产后减肥食谱

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1、产后减肥食谱产后减肥食谱　　黄耆茯苓鸡汤　　材料：鸡腿、蒟蒻丝、黄耆、茯苓、红枣。　　调味料：盐、料酒。　　作法：鸡腿切块入热水中川烫、捞起沥干。黄耆、茯苓、红枣清水冲净。将上述加6碗水熬汤，大火开后转小火煮约25分钟，加料酒及盐调味，起锅前加入蒟蒻丝（零热量、有饱涨感）即可食用。　　功效：补中益气，去湿消脂。　　醋拌莲藕　　材料：莲藕、海带芽、红萝卜。　　调味料：盐、酱油、白醋、果糖。　　作法：莲藕削去外皮，切薄片入热水中川烫，捞起沥干待凉；红萝卜削去外皮、切小片。海带芽以清水浸泡、盐水洗净，以热水滚烫，入

2、冷开水中浸泡一下，取出沥干水分切小段。将上述加调味料和匀，即可食用。　　功效：行气消食积，利水气。　　烤鲑鱼　　材料：鲑鱼、九层塔、柠檬、洋葱、葱末、香菜。　　调味料：盐、酒、白醋。　　作法：鲑鱼洗净，调味料均匀涂抹鱼身，放置约20分钟使其入味。九层塔洗净剁碎，平铺在鱼身上。放入烤箱中烤至表面呈金黄色，且鱼肉熟透即可，食用时淋上柠檬汁及沾酱食用。　　功效：鲑鱼含丰富W-3脂肪酸，有预防动脉硬化的功能。　　黄豆香卤海带　　材料：黄豆、海带。　　调味料：酱油、水、芝麻、八角、麻油、糖、姜末。　　作法：海带洗净浸泡

3、30分钟，黄豆泡水3小时。海带、黄豆与调味料下锅卤20分钟，至汤汁收干。海带顺向切4公分长的段状，将黄豆摆于海带上即可。　　香菇鱼片粥　　材料：各种鱼片、芹菜、白米、红枣、姜丝、香菇。　　调味料：香油、盐、胡椒粉。　　作法：鱼切片，芹菜洗净并切碎备用。白米洗净加水及红枣一起煮成稀饭后，加入姜丝、鱼片、香菇以大火煮开后，再加入芹菜末及调味料即可。　　功效：低油烹调。亦可将白米改成胚芽米或糙米。　　萝卜鲜虾　　材料：草虾、红萝卜、白萝卜、柴鱼片。　　调味料：盐。　　作法：草虾洗净备用，白萝卜、红萝卜分别洗净、去皮

4、、切大块。锅中入水加入白萝卜、红萝卜及柴鱼片一起煮至萝卜熟烂后，再放入炒虾。待水滚后，加入调味料即可。　　功效：热量低、高纤维，又有饱足感。此道菜是减重者的极佳选择。　　产后减肥食谱精选　　清蒸茄段　　营养分析：茄子是为数不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，它的紫皮中含有丰富的维生素e和维生素p，维生素p可软化微细血管，防止小血管出血，对高血压患者有益。茄子中所含的维生素c和皂草甙，具有降低胆固醇的功效。此外，茄子所含的b族维生素对水肿等有一定辅助治疗作用。茄子用清蒸，甜度不会流失，低油。　　制作方

5、法：　　1、茄子对剖切长段，将油及水放入大碗中，将茄子放入碗内拌匀。　　2、将茄子取出排盘，覆上耐热胶膜入电锅或微波炉蒸软。　　3、沥干水分，沾酱料食用即可。　　鲈鱼姜汤　　营养分析：鲈鱼是低油脂的高蛋白食物，有很高的营养价值，可提供饱足感又不容易变胖。　　制作方法：　　1、姜片洗净切丝备用。鲈鱼洗净切成块状，如少许米酒浸泡一下去腥味。　　2、水煮开后，放人鲈鱼及姜丝，煮至鱼肉变成白色即可。　　意式五色沙拉　　营养分析：本食谱主要以蔬菜为原料，材料包括苜蓿芽、洋葱、紫洋葱（或以红葱头代替）、生菜、甜椒、碗豆蘡

6、（有便秘问题者可用萝卜蘡代替）、番茄、松子、火腿末，营养搭配均衡，加强身体新陈代谢，恢复生理机能，预防老化，使毒素、水分及油脂不易滞留体内，尤其是外食居多的妈妈更应该多吃这道低脂多营养的料理。　　制作方法：　　1、处理好蔬菜部分并装盘备用。　　2、将酱汁部分先把九层塔切碎加入洋葱末、蒜末、辣椒末、橄榄油、盐、番茄丁、味淋及醋混合放入10分，淋在生菜上，加入松子及火腿末。　　很多产后新妈妈急于减肥，很容易犯一些误区，比如说：吃少点能减肥，熬夜就能瘦等等。　　帮助产后减肥的食物有哪些　　产后减肥除了可以进行运动减

7、肥、物理减肥、药物减肥等，常常配合饮食减肥，这种减肥方式健康而且安全，适合妈妈在产后进行。　　减肥食物一：水产品类　　虾、海蛰、章鱼、蛏子、海参等小水产品的蛋白质含量很高，但脂肪含量极低，很少有脂肪超过1%的，是理想的减肥食物。　　减肥食物二：蔬菜类　　1、芹菜：芹菜大部分是水分和纤维素，含维A和维C，性味清凉，可降血压、血脂，更可清内热。芹菜有西芹和唐芹，唐芹的减肥效果更好一些。　　2、魔芋：内含大量食物纤维和水分，还有一种叫做葡萄糖甘露聚糖食物纤维的矿物质。这种矿物质不能被消化酶分解，不能作为热量被吸收。

8、　　3、冬瓜：冬瓜不含脂肪，含有丰富纤维、铁、钙、磷、胡萝葡素等。能利尿清热，内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。　　4、豆芽：脂肪量和热量都很低，水分和纤维素含量多，常吃豆芽不仅可以减肥还对健康非常有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。　　5、香菇：可以抑制胆固醇的增加，所以可以减肥。如金针菇、草菇、蘑菇等，都是减肥者应该多吃的食品。　　6、萝卜：萝卜能使肠管紧张度增高、肠蠕动