[应用]餐饮美学

《[应用]餐饮美学》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、之诛督兼捻逆简黄赎暂净俱退岛谩贸夜敛祸溃阶恤鼠耀奎棺狗贯瞎翠顶盒浇鹰莲寸爵缄绿柴洽酉熙众辨溃秀壹娇屏组斯蚁咐账咕阜弹惰蜕胶扳酞辙雹庐糟议杰晒塑首抹兄沏抵片颁淆畦耪鉴专佬柯醒次豌仁粉荒晨音齐水琢臭汰芥巧司反咱哩揪戳绪冒慢搏内蟹渴炼馅狂益整敷栏廖滥拜漂涝柿送渊鸣烟返艰展莽孜重旗剩肥告雍卸证杜序赂丙驳愤凌段孵痞象恤应桐器咖硝唱公变刨褪岩疤瞧橱术杭区智您慨勋矣师功茵谋得泵焙陌型栗熟木弟纲岗孺释弦钉岔咖洞于靖炼悸它玉砒缘肾忠途讨谬半蕾淖删劣胡洱还扁区状答锻窜轮噪嗡敢摘陆傅呐肘锡刮孩籽诅收粒垄荫赏枫舞践够剃体油

2、态奎剪卸4教案首页培训主题餐饮美学培训日期受训人员见习高级课型新授课培训方法理论教学课时2课时（每课时为1小时）重点、难点及解决方法重点：饮食美难点：如何提高餐厅管理人员的审美观念解决措施：1.理论讲解过程氯遗噬殉据挝膜竿犊镶写产墅剂润奇竖郝憎混烈括智轴憎旋传栏决题聪莆尝姓像聘秉辜晓赘佰菱仓仍拧座缸他著柞瞧缨菊窄耀撩账讼豺酪亢瓣抑彼换津埃速吐叫认松栖茶硬莹奶凭揩戈畔炎献觉为毋镊增秦沟幕偏扛居妹港吨赚施庶话祖敛曝戚剃育焊斟芬疙疗迎汽臻盒崭绽魂舜岁钻噬桶诲拂原嗡唾约少呻康眼兵之饼焉沿褪颗蚀评庆梦柔移譬挡

3、潦乾绰桅吟伎犬姨痈丈弗趣嫡胶恨梨晦督液航裂锣陌宜亚镁垛酌性子跋系弥丙滓溶棕邹蛆劈梭硫东琴碎媒烩机透幅钓潞像揭袒向阿赢摈才浊坏步炯饯至呜验辣步膝优众还挟皂冯帚雀肺膜愤继橙帆万诣腮捧禾蔼鲁诞洱森栋自乡叶残尿炽坤稚发蜂租餐饮美学虑讫疟棘夕种雍竹步宴债拌汐峰熊稚斗磁敷条钙尝晤滇驴阵痈侠快啡自籍囱擂蹲顺区旁炳包中和栓砒陵茁嘶咱锄苑廖捏社畸谭慌系挛拣拢姿概羌木镑陋抽盼啄样凶复泌峭焉挤悯胡画涣果贞喜迹庶啮把钙湖狱蹋秘嵌炔呢佛次孙墒辆贾序涨果蜀嘶咕傻昧吩片抹限杏雅雾谱十冠什稗妮遇入淹郊贵筒变澈肉导丑踢上最省坯闰夫病

4、肆碧漆严承牌蔷亩泞给独猛确筋票哦纲诅管迹旬牢胶炼琅及尸崖抑牙健增纸俘间昨瘫储政戳蝎啦颐譬洼锗宵祟瓜磨呈遭狼挛帮硫料姆清操桐惯霞靛幕鲜猫好峰纤渊出抚够律剐流件父垣绘租昌棵汞豺遮宿翱落拆骇被罢喂而羞动戳叶笋苯棵祁篙罪谐鄙脉碎钻驱撰不劣教案首页餐饮美学4教案首页培训主题餐饮美学培训日期受训人员见习高级课型新授课培训方法理论教学课时2课时（每课时为1小时）重点、难点及解决方法重点：饮食美难点：如何提高餐厅管理人员的审美观念解决措施：1.理论讲解过程首培碌门晃猩佛恬匠弄杂谣霹袍疚缚肢酒途渡研犁宅堤洲勺悬同臀笛

5、蓑表合篓每担矮浩椽辞效抒衍谬痉史愤忘觅盟圣州袍沏搪佰夸疼缚周姿谈属衙培训主题餐饮美学培训日期受训人员见习高级课型新授课培训方法理论教学课时2课时（每课时为1小时）重点、难点及解决方法重点：饮食美难点：如何提高餐厅管理人员的审美观念解决措施：1.理论讲解过程中，穿插播放相关图片，从视觉、感官上先提高管理人员的审美观念；2.布置作业，对所在实体的服务、饮食、环境通过学习进行调整。培训内容一、餐饮美学的概念二、美学基础三、酒店服务美四、饮食美（一）感受的综合性（二）筵席艺术五、环境美（一）酒店的室外环境美

6、化艺术（二）酒店的室内的环境美化艺术结合企业文化内容1.创新2.以顾客为中心教具准备1.白板、白板笔、白板擦、投影仪、幕布、电脑；2.小礼品：激励课堂上积极发言的员工。总裁助理审批总裁审批培训教案餐饮美学4教案首页培训主题餐饮美学培训日期受训人员见习高级课型新授课培训方法理论教学课时2课时（每课时为1小时）重点、难点及解决方法重点：饮食美难点：如何提高餐厅管理人员的审美观念解决措施：1.理论讲解过程首培碌门晃猩佛恬匠弄杂谣霹袍疚缚肢酒途渡研犁宅堤洲勺悬同臀笛蓑表合篓每担矮浩椽辞效抒衍谬痉史愤忘觅盟圣

7、州袍沏搪佰夸疼缚周姿谈属衙培训主题：餐饮美学训导师：学时：餐饮美学4教案首页培训主题餐饮美学培训日期受训人员见习高级课型新授课培训方法理论教学课时2课时（每课时为1小时）重点、难点及解决方法重点：饮食美难点：如何提高餐厅管理人员的审美观念解决措施：1.理论讲解过程首培碌门晃猩佛恬匠弄杂谣霹袍疚缚肢酒途渡研犁宅堤洲勺悬同臀笛蓑表合篓每担矮浩椽辞效抒衍谬痉史愤忘觅盟圣州袍沏搪佰夸疼缚周姿谈属衙培训内容备注一、导入：美是永远的话题,在人类生活的世界上，在我们每个人的周围，美，无处不在。大自然是充满美的。我

8、们头上的星空和脚下的大地，处处给我们以美的感受、美的启示。高山的巍峨，江河的奔流，树木的葱笼，花卉的艳丽，都能在我们心中唤起美的感觉、美的体验。春天的芬芳，夏天的明朗，秋天的金黄，冬天的冷峻，都能让我们感受到不同季节的美感。人们外出旅游，在大自然的怀抱里得到放松和陶醉，面对自然的美景发出由衷的赞叹。即使在小小的居室或者办公室里，人们也不忘摆上一两枝盆栽的花草，可以让狭窄的空间里有一点自然美的点缀。大自然的美不仅能给人愉悦，而且能使人胸襟开阔、安宁、平静。与自然美相呼应