大麦替代日粮中玉米对育肥羊瘤胃发酵的影响.pdf

《大麦替代日粮中玉米对育肥羊瘤胃发酵的影响.pdf》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、蓉荠瀚料·NutritionandFeedstuffs2015年鬻51卷莞13期大麦替代日粮中玉米对育肥羊瘤胃发酵的影响吴世迪一，熊宽，富俊才，谢小来(1．东北农业大学动科学院，黑龙江哈尔滨150060；2．中国农业大学动科学院，北京100193)摘要：试验旨在研究使用大麦替代日粮中玉米对羊瘤胃发酵指标的影响。以5只有永久性瘤胃瘘管的杂交绵羊为试验动物，饲喂精粗比为6：4的日粮，将大麦分别以50％和100％含量等量替代日粮中玉米。试验组分别为玉米组，大麦一玉米组和大麦组。结果表明：玉米组、大麦一玉米组和大麦组的瘤胃p

2、H平均值分别为6．15，6．14和6．13，未表现出显著差异；与玉米纽相比，大麦一玉米组和大麦组的瘤胃总VFA浓度平均值分别升高了3．7％jf口5．3％(P

3、玉米组(P<0．O5)，较之玉米组升高了12．5％，大麦一玉米组和玉米组差异不显著。结论，作为羊的能量类饲料，理论上大麦比玉米具有更好的瘤胃发酵特征，可以替代羊日粮中的部分或全部玉米。关键词：羊；大麦；瘤胃内环境；瘤胃发酵指标中图分类号：$826．5文献标识码：A文章编号：0258—7033(2015)13—0030—04受传统饲料配方的影响，长期以来在畜禽的能位增重成本均随饲粮大麦含量的增加而明显减少。量饲料中都以玉米作为主要能源，结果造成玉米的综合各项指标，在本试验条件下，以饲粮含45％大麦供应日趋紧张。而且，从

4、我国目前能量饲料供需状饲喂效果较好。本试验旨在新蛋白体系下研究大麦况看，仅靠玉米增产显然难以弥补能量饲料的缺替代日粮中玉米对肉羊瘤胃发酵指标的影响，从而口。因此寻找、开发、补充新的饲料资源成为世界各筛选出合适的大麦替代比例，探讨大麦作为羊肥育国畜牧工作者的攻关热点。能量饲料的就地解决对基础能量饲料的可能性。全国国民经济的发展具有重要意义。与玉米、高粱1材料与方法和其他谷物比较，大麦是一种卓越的能量源和蛋白质源⋯。赖长华等_2]报道，大麦的营养价值与玉米接1．1试验动物与试验设计试验选择5只体重近，某些营养成分如蛋白质

5、的质和量优于玉米。大(65±5)kg左右、装有永久瘤胃瘘管的健康杂交羊为麦替代玉米作猪饲粮可提高仔猪日增重，并表现出试验动物。采用单因素试验设计，试验分为3期，每增加采食量、降低公司料增重比的趋势；生长猪的期5个重复。每期试验各10d，前9d为试验的预饲日增重各处理组间比较接近，日采食量略有降低而期，最后1d为采样期。试验前对所有羊进行防疫和料重比略有升高的趋势，但差异不明显。大麦替代驱虫。玉米作猪饲粮具有很好的经济效益，饲粮成本和单1．2试验日粮本试验日粮包括：玉米组、大麦一玉米组、大麦组；3个试验组日粮的组成及营

6、养含量见收稿日期：2014—12—01；修回日期：2015-03-24表1，3组日粮精粗比都为6：4。资助项目：国家科技支撑计划“牛羊健康养殖模式构建与示范”1．3饲养管理试验日粮于每天07：40、11：40、16：40、(201213AD39B05)19：40分4次等量饲喂，采用TMR饲喂方式，自由饮水，作者简介：吴世迪(1989一)，女，黑龙江哈尔滨人，在读硕士，研究自由舔食盐砖(含食盐及微量元素)。每日于09：00，方向为动物营养，Email：diwu8888@163．oom通讯作者：谢小来(1972一)，男，

7、副教授，硕士生导师，主要从事15：00和18：00打扫清理羊圈3次，保持羊圈干燥清洁。反刍动物营养研究，E—mail：xlxie123@126．corn；富俊才，E—mail：1．4样品采集每期预试9d后，在第10天饲喂前juncaifu@cauedu．cn06：00开始，每隔2h通过瘤胃瘘管从瘤胃不同位置囝中固亳教东患2015年第51卷第13期NutritionandFeedstuffs·蓉荠嗣料表1试验日粮组成(干物质基础)2结果2．1不同处理日粮瘤胃发酵液pH值表2结果显示，大麦以50％和100％含量等量替代日

8、粮中玉米对羊瘤胃液pH值没有显著影响(P>0．05)，瘤胃pH日平均值均在6．14左右。从不同处理瘤胃液不同时间点pH值动态变化可以看出，不同处理在饲喂后瘤胃液pH值都呈现降低趋势，日问4次饲喂后，累计效应使pH在22：00时达到最低值。夜间停止饲喂后，pH值逐渐上升，到次日饲喂前的06：00时达到最高值。08：o0组大麦一玉米组与其他2组差异