日粮能量水平对舍饲育肥牦牛生产性能、瘤胃发酵及肌内脂肪代谢的影响

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2、＇、＇、．’亡＇＇’’？Ｉ技—，．＼？４＜－．＜－Ｉ＇？早／＊ｔ？．Ｊ．／＇－，－２０１５年６月、ｒ■？－’．叛．－‘．Ｉ；．Ｖｒ－？，？／－Ｃｌａｓｓｉｆｉｅｄ：Ｓ８２３．８＋５Ｎｕｍｂｅｒ：Ｓ２０１２３２５１ＴｈｅｓｉｓｆｏｒＭａｓｔｅｒＤｅｒｅｅｇＥｆｆｅｃｔｓｏｆＤｉｅｔａｒＥｎｅｒＣｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎｏｎｙｇｙＰｅｒｆｏｒｍａｎｃｅＲｕｍｅｎＦｅｒｍｅｎｔａｔｉｏｎａｎｄ，ＩｎｔｒａｍｕｓｃｕｌａｒＦａｔ

3、ＭｅｔａｂｏｌｉｓｍｉｎＹａｋｓＦｅｄＩｎｄｏｏｒｓＢｙＷａｎｇＨｏｎｇｚｅＤｉｒｅｃｔｅｄｂｙＰｒｏｆｅｓｓｏｒＷａｎＺｈｉｓｈｅｎｇｇＳｅｃｉａｌｉｔ：ＡｎｉｍａｌｎｕｔｒｉｔｉｏｎａｎｄｆｅｅｄｓｃｉｅｎｃｅｐｙＩｎｓｔｉｔｕｔｅｏｆＡｎｉｍａｌＮｕｔｒｉｔｉｏｎＳｉｃｈｕａｎＡｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，ｇ，’ＹａａｎＳｉｃｈｕａｎＰ．ＲｏｆＣｈｉｎａ，，Ｊｕｎｅ２０１５本研究受到／－３８国家现代农业（肉牛托牛）产业技术体系（ＣＡＲＳ）区草－０１２０３００８青藏高原社言

4、高效转化关键技术专项资助（２）资助ＴｈｉｓｗｏｒｋｗａｓｓｕｐｐｏｒｔｅｄｂｙＣｈｉｎａＡｒｉｃｕｌｔｕｒｅＢｅｅｆＣａｔｔｌｅ／ＹａｋＲｅｓｅａｒｃｈＳｓｔｅｍｇ（）ｙＣＡＲＳ－（竭Ｅｆｆｉｃｉｅ凸ｔｌＳｅｃｉａｌＫｅＴｅｃｈｎｏｌｏｉｅｓｏｆＣｏｎｖｅｒｔｉｎＧｒａｓｓｔｏｙｐｙｇｇＬｎ－Ｃｏｍｍｕｎｉｔ０１２０３００ｉｖｅｓｔｏｃｋｉｎＱｉｈａｉＴｉｂｅｔＰｌａｔｅａｕｙｇ（２巧论文独创性声明本人郑重声明：所呈交的学位论文是我个人在导师指导下进行研巧工作所，取得的成果，除了文中特别加ＵＵ示注和致谢的地

5、方外学位论文中。尽我所知不包含其他个人或集体己经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得四川农业大学或其它教育机构的学位或证书所使用过的材料一同工作的同志对。与我本研究所做的任何贡献均己在论文中作了明确的说明并表示了谢意。研巧生签名ｙ／Ｊ年／月曰关于论文使用授权的声明本人完全了解四川农业大学有关保留，目Ｐ：学校有、使用学位论文的规定权保留并向国家有关部口或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅，可Ｗ采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。同意四川农业大学可Ｗ用不同方式在不同媒体上发表、传播学位论文的全部或部分内容。论文不保

6、密，。□本论文保密在年解密后适用本授权。＿＿＂＂（请在Ｗ上□内划Ｖ）研究生签名：吏哪年月曰－导师签名：畫Ｚ缘若口父年／月＾曰四川农业大学硕－上学位论文摘要＂＂目前，轮牛养殖主要仍采用靠天养畜的传统放牧生产体系，造成巧牛出栏。周期长、生产性能低、肉品质差，冷季舍饲错峰出栏是解决Ｗ上问题的关键措施本文通过两个试验研究了日粮能量水平对舍饲育肥巧牛生产性能、血清指标、瘤胃发酵、屠宰性能及肌内脂肪代谢的影响，旨在为巧牛高效养殖提供基础数据和试验依据。试验一日粮能量水平对舍饲育肥巧牛生产性能和瘤胃发酵的影响选取３０头体况良好，体重相近（１１

7、４．５７＋２１．％ｋｇ），年龄为３周岁左右的环湖型公巧牛，采用单向分类试验设计，随机分为３个处理组进行舍饲饲养，毎个处理组５个重复，每个重复２头牛。根据中国肉牛饲养标准（２００４）中体重１如ｋ、ｇ５００（ｆ．（日增重ｇ的肉牛营养推荐值，配制综合净能ＮＥｍ）分别为３７２ＭＪ／ｋｇ８２％，低能组）、４．５２ＭＪ／ｋ（１００％，中能组）、５．３２ＭＪ／ｋ（１１８％，高能组）的日粮ｇｇ。３０ｄ，试验期２０ｄ。饲养试验