饮食限制对高脂小鼠降血脂和学习记忆行为的影响

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1、万方数据第36卷第3期浙江师范大学学报(自然科学版)V01．36，No．32013年8月JournalofZhejiangNormalUniversity(Nat．Sci．)Aug．2013文章编号：1001-505112013)03-0337-05饮食限制对高脂小鼠降血脂和学习记忆行为的影响高海涛，邵邻相，成文召，陈康丽，许争争，吴云飞，张璐敏(浙江师范大学化学与生命科学学院，浙江金华321004)摘要：为探究饮食限制对高脂小鼠体质量、血脂及学习记忆能力的影响，建立了高脂小鼠模型，设模型组和20％，40％，6

2、0％饮食限制组(DR20％组、DR40％组、DR60％组)，饮食限制28d，测定小鼠的总胆固醇(TC)、甘油三酯(TO)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL．C)含量；用开场实验和水迷宫实验测定小鼠的学习记忆能力；解剖小鼠，测定小鼠各脏器系数及Lee’8指数．结果显示：各饮食限制组小鼠体质量、lee’s指数、脂肪系数、TG含量均显著低于模型组(P

3、01)；DR60％组小鼠TC和LDL-C含量显著低于模型组(P<0．05)；水迷宫实验中，各饮食限制组小鼠潜伏期显著短于模型组(P

4、g。CHENGWenzhao-CHENK锄sli．XUZhengzheng，WUYunfei。ZHANGLuminlCollegeofChem／stryandz咖&／ence。Zhej／angNorma／￡h面哪蚵，J／nhuaZhej／ang321004。Ch／naJAbstract：Inordertoinvestigatetheeffectsofdietaryrestrictiononweight。bloodlipidandlearning-memorybehaviorsofhyperlipidemiami

5、ce。hyperlipidemiamicemodelwasestablished．Thosemicewererandomlydi．videdintomodelcontrolgroupand20％一，40％--60％·dietaryrestrictiongroup(DR20％group-DR40％group，DR60％group)with10miceineachgroup．Afterrestrictdietfor28days。theconcentrationoftotalcholesterol(TC)，trigl

6、yceride(TG)。hishdensitylipoproteincholesterol(HDL-C)．andlowdensitylipopro．teincholesterol(LDL·C)weredeterminedbycommercialassaykits；learning-memorybehaviorsweretestedbyMorriswatermazeandopenfieldtest．Allthemiceweredissectedtomeasureorganscoe佑cientandLee’S收文日

7、期：2013-04-03；修订日期：2013-05-07作者简介：高海涛(1986一)，男，安徽太和人，硕士研究生．研究方向：营养卫生通信作者：邵邻相．E-mail：shaolinxiarlg@zj¨．cn万方数据338浙江师范大学学报(自然科学版)2013年index．Theresultsrevealedthatweight。Lee7sindex。fatcoefficientandTGconcentrationofeachdietaryre-strictiongroupmiceweremarkedlylowe

8、rthanmodelcontrolgroup(P<0．05)；SpleencoefficientofDR20％groupandDR40％groupmiceweresignificantlylowerthanmodelcontrolgroup(P<0．01)-butlivercoeffi-cientandHDL-Ccontentwashigherthanmodelcontrolgroup