同济美食厨房策划

《同济美食厨房策划》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、同济大学第十一届饮食文化节之美食厨房策划书1.活动相关活动简介：同济大学第十一届饮食文化节系列活动活动目的：为增进两高校关系，联系友谊，促进校园文化交流，丰富业余生活。活动时间：2013年10月29日下午（周二）14:30-16:30活动地点：复旦大学2.活动宣传2.1现场宣传：复旦和同济同步宣传（联系复旦学生会），复旦需大力宣传，为我们招揽更多观众2.2网络宣传：双方人人、微博等方式注：宣传时说明我们的活动包括甜品DIY和寿司DIY两部分，活动当天现场会抽签决定分组以及比赛的内容，并设立亲友团加分，亲友团呼声高者加分多（为吸引更多关注）。3.活动流程前期准备：复旦方面需提供给

2、我们合适的活动场地、音响、大屏幕等硬件设施，我们需要准备游戏道具、游戏试玩、采购食材、宣传品制作、奖品准备。报名人数各控制在16组（每组3-4人，可自由组队，报名时不可同时报名寿司和甜品，因为报名人数过多），根据抽签结果分成A、B、C、D四轮，食材、道具及时准备就位，播放暖场音乐活跃气氛。1.主持人上台，致开场白、介绍活动规则及评分标准、介绍嘉宾评委，并带动现场气氛。2.复旦开场节目——唱歌注：每轮游戏如果结束的早，主持人会适当加点小型惩罚（一个箱子里有许多惩罚小纸条，受惩罚的同学抽取一张并按要求完成即可）3.甜品DIY3.1主持人提问3个问题，4个小组派一个代表抢答，答对即可

3、选走一样高级食材（共3种）3.2进行第一轮甜品制作（20min）3.3进行游戏环节1.疯狂猜美食游戏规则：规则与热门游戏《疯狂猜图》类似，从现场抽取10名观众（分为两轮，时间不够可只进行一轮），采取抢答形式，大屏幕上会放出美食图片，下面附加一些无序排列的字（有些是没用的），一共十幅图片，答对最多的1名获得相应奖励（由赞助商提供，也可以考虑参加游戏都给奖品），如果是比赛选手的亲友团，可以为选手增加适当的亲友团加分。同时，工作人员准备下一轮比赛的道具，评委对第一轮作品打分。3.4主持人提问3个问题，4个小组派一个代表抢答，答对即可选走一样高级食材（共3种），进行第二轮甜品制作（20

4、min）3.5进行游戏环节2.我是大吃货游戏规则：1.请上6人，2人一组，设置舞台一侧为起点，另一侧为终点，终点布置3张桌子，每张桌子后面有一个负责计时的工作人员，中间位置用线拉开做成栏杆2.以甲乙为例，甲站在起点，乙在栏杆前。主持人宣布开始后，工作人员开始计时，甲在起点转10圈后走向乙，抱起（或背起）乙跨过栏杆（不能把绳弄变形），然后两人走向终点，吃同一根拇指饼干，用盘子接住余下部分，工作人员按下暂停，若不超过3cm，则暂停时为比赛用时，若不成功要重吃一根，时间要加入总用时。3.最后总用时短的组胜利并获得赞助商提供的奖品如果是比赛选手的亲友团，可以为选手增加适当的亲友团加分。

5、同时，工作人员准备下一轮比赛的道具，评委对第二轮作品打分。注：主持人在游戏与比赛间隙可以与场上选手互动，或与台下观众互动，参与竞猜（谁是最后大赢家）4.寿司DIY4.1主持人提问3个问题，4个小组派一个代表抢答，答对即可选走一样高级食材（共3种）4.2进行第一轮寿司制作（20min）4.3进行游戏环节3.鸡蛋大拷问游戏规则：请11名同学，简单介绍自己，随后跟随音乐绕着圈子慢走，主持人随机提问，答案为数字，参赛者根据数字选择相应人数抱团，未抱团成功者或者抱错数字者淘汰。（如果有可能，也许会有第二轮游戏）第一轮问题：问题1今天距我们鸡蛋节开幕式已经过去了几天？8天淘汰3人剩8人问题

6、2复旦大学直达同济大学的公交车是9_0路？960路淘汰2人剩6人问题3同济大学本部地址是_平路1239号？四平路淘汰2人剩4人则获胜第二轮问题：问题1复旦大学有_个食堂？4个淘汰3人剩8个问题2复旦大学190_年建校？1905年淘汰3人剩5人问题3复旦大学本部地址邯郸路2_0号？220号淘汰1人剩4人获得相应奖励（由赞助商提供），如果是比赛选手的亲友团，可以为选手增加适当的亲友团加分。同时，工作人员准备下一轮比赛的道具，评委对第一轮作品打分。4.4主持人提问3个问题，4个小组派一个代表抢答，答对即可选走一样高级食材（共3种），进行第二轮寿司制作（20min）4.5进行游戏环节4

7、.节奏小达人游戏规则：现场抽取10名观众，电脑播放10首歌曲的节奏（无歌词），分为两轮，猜对最多的1名并唱出或哼出或念出一句歌词获胜（如果时间不够可以只进行一轮），获得相应奖励（由赞助商提供），如果是比赛选手的亲友团，可以为选手增加适当的亲友团加分。4.6评委对第二轮作品打分注：严格控制制作时间5.工作人员进行计算，做各类加分及评委打分的最后统计，评出奖项（甜品寿司各一个）。6.颁奖仪式，三个奖项，“甜品小当家”“寿司达人”（评选标准为卖相）7.主持人致结束词，happyending，观众有