安徽省生猪产业链主体模式比较研究

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1、中文图书分类号：安徽省生猪产业链主体模式比较研究学生姓名：徐静所在院系：国际经济贸易学院专业名称：产业经济学研究方向：产业经济学届别：导师姓名：论文完成时间：2013年10月万方数据独创性声明本人郑重声明：所呈交的论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。尽我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文不包含其他人已经发表或撰写的研究成果，也不包含为获得安徽财经大学或其他教育机构的学位或证书所使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中做了明确的说明并表示了谢意。签名：日期：关于论文使用授

2、权的说明本人完全了解安徽财经大学有关保留、使用学位论文的规定，即：学校有权保留送交论文的复印件，允许论文被查阅和借阅；学校可以公布论文的全部或部分内容，可以采用影印、缩印或其他复制手段保存论文。（保密的论文在解密后应遵守此规定）签名：导师签名：日期：万方数据万方数据安徽财经大学硕士学位论文安徽省生猪产业链主体模式比较研究内容摘要生猪产业是保证国民经济发展和促进农民增收的重要产业。从生猪出栏量、生猪存栏量和猪肉产量排名来看，安徽省是全国养猪大省之一。2012年安徽省肉猪出栏2927.6万头、年末生猪存栏1555.2万头，全年猪肉

3、产量397.7万吨，综合排名全国第十。但是，与全国其他养猪大省相比，安徽的生猪生产保持快速发展的同时，也面临着一系列问题与挑战，尤其是安徽省生猪产业链上的核心主体——龙头企业和合作社组织数量不多，规模普遍偏小,影响力十分有限。生猪产业链上游投入不足，养殖分散，产业集中度低，养殖基地建设落后、科学养殖技术运用少，产业链中下游产品加工程度不高，产品附加值相对较低。在这种背景下，安徽省生猪产业的发展成为了理论界和实践界关注的重要问题，国内外很多学者对生猪产业进行了研究。国外主要从生猪产业链一体化的角度，阐述了生猪产业发展的重要性和意

4、义；我国对生猪产业的发展越来越重视，不断出台生猪产业政策，完善生猪产品质量的认证标准，国内学者对生猪产业的研究不再仅仅停留在价格波动、猪肉质量等方面，而更多转向了经济学的视角，但从产业链主体模式比较视角对生猪进行研究的文献并不多，针对安徽省研究的文献就更少了。本文是基于生猪产业链视角，比较生猪产业链上各环节主体的合作模式，分析各个不同产业链主体合作模式的优劣势，提出促进安徽省生猪产业链主体模式优化发展的对策建议。本文的创新点是：一是通过分析安徽省生猪产业链主体模式发展的现状、问题以及影响因素，并对安徽省三种典型的生猪产业链主体

5、模式进行比较研究，提出了要根据各个地区经济发展水平和实际情况坚持多种生猪产业链主体模式共同发展，而不是“非此即彼”的坚持某种模式，在不同的发展阶段，不同主体模式所占比重也应不同。二是根据国内外发展经验和安徽实际情况，应重点培育新型生猪产业链主体模式，尤其应加强发挥龙头企业、合作社在生猪产业链主体模式中的主导作用。关键词：安徽省，生猪产业链，产业链主体模式，主体利益分配1万方数据安徽省生猪产业链主题模式比较研究ABSTRACTTHECONTRASTANDRESEACHOFSUBJECTMODESOFPIGINDUSTRYCHAI

6、NSINANHUIPROVINCEABSTRACTPigindustry,asanimportantindustry,whichensurethedevelopmentofnationaleconomyandstimulativefarmerareaddedclose.Fromtheamountofpigslaughter,amountoflivepigsandporkproductionranking.Anhuiprovinceisoneofthepiglargeprovince.2012Anhuiprovincehad29

7、276000slaughterpigs,15552000livepigsandthetotaloutputofpork3.977milliontons,comprehensiverankingtenth.However,comparedwithotherpiglargeprovinceinChina,Anhuipigproductiontomaintainrapiddevelopmentatthesametime,alsofacesaseriesofproblemsandchallenges,Especiallythecore

8、subjectofpigindustrychaininAnhuiprovince--thenumberofleadingenterprisesandcooperativeorganizationisnotmuch,thescaleisgenerallysmall,theinf