精盐/g精盐产率/%将你的实验结果与同学们进行交流,分析实验可能出现误差的原因。河南冯华•1.过滤后滤液浑浊的原因?•(1)过滤时滤纸破损。•(2)倾倒液体时,液面超过滤纸边缘。•(3)仪器不干净。河南冯华•2.实验可能出现误差的原因?•(1)溶解搅拌时液滴溅出,产率降低。•(2)溶解时加入的

4、粗盐过多,未完全溶解•(3)过滤时,液体洒出或未洗涤玻璃棒、烧杯而•使NaCl损失,产率降低。•(4)蒸发时没有及时搅拌或停止加热太晚造成液•滴飞溅,从而使产率降低。河南冯华粗盐提纯的步骤:1称量(左物右码)2溶解3过滤:过滤的要点(一贴二低三靠)4蒸发:(是否需要把水全部蒸干再熄灭酒精灯?)5称量6计算产率在溶解过滤蒸发中都用到了玻璃棒,它的作用分别是什么?溶解:搅拌,加速固体的溶解过滤:引流蒸发:防止液体受热不均匀,液滴飞溅河南冯华⑴沐浴时,在水中加入少量食盐,可使皮肤强健。⑵鲜花插入稀盐水中,可数日不凋谢。⑶新买的玻璃器皿,用食盐擦一下,不易破裂。⑷洗有颜色的衣服时,先用

5、5%的食盐水浸泡10分钟,然后再洗,则不掉色。⑸铜器生锈或者出现黑点,用食盐可以擦掉。……河南冯华大这些美丽的建理筑也与一种盐石有关建——碳酸钙筑(CaCO)。3河南冯华1、实验室用_大_理__石__和_稀__盐__酸__制取二氧化碳反应原理是:CaCO3+2HCI=CaCI2+H2O+CO2↑2、你不记得生石灰是怎样煅烧出来的?上述反应说明碳酸钙有怎样的化学性质?河南冯华CaCO3+2HCI=CaCI2+H2O+CO2↑高温CaCO3====CaO+CO2↑河南冯华制玻璃作建筑材料炼铁制水泥河南冯华碳酸钠俗称纯碱、苏打,是白色粉末状,易溶于水,水溶液呈碱性。河南冯华玻璃纸杯布

6、匹衣物河南冯华碳酸氢钠俗称小苏打,细小白色晶体,较易溶于水。水溶液呈碱性。焙制糕点、治疗胃酸过多河南冯华糕点美味糕点的制作少不了一种盐——碳酸氢钠(NaHCO)的作用。3河南冯华CCA河南冯华[实验11-1]:向盛有0.5g碳酸钠的试管里加入2ml盐酸,迅速拥戴导管的胶塞塞进食管口,并将导管另一端同入盛有澄清石灰水的试管中观察现象。碳酸钠+盐酸碳酸氢钠+盐酸出现大量气泡,澄清的石灰水变出现大量气泡,澄清的石灰水变现象浑浊浑浊分析Na2CO3能与酸反应,生成二氧NaHCO3也能与酸反应,生成二氧化碳碳。Na2CO3+2HCl=2NaCl+CO2↑+H2ONaHCO+HCl=NaC

7、l+CO↑+HO322河南冯华CaCO3+2HCI=CaCI2+CO2↑+H2ONa2CO3+2HCl=2NaCl+CO2↑+H2ONaHCO+HCl=NaCl+CO↑+HO322CO3CO23HCO3河南冯华1、Na2CO3、NaHCO3都能与酸反应,哪个反应速度较快?2、如果将生成的气体通入澄清石灰水,石灰水变。碳酸钠溶液+澄清石灰水现象出现白色澄淀分析二者发生反应,生成一种难溶物河南冯华盐的化学性质Fe+CuSO4=Cu+FeSO41.金属+盐(可溶)=另一种金属+另一种盐2HCl

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