活性羰基化合物诱导的氧化应激致细胞能量代谢障碍和毒性的机制

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1、分类号：S854学校代码：10712UDC：591.2研究生学号：2012051361密级：公开灶农林令祆大学2015届攻读颂士学位研究生学位（毕业）论文活性羰基化合物诱导的氧化应激致细胞能量代谢障碍和毒性的机制学科专业临床兽医学研究方向动物临床疾病研究生李盼盼指导教师董强副教授完成时间2015年5月中国陕西杨凌研究生学位（毕业）论文的独创性声明本人声明：所呈交的硕士学位（毕业）论文是我个人在导师指导下独立进行的研究工作及取得的研究结果；论文中的研究数据及结果的获得完全符合学校《关于规范西北良林科技大学研究生学术道德的暂行规定》，如果违反此规定，一切后果与法律责任均由本人

2、承担。尽我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究结果，也不包含其他人和自己本人已获得西北农林科技大学或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同事对本研冗所做的任何贡献均已在论文的致谢中作了明确的说明并表示了谢意。研究生签名：

3、时间：卞&年月）曰导师指导研究生学位（毕业）论文的承诺本人承诺：我的硕士研究生__所呈交的硕士学位（毕业）论文是在我指导下独立开展研究工作及取得的研究结果，属于我现岗职务工作的结果，并严格按照学校《关于规范西北农林科技大学研究生学术道德的暂行规定》而获得的研究结果。如果违反学校《关于规范西北

4、农林科技大学研究生学术道德的暂行规定》，我愿接受按学校有关规定的处罚处理并承担相应导师连带责任。导师签名>—时间：年（）月I曰关于研究生学位（毕业）论文使用授权的说明本学位（毕业）论文的知识产权归属西北农林科技大学。本人同意西北农林科技大学保存或向国家有关部门或机构送交论文的纸质版和电子版，允许论文被查阅和借阅；H意西北农林科技大学将本学位（毕业）论文的全部或部分内容授权汇编录入《中国优秀硕士学位论文全文数据库》进行出版，并享受相关权益。本人保证，在毕业离开（或者工作调离）西北农林科技大学后，发表或者使用本学位（毕业）论文及其相关的工作成果时，将以西北农林科技大学为第一署

5、名单位，否则，應意按《中华人民共和国著作权法》等有关规定接受处理并承担法律责任。任何收存和保管本论文各种版本的其他单位和个人(包括研究生本人)未经本论文作者的导师同意，不得有对本论文进行复制、修改、发行、出租、改编等侵犯著作权的行为，否则，按违背《中华人民共和国著作权法》等有关规定处理并追究法律责任。(保密的学位论文在保密期限内，不得以任何方式发表、借阅、复印、缩印或扫描复制手段保存、汇编论文）研究生签名:H令时间：年^月1曰导师签名时间：年丨3月）曰Classificationcode:S854Universitycode:10712UDC:591.2Postgradu

6、atenumber:2012051361Confidentialitylevel:PublicityThesisforMaster’sDegreeNorthwestA＆FUniversityin2015THEMECHANISMOFTOXICITYANDCELLENERGYMETABOLISMDISORDERCAUSEDBYREACTIVECARBONYLSPECIESINDUCEDOXIDATIVESTRESSMajor:ClinicalveterinarymedicineResearchfield:AnimalclinicaldiseaseNameofPostgradu

7、ate:LiPanpanAdviser:Associate-Prof.DongQiangDateofsubmission:May.2015YanglingShaanxiChina本研究由国家自然科学基金项目（No.31001090/C1808）和陕西省博士后基金提供资助Thisworkwassupportedbygrantfrom：NationalNaturalScienceFoundationofChina(No.31001090/C1808)andPost-doctoralsciencefoundationofShannxiProvince活性羰基化合物诱导的氧化应激

8、致细胞能量代谢障碍和毒性的机制摘要活性羰基化合物（Reactivecarbonylspecies,RCS），为一类体内糖代谢，脂质过氧化（Lipidperoxidation,LPO）和食物加工过程中不断产生的，包含一个或多个羰基基团的高活性亲电化合物。RCS易与细胞蛋白质，脂质和核酸发生反应，导致细胞损伤。甲基乙二醛（Methylglyoxal,MG）和乙二醛（Glyoxal,GO）为RCS中活性很高的两种二羰基化合物。MG和GO通过诱导蛋白羰基化、改变蛋白质结构和功能、增加氧化应激和羰基应激，而导致炎症、糖尿病和非酒精性脂肪