高脂饮食诱导雄性小鼠及后代出现抗焦虑样行为

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1、分类号密级编号ＵＤＣ硕ｉ学位论文高巧饮食巧导雄性小篇及后代出现抗焦巧样行为ｈｔｅｔｉｎｄｕｃｅｓａｎｘｉｏｌｔｉｃｂｅｈａｖｉｏｒｉｎｍａｌｅｍｉｃｅａｎｄｏｆｆｓｐｒｉｎＨｉｆａｄｉｙｇｇ徐双导师巧名王Ｖ巧巧巧专业名巧神经生巧学培养类型学术型论文巧交日期２０１５年５月１９日ｆ？／Ｉ南方医科大学２０１２级硕壬学位论文高脂饮食诱导雄性小鼠及后代出现抗焦虑样行为ＨｉｇｈＩＴａｔｄｉｅｔｉｎｄｕｃｅｓａｎｘｉｏｌｙｔｉｃｂｅｈａｖｉｏ

2、ｒｉｎｍａｌｅｍｉｃｅａｎｄｏｆｆｓｐｒｉｎｇ３１３７８４课题来源：国家自然科学基金面上项目（１１）ＣＴ－１２－０６４７新世纪优秀人才支持计划（ＮＥ）学位申请人徐双导师姓違王雪敏教授专业名称神经生物学培养类型学术型培养层次硕壬研究生所在学院基础医学院答辩委员会主席陈汝筑教授答辩委员会成员李东风教授王方教授曹雄教授陈明副教授２０１５年５月１９日广州硕去学位论文高脂饮食诱导雄性小鼠及后代出现抗焦虑样行为硕壬研究生：徐双指导教师：王雪敏

3、摘要随着社会的发展和人们生活水平的提商，人们的生活方式也在改变，每天大量摄入高能量、低营养的食物，造成肥胖的发病率逐年増高。肥胖症是指由，于遗传和环境等因素的共同作用导致机体能量代谢失衡，热量摄入大于消，耗，过剰的能量Ｗ脂肪的形式储存下来导致体重增加，进而危害机体健康的一种疾病一。肥胖已成为个全球性问题，肥胖症患者在人群中的比例逐年增。６９％长来自美国国家健康营养协会的调查，有的成年人处于肥胖或超重状态，食物摄入过剩和运动减少是造成它的风险因素。多项数据显示，高脂饮食一。导致的肥胖不仅仅威胁自身的健康，同时对下代的影响也

4、是不可估量的在西方国家，大多数的婴儿都是在母亲营养过剩、肥胖或者孕产期大量高脂食物摄入的环境下出生。随着人们生活水平的提高，人们也渐渐意识到由高脂饮食一造成的肥胖对下代的影响，促进人们更加关注自身健康。当前已经有很多关于母亲髙脂饮食对下一代影响的研究，但鲜有父亲髙脂饮食对子代行为影响的研究。本实验的目的不仅在于研究高脂饮食对动物本身行为学的影响，而且会探讨父亲高脂饮食对子代行为学表现的影响。肥胖不仅是一种代谢异常疾病，还是高血压、糖尿病、也血管疾病、脑卒中、精神障碍等疾病的重要危险因素。国内外的多项研究已经证明对肥胖的预

5、一。，防，可Ｗ降低相关慢性疾病的发生多年来高脂饮食直被用于肥胖、血脂Ｉ中文摘要异常和膜岛素抵抗等研究，动物高脂饮食造成的代谢异常可Ｗ被用来模拟人类机体代谢奈乱。大量的研究表明，高脂饮食及其导致的肥胖和中枢神经系统功能障碍有着紧密的联系。高脂饮食和许多精神系统疾病的发生有关，有数据显示，高脂饮食可Ｗ诱导神经炎症和突触可塑性损害，导致神经退行性变性和认知缺陷。大量的临床数据显示，高脂饮食及代谢障碍加速了人类老化的进程，改变大脑认知功能。有研究指出，髙脂饮食可Ｗ増高淀粉样多肤ＡＰ水平，而ＡＪ３与阿尔兹海默病的发生密切相

6、关。更有证据指出，族岛素代谢改变可能通过影响ＡＰ的合成和代谢来影响阿尔兹海默病的发生。还有研究者给予小鼠１８周的高脂饮食（脂肪提供的能量占４２％），水迷宫实验结果指出高脂组小鼠的空间学习记忆相较于对照组显著下降。高脂饮食除了损害动物的记忆认知外，还和抑郁症密切相关，超重和肥胖９的个体很可能发展为抑郁。有研究显示，在实验中给予大鼠周的高脂饮食，１２糖水偏好实验显示高脂组大鼠有抑郁样表现；另有研究者给予小鼠周的高脂饮食（脂肪提供的能量占５８％），在强迫游泳实验中高脂组小鼠的不动时间显。著高于对照组，表现出抑郁样行为而在高脂

7、饮食与焦虑的研究中，目前仍然没有确切的结论。有研究结果显ｄ一示，高脂饮食和焦虑之间是相反的关系，Ｐｒａｓａ给予８周龄大鼠周的高脂饮食（脂肪提供的能量占９０％），大鼠表现出抗焦虑样行为。Ｃｒｙａｎ在实验中，给予３周龄的小鼠１２周的高脂饮食（脂肪提供的能量占４５％），之后继续给予ｃｈｒｏｎｉｃｓｏｃｉａ果显示在小鼠慢性社交挫败的干预（ｌｄｅｆｅａｔｓｔｒｅｓｓ），明暗场的结。慢性社交挫败的干预下，高脂组表现出抗焦虑样行为然而还有科学家提出相反的结论，他们给予大鼠８周高脂饮食（脂肪提供的能量占３５％），观察到小鼠焦虑样行为。Ｓ

8、ｈａｒｍａ在研究中，给予８周龄大的小鼠１２周的高脂饮食（脂肪提供的能量占５８