DB61∕T 1171-2018 地理标志产品 韩城大红袍花椒

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1、ICS67.020.10X44DB61陕西省地方标准DB61/T1171—2018地理标志产品韩城大红袍花椒Productofgeographicalindication—Hanchengdahongpaopricklyash2018-08-27发布2018-09-27实施陕西省质量技术监督局发布DB61/T1171—2018目次前言..............................................................................II1范围.......

2、.......................................................................12规范性引用文件....................................................................13术语和定义........................................................................14地理标志产品保护范围...................

3、...........................................25自然环境..........................................................................26栽培管理..........................................................................27质量要求.................................................

4、.........................48试验方法..........................................................................69检验规则..........................................................................710标志、标签、包装、运输和贮存.....................................................7附录

5、A（规范性附录）韩城大红袍花椒地理标志产品保护范围..............................8IDB61/T1171—2018前言本标准根据国家质量监督检验检疫行政部门颁布的《地理标志产品保护规定》、GB/T17924《地理标志产品标准通用要求》和GB/T1.1—2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》制定。本标准由韩城市花椒管理局提出。本标准由陕西省质量技术监督局归口。本标准起草单位：韩城市花椒管理局、韩城市市场监管局、韩城市花椒研究所、陕西为康食品科技股份有限公司。本标准主要起

6、草人：雷长民、田建林、银航、赵智鹏、王秀玲、韦海宏、吴耀军。本标准由韩城市花椒管理局负责解释。本标准首次发布。联系信息如下：单位：韩城市花椒管理局电话：0913-5195572地址：韩城市技术监督局三楼邮编：715400IIDB61/T1171—2018地理标志产品韩城大红袍花椒1范围本标准规定了地理标志产品韩城大红袍花椒的术语和定义，地理标志产品保护范围，自然环境，栽培与加工管理，质量要求，试验方法，检验规则，标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于原国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准

7、保护的地理标志产品韩城大红袍花椒。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.16食品安全国家标准食品微生物学检验常见产毒霉菌的形态学鉴定GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T12729

8、.2香辛料和调味品取样方法GB/T12729.3香辛料和调味品分析用粉末试样的制备GB/T12729.5香辛料和调味品外来物含量的测定GB/T12729.12香辛料和调味品不挥发性乙醚抽提物的测定GB14881食品安全国家标准食品企业通用卫生规范GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T30385香辛料和调味品挥发油含量的测定GB/T30391花椒JJF1070定量包