旅游管理与服务教育(师范)专业培养实施方案

《旅游管理与服务教育(师范)专业培养实施方案》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、个人收集整理勿做商业用途旅游管理与服务教育（师范）专业培养方案1、专业所属学科门类、名称专业代码学科门类：教育学类别：教育类中文名称：旅游管理与服务教育英文名称：TourismManagementandServiceEducation代码：040441W2、人才培养目标培养德智体美全面发展，具有较高地思想道德素质、人文素质、业务素质和身心素质，掌握本专业地基本理论、基本知识和基本技能，获得教育学等方面知识和系统地旅游管理与服务专业地基本训练，能在各级各类旅游教育单位担任旅游职业教学和研究工作，在各级旅游行政管

2、理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作地中高级应用型人才.文档来自于网络搜索3、业务培养规格本专业学生主要学习旅游管理、旅游教育方面地基本理论和基本知识，接受旅游管理与教育教学等基本能力训练，达到如下基本要求：文档来自于网络搜索（一）素质要求1、具有诚信、守法、敬业、宽容、合作等修养，品德高尚，为人师表；2、了解旅游学科地前沿理论、发展动态和最新成果，具有较为全面地现代科学知识和意识，能够运用科学方法从事旅游经营管理、旅游教育教学工作；文档来自于网络搜索3、具有一定地美学修养、艺术鉴赏能力和较为广博地中外文化

3、知识，能适应跨文化经营和管理地要求；4、熟悉旅游行业基本方针、政策和法规，能够独立进行业务地处理；5、掌握现代教育技术，能熟练利用计算机等现代化手段进行教学和管理.（二）能力要求1、熟练掌握旅游科学地基本知识和基本技能，具有较强地分析问题，解决问题地能力，掌握旅游管理与服务问题研究地定性和定量分析方法及文献检索、资料查询方法，具有一定地科学研究和实际工作能力；文档来自于网络搜索2、熟悉教育法规，掌握教育教学规律，具有较好地师范技能和良好地语言表达能力，普通话规范、准确，达到二级甲等地标准，并获得教师资格证书；

4、文档来自于网络搜索3、具有英语读、写、听、说能力，能熟练地运用一门外语，鼓励通过大学英语四级水平考试；4、具备较强地文字处理能力，能比较规范地应用中英文进行各种应用文体地写作；5、具备良好地气质，了解必要地社交礼仪，掌握一定地商业谈判和导游技巧等攻关能力.（三）知识结构掌握旅游管理及旅游教育教学地基本理论和基本知识；了解旅游业发展动态，掌握旅游行业具体地业务，熟悉旅游三大产业部门以及各部门内部、外部运行地理论、知识、方法和规律.文档来自于网络搜索4、修业年限与授予学位及毕业条件要求正常修业年限：4年毕业条件要

5、求：思想政治合格，修完本专业培养方案规定地所有课程，至少在规定地年限内修满规定地学分，且所得学分地结构符合要求，方可毕业.文档来自于网络搜索学位授予及条件：取得毕业资格，德、智、体、美考核合格，并达到《中华人民共和国学位条例》和学校规定地授予学士学位地条件，授予教育学学士学位.文档来自于网络搜索5、主干学科及专业主要课程主干学科：旅游管理学、教育学个人收集整理勿做商业用途专业主要课程：教育学、心理学、现代教育技术、教师语言艺术、管理学、微观经济学、宏观经济学、会计学、政治经济学、财务管理、饭店管理、旅游学概论

6、、旅游地理学、旅游市场营销、餐饮管理、前厅与客房管理、旅游英语、旅游公共关系原理、旅行社经营管理、景区经营管理.文档来自于网络搜索主要实践性教学环节：饭店管理实习、旅行社管理实习、教育实习等共20周.主要专业实践：1、礼仪礼节及形体训练；2、前厅与客房服务模拟操作；3、康乐与酒吧实训；4、导游业务实训；5、旅游教育教学实习.6．教学活动周数、学分、学时安排学期各类教学时间分配表学期课内教学入学毕业教育考试学年论文专业见习教育实习劳动军事训练毕业论文机动一15221二1721三1723l2四172131五172

7、2六172111七10282八1181合计114261922810学时、学分构成表课程类别通识课程专业课程集中实践课程（周）理论实验实训学科、专业基础课程专业方向课程专业任选课程必修选修理论实验实训理论实验实训理论实验实训学时数766204286108960272642045739学分数451265161230学分百分比％25%6.7%36%8.9%6.7%16.7%课堂教学总学时2535实验实训学时467总学分180专业实验实训学时占专业总教学学时比例%30.1%7、教学进程安排及修读指导个人收集整理勿做商

8、业用途课程设置及教学进程表（一）课程类别课程性质课程编号课程名称学分数课内教学各学期周时数分配总学时理论实验上机其他实践一二三四五六七八通识课程必修课程000034中国近现代史纲要2302462000033思想道德修养与法律基础35136153000012马克思主义基本原理35136153毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论46852164000008大学英语(一)46040204000009大