秋葵主要栽培品种特性及栽培技术

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1、秋葵主要栽培品种特性及栽培技术摘要：对目前商业化栽培的主要秋葵品种的生物学特性进行了阐述，指出了露地、温室大棚、智能温室条件下适宜栽培的秋葵品种、栽培时期以及果实特点，并介绍了秋葵栽培中常见病虫害的防治方法。关键词：秋葵；生物学特征；品种选择；病虫害防治近几年，随着人们生活水平的不断提高，人们对绿色且具有保健作用的功能性蔬菜越来越重视。秋葵作为功能性蔬菜的重要品种之一，由于栽培适应性广，嫩果脆嫩多汁、滑润不腻、香味独特，含有丰富的营养成分，且具有较强的保健功能而日益受到消费者的青睐。由于秋葵品种繁多，不同品种的适应性不同，栽培管理方法也存在差异，因此在秋葵商业化栽培中，选择适宜的品种及

2、与品种相适应的栽培管理技术是栽培取得成功的关键。现就秋葵主要品种的不同特点及其栽培技术进行介绍。1?生物学特征秋葵，学名HibiscusesulentusL.,别名羊角豆、补肾菜、洋辣椒、美人指等，属锦葵科秋葵属，原产于非洲东北部地区，目前全球从热带到温带的大部分国家都有栽培。秋葵为一年生草本植物，根系发达，直根性；主茎直立,高1〜2・5m，赤色或绿色，圆柱形，基部节间距较短，有侧枝，自着花节位起不发生侧枝；叶掌状5裂，互生，叶身有茸毛或刚毛，先端渐尖，边缘有钝锯齿，叶柄细长，中空；多数品种花大而黄，部分品种开红花，果荚着生于叶腋；果为萌果，先端细尖，略有弯曲，形似羊角，果长3〜25c

3、m不等，横径0.6〜3.0cm,嫩果有绿色和红色两种，果面覆有细密的白色绒毛，绝大多数品种果实成熟后木质化，不可食；种子球形，黄豆大小，灰黑色，外皮粗硬，被细毛，千粒质量约55go秋葵喜温暖、光照的环境条件，耐热、耐旱、耐湿，但怕寒、不耐涝。秋葵对土壤适应性广，但以土层深厚、肥沃疏松、保水保肥力强的壤土或砂壤土为宜［1］。2?常用栽培品种及特性秋葵可以按照形状、颜色和大小进行分类，按形状可分为五角秋葵、圆形秋葵；按颜色可分为绿色（包括浓绿、绿色和淡绿）秋葵和紫红秋葵；按大小可分为长果种（果长10〜25cm）、中果种（果长5〜10cm）和短果种（果长3cm左右）3类。五角秋葵果荚的横切面

4、呈五角形，是栽培中最常见的一个品种。不同种类的秋葵表现出不同的生物学特性，栽培中要根据生产目的选择适宜的品种。目前生产上使用的主要优良品种有：2.1?早熟五角①特点：极早生，荚色浓绿，五角分明，很少出现残果、曲果，良果率高；矮株，节间距短，中小叶，主枝着荚，低节位着荚数量多；抗倒伏，宜密植，产量高，易采收，极其适宜温室栽培。②适宜栽培类型及时期：温室栽培于9月播种，12月至翌年6月收获；露地栽培于3-4月播种，5-10月收获；智能温室栽培于7月播种，10月至翌年1月收获。2.2?绿宝石①特点：圆形品种，果荚长15cm,翠绿色；果荚质地软，食味极佳，即便采期延后，也不会木质化；植株长势和

5、吸肥力中强，产量较高。②适宜栽培类型及时期：露地栽培于3月中下旬播种，6T0月收获。2.3?深红无毛多角秋葵①特点：六角或八角品种，是五角品种的变异种，栽培适应性强，产量高；果荚长8cm,肥大，淡绿色；荚果质地好，食味佳；株高较髙，为早中生品种。②适宜栽培类型及时期：露地栽培于4月末播种，7月初至10月中旬收获。2.4?绿盐①特点：五角品种，棱角分明，商品性极好；果荚深绿色，荚果质地柔软，食味极佳；很少出现残果、曲果，果实极少出现花青色，良果率极高；耐暑、耐寒性强，植株长势和吸肥力一般，分枝少，叶小，易栽培，适宜温室栽培。②适宜栽培类型及时期：露地栽培于5月初播种，7月初至10月中旬收

6、获；温室栽培于2月中旬播种，5-8月收获。2.5?绿箭①特点：极早生品种，产量高，果荚浓绿色；很少出现残果、曲果，良果率髙；株高中等，节间距一般，中叶；植株长势和吸肥力较强，分枝较多。②适宜栽培类型及时期：温室栽培于9月播种，12月至翌年6月收获；露地栽培于3-4月播种，5-10月收获；智能温室栽培于7月播种，10月至翌年1月收获。2.6?优质五角①特点：极早生品种，产量高；果荚棱角分明，翠绿；株矮，叶小，最适合温室密植栽培；分枝力旺盛，剪枝后侧枝发生力强。②适宜栽培类型及时期：温室栽培于9月播种,12月至翌年6月收获；露地栽培于3-4月播种，5-10月收获；智能温室栽培于7月播种，1

7、0月至翌年1月收获。2.7?殷红秋葵①特点：红色秋葵品种，果荚殷红色，宜生食，加热后颜色变绿；果荚长约8cm,横断面呈五角形，果荚质地柔软,极少出现残果；茎、叶、花均为殷红色，极具观赏价值；植株长势旺盛，易栽培，最适合家庭庭院种植。②适宜栽培类型及时期：露地于3月中旬播种，6-10月收获［2］。3?栽培技术3.1?地块的选择与准备秋葵是直根性植物，吸肥能力强，因此秋季后要将充足的掺入大量粉碎秸秆等有机物的堆肥施入田中，并进行深耕，基肥用量应控制