精氨酸对免疫应激仔猪肠道组织toll样受体基因表达的影响

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1、动物营养学报2011，23(9)：1527—1535ChineseJournalofAnimalNutritiondoi：10．3969／j．issn．1006~67x．2011．09．O11精氨酸对免疫应激仔猪肠道组织Toll样受体基因表达的影响陈渝陈代文毛湘冰毛倩齐莎日娜余冰(四川农业大学动物营养研究所，动物抗病营养四川省重点实验室，雅安625014)摘要：本试验旨在考察饲粮添加精氨酸(arginine，Arg)对免疫应激仔猪生长性能和肠道组织细胞膜外Toll样受体(TLR2、TLR4、TLR5、TLR6)基因表达的影响。选用(24±1)日龄的断奶、平均体重

2、(7．19±0．63)kg的杜洛克x长白×大白公猪20头，随机分为4个处理，分别为饲喂基础饲粮+注射生理盐水(对照组)、饲喂基础饲粮+注射沙门氏杆菌活疫苗(S．C500)(S．C500组)、饲喂基础饲粮添加0．5％Arg+注射．C500(0．5％Arg组)和饲喂基础饲粮添加1．0％Arg+注射S．C500(1．0％Arg组)，每个处理5个重复，每个重复1头仔猪。应激处理于第8天实施，肌肉注射．c5O04mL。试验期17d。第8(免疫应激前)、9、ll、18天采集血样测定血清沙门氏菌抗体水平和IL-6浓度，第18天仔猪屠宰采集空肠和回肠组织样品，测定Toll样受体

3、mRNA表达量。结果表明：与对照组相比，仔猪肌肉注射S．C500不同程度地降低了平均日增重(ADG)(P<0．10)和平均日采食量(ADFI)(P<0．05)，显著增加了在第9、11和18天血清IL-6浓度(P<0．05)，同时显著上调了空肠和回肠组织中TLR4和TLR5mRNA表达量(P<0．05)；添加Arg(0．5％和1．0％)能够缓减疫苗注射导致的以上抑制的效应，显著抑制了仔猪血清IL-6浓度、空肠和回肠TLR4和TLR5mRNA表达量的上调(P<0．05)。结果提示，饲粮添加Arg能显著减缓因．c500注射引起的断奶仔猪肠道TLR4和TLR5基因的过度

4、表达、血清IL-6浓度的升高，从而缓解免疫应激对仔猪的损伤。关键词：精氨酸；断奶仔猪；免疫应激；Toll样受体中图分类号：$828文献标识码：A文章编号：1006—267X(2011)09—1527-09每年因疾病导致的猪只死亡不计其数，经济素、生长激素、类胰岛素生长因子、白细胞介素一1损失巨大。随着饲用促生长抗生素因其对人类健(interleukin一1，IL—1)、白细胞介素一12(interleukin一康的危害而渐渐被禁用后，在饲粮中添加营养素12，IL一12)、肿瘤坏死因子一o【(tumornecrosisfac．来调控猪只自身的免疫力无疑成为了抵抗疾

5、病的tor—ol，TNF—)和^y一干扰素(interferon-，IFN一)重要途径之一。精氨酸(arginine，Arg)是断奶等内分泌激素的分泌而介导对机体免疫功能的调仔猪的必需氨基酸，饲粮中含有充足的Arg才能节J。饲粮添加Arg能增强各种免疫应激下动物保证仔猪健康生长-4J。仔猪体内Arg的降解主的免疫功能，从而降低因病原感染引起的动要发生在小肠，由精氨酸酶和一氧化氮合酶物发病和死亡。(NOS)将其分解为瓜氨酸、鸟氨酸、尿素和一氧化细胞膜外Toll样受体(toll—likereceptors，氮(NO)。大量动物和人类试验均表明，Arg作TLRs)，主

6、要包括TLR1、TLR2、TLR4、TLR5、为一种重要的免疫调节剂。。J，可通过促进胰岛TLR6，是一类动物体内模式识别受体(patternrec收稿日期：2011—04—07基金项目：国家自然科学基金项目(30800787)作者简介：陈渝(1985一)，男，重庆万州人，硕士研究生，从事动物营养和饲料科学的研究。E-mail：g4hitboy@qq．Gom通讯作者：余冰，副教授，硕士生导师，E—mail：ybingtian@yahoo．tom．cn动物营养学报ognitionreceptor，PRR)，通过识别病原相关分子模表1基础饲粮组成及营养水平(风干基础

7、)式(pathogen—associatedmolecularpatterns，PAMPs)Table1Compositionandnutrientlevelsof介导天然免疫¨。细胞膜外TLRs主要通过识别thebasaldiet(air—drybasis)％细菌的毒力成分并与之相结合，然后将该信号最项目Items含量Content终传递给核转录因子-cB(NF—KB)或丝裂原活化蛋原料Ingredients白激酶(MAPK)，从而产生TNF一仅、IL—l、白细胞介玉米Corn30．00膨化玉米Extrudedcorn25．50素一6(interleukin-

8、6，IL-6)、IL一1