头孢菌素cc精选

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1、21中北大学课程设计说明书发酵工程课程设计说明书年产300吨头孢菌素C的发酵工艺设计学生姓名：学号：学院：专业：指导教师：第21页共22页21中北大学课程设计说明书2013年12月目录引言..................................................41菌种的选育.........................................61.1菌种的选育及制备....................................61.1.1实验材料.......................

2、................61.1.2培养基的配置....................................61.1.3菌种选育方法....................................61.1.3.1自然选育......................................61.1.3.2头孢菌素C抗性平皿的制备.......................71.1.3.3紫外线诱变....................................71.2菌种的保藏..........

3、..............................82培养基的配制......................................82.1培养基的营养要求...................................82.1.1水...........................................92.1.2碳源..........................................92.1.3氮源..........................................

4、92.1.4无机盐类及微量元素...............................92.1.5生长因子和产酶促进剂.............................92.2培养基的种类.......................................92.2.1孢子培养基.....................................102.2.2种子培养基.....................................10第21页共22页21中北大学课程设计说明书2.2.3发酵培养基...

5、.................................102.3培养基的灭菌.....................................102.3.1灭菌方法.......................................112.3.2培养基的湿热灭菌................................112.4空气灭菌.........................................112.4.1过滤除菌流程及设备.............................

6、.112.4.2无菌空气的检查..................................132.5发酵罐的灭菌......................................133种子扩大培养.....................................133.1种子制备.........................................133.2发酵罐培养.......................................134发酵罐的设计.....................

7、...............144.1发酵罐的结构......................................144.2发酵罐的工艺尺寸...................................144.3封头壁厚.........................................164.3物料衡算.........................................165发酵过程的工艺控制...............................175.1发酵过程的补料策略....

8、.............................175.2发酵过程pH值的控制................................175.3发酵过程温度的控