黄秋葵的特征特性及露地直播栽培技术

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1、黄秋葵的特征特性及露地直播栽培技术　　摘要阐述了黄秋葵的特征特性，介绍其露地直播栽培技术，主要包括选地整地、种子处理、播种、间苗、植株调整、中耕培土与施肥、病虫害防治、采收等内容，以期为种植户提供技术参考。　　关键词黄秋葵；特征特性；露地直播；栽培技术　　中图分类号S649文献标识码B文章编号1007-5739（2016）10-0071-01　　黄秋葵是一种菜、药、花兼用型植物，发展前景十分广阔。其果荚脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。随着人们对健康生活的追求，黄秋葵的市场需求量会日益扩大。目前，黄秋葵已成为人们所热追的高档营养保健蔬菜，

2、风靡全球。黄秋葵的可食用部分是果荚，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。据了解，这种原产于非洲的植物，其具有强肾补虚、抗疲劳、增强身体耐力的作用，长期食用黄秋葵，有护肤、健胃、保肝、强肾等功效。　　1黄秋葵的形态特征及生长习性　　黄秋葵又名羊角豆、补肾菜，为养生佳品，原产地为非洲，所以喜好温暖气候，果实形如羊角，通常食用嫩荚蒴果。其为锦葵科一年生草本植物，根系发达，直根性，根深达1m以上，主茎直立，茎杆粗壮，叶掌状5裂，互生，叶身有茸毛或刚毛，叶柄细长，中空，果为蒴果，先端细尖，略有弯曲，有棱5～8条。花直径4～84cm，每叶腋着生1朵花

3、，嫩果有绿色、紫红色。黄秋葵分高杆型和矮杆型，高杆型株高可达2～3m，矮杆型株高达0.5～1.0m。　　黄秋葵是喜温作物，耐热、喜光，不耐霜冻，种子发芽温度是10～35℃，最适温度25～30℃，生长发育适温25～28℃，只要水分充足，在夏季也可旺盛生长。黄秋葵对土壤的适应性也较强，虽然需水量较大，但其根系十分发达，因此不必经常灌溉。黄秋葵发芽期需10～15d，幼苗期需40～45d，开花结果期需90～120d。　　2黄秋葵栽培技术　　2.1选地整地　　选择肥沃、疏松、光照充足、排灌方便的地块。黄秋葵忌连作，最好选根菜类、叶菜类作前茬，不能与果菜类、棉

4、花等锦葵科类作物接茬。　　播种前或定植前深耕翻地，1.5m连沟做畦，畦宽1m，沟深25～30cm、宽约0.5m。在畦中央开沟施肥，施腐熟有机肥45～75t/hm2、复合肥450～750kg/hm2，与土壤充分混合，将畦面整平。　　2.2种子处理　　黄秋葵多采用种子直播，用种量约3kg/hm2，播前用温水浸种24h，隔5～6h清洗换水1次，放25～30℃的环境下催芽，60%～70%的种子“破嘴”出芽后即可播种[1]。　　2.3适期播种　　黄秋葵喜温暖，整个生育期应在无霜期内，开花结果期应处在温暖湿润期，地温稳定在15℃以上时直播较好，华北地区一般于4

5、―5月播种。株行距为40cm×70cm，穴播，每穴3株，穴深2～3cm[2]。4　　2.4及时间苗　　破心时进行第1次间苗，间去弱小苗、残苗、病苗；2～3片真叶时第2次间苗，选留壮苗；3～4片真叶时定苗，每穴留1～2株[3]。　　2.5植株调整　　生长前期，应及时摘除侧枝；若前期营养生长过旺，可以采取扭叶柄的方法控制营养生长。生长中后期，对已采收嫩果以下的各节老叶及时摘除。采收种果者及时摘心，可促使种苗老熟[4]。　　2.6中耕培土与施肥　　幼苗出土后，及时追施齐苗肥，追施尿素150～225kg/hm2。因气温较低，每7～10d中耕除草1次，在第1

6、朵花开放前加强中耕，适度蹲苗；当株高约30cm时，进入结果期，要重施追肥，可施复合肥300～450kg/hm2；开花结果后，要酌情多次少量追肥，并在每次浇水追肥后进行中耕；封垄前中耕培土。　　2.7病虫害防治　　黄秋葵植株生长旺盛，抗病力强，病虫害较少，主要是蚜虫危害，蚜虫可用50%抗蚜威可湿性粉剂2500倍液或40%氧化乐果1500倍液防治。黄秋葵果实采收周期短，不宜在生长期使用长残留或剧毒农药。　　2.8适时采收　　黄秋葵从4～8节开始节节开花结果，在温度适宜的条件下，花谢后可3～5d采收嫩果，一般嫩果长到6～8cm长，即可采收上市。黄秋葵茎叶

7、果实上都有刚毛或刺，采收时应戴上手套。　　采收宜在早晨或傍晚进行，收获前期一般2～34d采收1次，收获盛期一般每天或隔天采收1次，收获后期一般3～4d采收1次。黄秋葵嫩果采后易发黄变老，如不能及时食用或加工，应注意保鲜，如要储藏，应在0～5℃的条件下，时间不超过5d。　　3参考文献　　[1]刘娜.黄秋葵的综合利用及前景[J].中国食物与营养，2007（6）：27-30.　　[2]刘海林，黄妮娜，阳峰萍，等.绿色无公害特色蔬菜黄秋葵高产栽培技术[J].四川农业科技，2008（3）：34-35.　　[3]雷伏贵.黄秋葵高产栽培技术要点[J].三明农业科

8、技，2006（1）：18.　　[4]陈光蒙，施震迪，叶芹夫，等.无公害特色蔬菜黄秋葵高产栽培技术[J].温州农业科技，20