探析干法合成木薯阳离子淀粉

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1、广西大学硕士学位论文干法合成木薯阳离子淀粉姓名：徐文岭申请学位级别：硕士专业：化学工艺指导教师：张友全20060501广西大学硕士毕业论文干法合成木薯阳离子淀粉摘要本文以木薯淀粉和3．氯．2．羟丙基三甲基氯化铵(CnPTMA)为原料，分别采用普通干法和微波干法合成阳离子淀粉。通过对产品取代度、醚化剂反应效率以及产品性能的研究，提出了提高反应效率和改善产品性能的工艺条件，具体内容摘要如下：以NaOH为催化剂，醚化剂3．氯．2．羟丙基三甲基氯化铵与淀粉反应合成阳离子淀粉。通过单因素实验，以反应效率和产品性能为指标，得出普通千法合成阳离子

2、淀粉的适宜工艺条件为：采用NaOH在淀粉和醚化剂之间分开加入的方式，在两者之间的配比为3：1，醚化剂与淀粉葡萄糖残基(AGU为淀粉葡萄糖残基单元，分子量为162)摩尔比为0．052，NaOH与AGU．摩尔比为0．16，水用量为淀粉用量的24．5％，预混合时间为2h，反应时间为2．5h，反应温度为80℃---90"C。NaOH的分开加入法可以降低反应温度，减少副反应发生，提高反应效率(最高反应效率可达92．O％)；避免高温反应影响产品白度等性能。微波干法合成阳离子淀粉的适宜工艺条件为：在淀粉和醚化剂之间分开加入NaOH，醚化剂与AGU

3、摩尔比O．04，NaOH与AGU摩尔比0．20，广西大学硕士毕业论文干法合成木薯阳离子淀粉预混合时间为2h，微波时间3．0min，微波功率450W，NaOH在淀粉和醚化剂之间分开加入的分配比为3：l(最高反应效率可达93．75％，白度最高可达90．4％)。通过普通干法和微波千法的对比实验，得出微波干法的优点为：反应时间短，副反应少，反应效率高；醚化剂用量变化对反应效率的影响小，在合成低取代度产品时仍能保持很高的反应效率；改善白度、凝沉性等产品性能。微波干法合成的阳离子淀粉用于造纸增强应用试验，结果表明，当其添加量为绝千纸浆的2％时，

4、纸张的耐折度、抗张指数、裂断长、耐破度有较大程度的提高，达到或超过了目前市售湿法生产的阳离子淀粉的应用效果。关键词：木薯淀粉阳离子淀粉醚化反应干法合成微波辐射Ⅱ广西大学硕士毕业论文干法合成木薯阳离子淀粉STUDYoNPREPARATIoNoFCArIoNICSTARCHBYDRYPROCESSANDMICROⅥ，AVEPRoCESSABSTRACTWithcassavastarchand3-chloro一2一hydorxypropyl·trimethylammoniumchlorate(CHPTMA)asrawmaterials．m

5、odifiedcassavacationicstarchwaspreparedbydryprocessandmicrowaveirradiation．Substitutedegree，efficienciesandthepropertiesofcationicstarchwereinvestigated．Someconditionswhichcouldenhanceefficienciesandimprovethepropertiesweregot．Thesummarizingofresearchisasfollows：掌NaOHw

6、asasthecatalyst，3-chloro-2-hydorxypropyl-trimethylarnmoninrnchloratereactedwithcassava’starchastheetherification．TheoptimumconditionsofdryprocessweregotbyinvestigatingtheSubstitutedegreeandtheemcienciesofexperimentsofsinglefactors：NaOHwasdeliveredrespectivelyinstarchan

7、dCHPTMA，TheratiodeliveredsodiumhydroxidebetweenstarchandCHPTMAWas3：1．themoleratioofCHPTMAtoanhydroglucoseunitofstarch(AGU，themolecularweightofAGUis162)wasO．052．ThemoleratioofsodiumhydroxidetoAGUWas0．16．TheIII广西大学硕十毕业论文干法合成木薯阳离子淀粉dosageofwaterwas24．5％ofthestarchused．Pre

8、-processingtimewas2hours．Thereactiontimeandreactiontemperaturewere2．5hoursand80。C一90"C．Underthiscondition,Thedelivere