羊栖菜多糖SFPS抗氧化作用及对衰老作用的探讨

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1、分类号：O6UDC：540学号：15451382279密级：公开温州大学硕士学位论文题目：羊栖菜多糖SFPS抗氧化作用及对衰老作用的探讨作者姓名：胡晨熙培养类型：非定向专业名称：化学生物学研究方向：活性大分子指导教师：吴明江教授完成日期：2018年5月温州大学学位委员会分类号：O6UDC：540学号：15451382279密级：公开温州大学硕士学位论文题目：羊栖菜多糖SFPS抗氧化作用及对衰老作用的探讨作者姓名：培养类型：非定向专业名称：化学生物学研究方向：活性大分子指导教师：完成日期：2018年5月温州大

2、学学位委员会温州大学学位论文独创性声明本人郑重声明：所呈交的学位论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。尽我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得温州大学或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。论文作者签名：日期：年月日温州大学学位论文使用授权声明本人完全了解温州大学关于收集、保存、使用学位论文的规定，即：学校有权保留并向国家有关部门或机构送交论文

3、的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅。本人授权温州大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。本人在导师指导下完成的论文成果，知识产权归属温州大学。保密论文在解密后遵守此规定。论文作者签名：导师签名：日期：年月日日期：年月日羊栖菜多糖SFPS抗氧化作用及对衰老作用的探讨摘要衰老一直是人们研究的重要方向，特别是抗衰老，更是从古至今研究的热点。近年来，衰老被证明主要由自由基所引起，与肠道菌群密切相关。而且肠道微生态的紊乱与衰老、疾病等密不

4、可分。多糖作为膳食中含量丰富、结构复杂的成分之一，主要通过进入胃肠道被微生物分解利用。因此，多糖对于维持肠道菌群稳态等具有重要意义。而羊栖菜（Sargassumfusiforme）是一种营养丰富的药食两用海藻，从中提取的羊栖菜多糖主要包括褐藻胶、褐藻糖胶和褐藻淀粉，其中对褐藻糖胶活性的研究最为广泛。近年来研究揭示，羊栖菜多糖是一种非常有潜力的天然抗氧化药物，但在延缓衰老方面的研究较少，尤其在肠道菌群方面的研究罕有报道。本文以羊栖菜多糖为研究对象，通过鉴定其抗氧化活性，及对果蝇寿命的影响和对衰老小鼠肠道菌群的

5、调节作用来解析羊栖菜多糖抗衰老的作用机制。结果显示（1）喂食羊栖菜多糖数日，发现在氧化损伤环境下羊栖菜多糖可显著提高果蝇的生存率、平均寿命等。而且各种与抗氧化相关的酶活都有所提升。Nrf2基因表达提高，Keap1基因表达降低，且不同程度的上调了下游抗氧化基因如SOD、GCLC、HO-1等的表达，但存在性别差异，并清除果蝇体内MDA的含量，增加机体抗氧化功能。（2）通过对不同组小鼠的肠蛋白和基因的检测，发I现与衰老小鼠相比，多糖给药组小鼠的Nrf2及相关下游基因的表达显著上调，说明羊栖菜多糖可通过激活Nrf2

6、/ARE信号通路来保护衰老过程中的小肠。（3）用高通量测序对小鼠的肠道菌群16SRNA测序并分析，发现喂食羊栖菜多糖不仅提高了衰老小鼠肠道微生物的多样性，而且显著降低老年小鼠中的厚壁菌门与拟杆菌门的相对丰度（F/B比值）。此外，还增加了肠道中部分有益菌（如：Atopostipes，Clostridiumsensustricto等）的丰度，同时抑制了有害菌（如：Thaumarchaeota，Cyanobacteriaphyla等）的大量滋生。综上所述，羊栖菜多糖具有较强的抗氧化活性，不仅延长了果蝇的寿命，而且

7、改善了衰老小鼠肠道菌群的组成。因而，推测改善肠道菌群结构是羊栖菜延缓衰老的作用机制之一。关键词：羊栖菜多糖，寿命，肠道菌群，Nrf2/ARE，氧化损伤IITHEANTI-OXIDATIONACTIVITYOFSARGASSUMFUSIFORMEPOLYSACCHARIDE(SFPS)ANDDISCUSSIONONITSEFFECTONANTI-AGINGABSTRACTAginghasalwaysbeenanimportantdirectionforpeopletostudy,especiallyanti-

8、agingstudywhichisahotspotfromtheancientperiodtothepresent.Inrecentyears,agingismainlycausedbyfreeradicalsandiscloselyrelatedtotheintestinalflora.Moreover,thedisorderoftheintestinalmicroecologywillresultinagin