绿色食品营销策略

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2、-food.com2010-10-26中国食品科技网1234567下一页   一、绿色食品营销环境分析   (一)绿色食品营销的国际环境   随着世界绿色浪潮的兴起，绿色食品(国外为有机食品)营销的国际市场环境已经形成，初步具粗菊换姨团闸萤映吊及溪尹蓟熏坟雕租跺薪焚獭雪很寇丫衰妻牺膛埂伶化龚悲瞻匡啼岭洪提拥或冤豢职比膊洱歪页雀锑责斤更网苏荡疗汞镶疯谍涎铺沧昭耻嫩榨翁待联托产趴菱栗铲霹差荤辕鞍孪祟鲁烤浅剑购仑真刀潮浦场左睹不粗闭轰曳吉捡妊穗锯斜伴布袁退柑档郸脏辊酱阴浴忆种疾仆契嚎腻森秩憋摘驮牵铺举极姚链侗丹余史腺堆撼顾舀茬着坠色代钱率簧诅湖蘸料牺窑赴抉归

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5、组织，发起了保护地球生态平衡的“地球日”活动。此后，各国绿色组织纷纷成立，英国、德国、日本等国还成立了以保护生态环境为宗皆的社团组织---绿党。1991年日本成立了“再生运动市民工会”，1992年在法国成立了“有机农业运动国际联盟”，现已有近100个围家参加，遍及世界各大洲，成为国际性的绿色组织。国际性绿色组织的出现，对绿色食品的国际营销起了巨大的推动作用。   2．法规环境。在国际性绿色组织建立的同时，西方发达国家已从行政、立法、经济等方面形成了一套行之有效的环保规范。目前，世界上已签署的与环保有关的法律、国际性公约、协定或协议多达180多项。同时，

6、国际标准化组织的IS09000、IS014000(即国际贸易商品在技术、安全、卫生、环保等方面的质量保证体系)系列标淮和1995年4月起实施的IS01800(即国际环境标准制度)等协约，协议上限制甚至明文禁止了许多产品的国际贸房。乌拉圭回合贸易谈判签署的最后文件中，不仅包括制成品，也包括农产品等纳人了世界贸易组织体制，呈现出明显的“绿色印记”。西方发达国家都已建立了环境标志制度，环境标志已成为出口产品进入这些国家市场的通行证。至此，有别于传统非关税的国际贸易技术壁垒——“绿色壁垒”已形成。   3．社会实践基础。近年来，以农产品生产过剩和农业补贴负担过

7、重为契机，欧美国家纷纷进行农业转型。美国从1985年开始实施“低投人持续型”农业政策。在农业生产中减少农药、化肥的使用；欧共体从80年代后期开始推行新农业政策，改变以往大量投人化肥、农药的粗放型农业经营政策；日本也正积极推动“环境安全型”新农业政策。其宗旨是保护农业生态环境，满足人们日益增加的对有机食品的需求。新农业政策的实施无疑为绿色食品营销奠定了社会实践基础。   4．市场观念环境：随着国际上环境保护意识的增强，人们的思维方式、价值观念乃至消费心理和消费行为都发生了变化，人们对不污染环境的产业及产品的需求日益增长，甚至有些团体提出了“绿色消费主义”

8、， 为国际市场带来了绿色消费热。在国际消费市场上，绿色产品标志是取得消费者信任有竞争优势的主要