超声强化碱法从槐米中提取芦丁的工艺分析研究

《超声强化碱法从槐米中提取芦丁的工艺分析研究》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、毕业设计(论文>课题名称超声强化碱法从槐M中提取芦丁的工艺研究学生姓名欧阳遵亚学号0840921152系、年级专业生物与化学工程系08级食品质量与安全<食品科学与工程方向）指导教师曾祥燕职称讲师2018年5月20日16/17超声强化碱法从槐M中提取芦丁的工艺研究摘要本文目的是采用超声波强化碱法取法，以得出超声波提取槐M中芦丁的最佳条件。方法是针对提取PH值、超声波处理时间、提取功率和料液比等四个因素进行研究，并在单因素的基础上进行正交实验，用30%乙醇进行浸取方法处理样品提取芦丁，用紫外分光光度法确定芦丁在波

2、长400-600nm之间的最大吸收波长，并用分光光度法测定芦丁的含量。结果表明影响槐花中芦丁提取率的因素大小为：D＞A＞B＞C，最佳工艺组合是料液比1：60、PH=10、t=7min、P=300W，即料液比对芦丁提取率的影响最大，PH值对芦丁提取率的影响次之，超声波处理时间影响小一些，提取功率影响最小，当料液比为1：60时，PH值为10，超声波处理时间为7min，超声波工作功率为300W的时候，为最佳提取芦丁工艺条件。关键词：超声波；芦丁；槐M；提取；超声波细胞粉碎机16/17Abstract：Thepurp

3、oseofthispaperistheuseofultrasonicsodaemulated,inordertoarriveattheoptimalconditionsofultrasonicextractionHuaimiRutin.ThemethodistoextractthePHvalue,ultrasonictreatmenttimeandextractionpowerofthreefactorsonthebasisofsinglefactororthogonalexperiment,with30%e

4、thanolleachingapproachtothesampleextractrutin,usingUVspectrophotometrythemethodtodeterminerutininthemaximumabsorptionwavelength400-600nmwavelengthandspectrophotometricdeterminationofrutin.TheresultsshowthattheimpactofSophorajaponicaRutinextractionratefactor

5、ssize:PH>Time>power,thebestcombinationpH=12,t=5min,P=500W,thePHvalueofrutinextractionrate,theprocessingtimeofimpact,followedbyultrasonicextractionpowerwithminimalimpact,whenthePHvalueof12,theultrasonicprocessingtimeisfiveminutes,theultrasonicpowerof500Wwhen

6、besttoextractrutinprocessconditions.Keywords:ultrasound，rutin，Huaimi，extract，ultrasoniccellpulverizer16/17目录中文摘要...............................................................................................................1英文摘要.............................

7、..................................................................................21引言....................................................................................................................42槐M...................................................

8、.................................................................43芦丁....................................................................................................................44超声波强化碱法提取槐M中芦丁