醫學研究發現普洱茶最具健康與減肥功效

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1、醫學研究發現　普洱茶最具健康與減肥功效更新日期：2009/04/1118:38 (中央社記者張伶達、陳亦偉台北11日電)台灣大學醫學院生化暨分子生物學研究所教授林仁混研究發現，普洱茶的兒茶素與茶黃素含量是所有茶類中最高的，具有降三酸甘油脂、膽固醇以及降體重功效，健康療效最大。　　台灣健康食品學會今天在台北舉辦「食品及化學癌症預防國際會議：基礎和臨床研究」研討會，邀請國內、外多位醫學與食品相關學系學者，針對癌症預防與食品保健議題討論。　　　　林仁混教授表示，一般市面廣告過度強調綠茶的健康療效，其實普洱茶中的兒茶素與茶黃素含量都較其他茶類更高，經過動物實驗後發現，具有降體重與三酸甘油

2、脂的功效。以健康保健療效來說，普洱茶的健康療效最高，其次是烏龍茶、紅茶，最後才是綠茶。　　林仁混教授說，茶還是要喝自己泡的最好，因為市售的罐裝茶在製造過程會將茶多酚沉澱物過濾掉，而失去保健功能。他認為茶類與茶類相關保健產品的健康功效都是輔助的功能，若要保持身體健康，最重要的還是均衡的飲食與定期運動。980411中國科學家發現普洱茶具降血糖功效更新日期:2009/04/2819:37（中央社台北28日電）普洱茶在中國已有幾千年曆史，並流傳「普洱茶有降血糖、血脂功能」，但卻沒有科學依據。中國科學家經過長期研究發現，普洱茶確實具有降血糖功效，喝普洱茶能預防和輔助治療糖尿病。新華社報導，

3、由雲南省普洱市普洱茶研究院、吉林大學生命科學學院費舍爾細胞信號傳導實驗室、長春理工大學共同合作完成的一項研究，初步解釋普洱茶如何降低血糖。據了解，糖尿病是最常見的慢性疾病之一，僅中國就有2型糖尿病病人6000多萬，近年來，2型糖尿病發病率已呈逐年增加趨勢，成為繼腫瘤、心腦血管疾病後，第3位嚴重的慢性非傳染性疾病。這項研究的負責人盛軍說，研究發現，普洱茶具有顯著抑制糖尿病相關生物的作用。以中國雲南大葉種為原料的普洱熟茶，經過現代生物發酵和提取技術精製的固態速溶普洱茶粉，對糖尿病相關生物抑制率達90%以上。同時，經動物實驗證明，固態速溶普洱熟茶茶水具有顯著降血糖效果。他說，與喝普通水

4、模型動物組相比，連續喝43天固態速溶普洱熟茶茶水試驗動物組血糖下降42%。在普洱市第一人民醫院和中醫院進行120多人的糖尿病患者檢測發現，對注射胰島素和口服降糖藥的患者，在不停藥和不改變飲食習慣情況下，飲用定量普洱茶水的患者，70%病患者血糖值平均下降35%。其中，40%飲用普洱茶的2型糖尿病患者，在不停藥情況下，血糖降至正常值。980428甩掉游泳圈重現健康身段更新日期:2009/04/1204:09文／黃詩棻「代謝症候群」是什麼？其實這是1988年時美國史丹福大學教授瑞文所提出的，為了提前警告病人盡早預防。原本血壓、血脂、血糖稍微偏高並不會讓人感覺不適，因而難以察覺。但代謝症

5、候群的每一項標準都比其疾病更為嚴格，就是為了作為評估健康狀況之預警指標。我國的定義是在2007年時根據美國國家膽固醇教育計畫NCEP-ATPIII修正後的標準，以下5項只要符合3項就代表罹患代謝症候群：●腰圍：男性>90cm，女性>80cm。●空腹血糖值≧100mg/dl。●三酸甘油脂≧150mg/dl。●高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）：男性 喝普洱茶能防治糖尿病    常言說得好：“每天早上一杯茶，不用請醫家。”無論是紅茶、綠茶、白茶還是青茶、黑茶都有保健作用。在六大類茶中，尤其是普洱茶更能體現出中庸之道，茶性不偏不倚，既能暖胃，又能清腸利便，所以老少皆宜。(文　林榮坤　圖　

6、李朝暉)    是不是一定要喝陳年的普洱茶才好？我看不一定。當然，有錢的可以喝年份長一點的；錢少的，不要盲目追茶。什麼是好茶？其實萬般變化皆是茶，不同的茶有不同的茶性。十年與芳草、二十載是老粗、三十如淑女、四十一枝花、五十乃精華、六十潤五臟、七十秀清風、八十通仙境、九十到瑤池、百年仙人享。    什麼樣的普洱茶才有功效？只要原材料好，製作出來的普洱茶就會有功效。近年來北京、上海等國內大城市都興起了普洱茶熱，各種年份的普洱茶的需求量都很大，越是發達的城市越是認可普洱茶，這是為什麼？因為它是解決現代人亞健康的良方。    普洱茶王林榮坤挑戰頑疾    普洱茶乃茶中之茶，只要你以接觸就

7、上癮，一早喝到晚都可以。喝其他茶都利尿，唯獨普洱茶能通經脈，特別是年份長的，更能發汗、走經脈。近年來，國外對普洱茶的需求也越來越大，日本、包括瑞士人都開始對普洱茶著迷，因為這種茶喝了讓人周身舒服。    人們常說：茶是生在深山裏，采在籮裏，藏在屋裏，埋在罐裏，活在杯裏，喝在嘴裏，記在腦裏，甜在心理，惠在體裏。一個人喝茶得意，兩個人喝茶得趣，多人喝茶就受惠。    喝茶要喝到遇怒不動氣，遇喜不露色。喝茶既是一種享受，又能保健身體，何樂而不為？根據本人多年來的觀察，長期喝普洱茶的人沒