讲课教案-酶活性

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1、课程教案:糖酵解的调握授课时间教学目的;酶制要机主的的节控调调构解别酵酶糖屋屋掌掌1>2>教学要求教学重点教学难点e作业与思考题P?AT酶阅读书目或参考资料教学后记第1页一、章（节、目）授课计划二、课时教学内容小结教学内容糖酵解的调控糖酵解是葡萄糖在酶的催化下降解成丙酮酸或乳酸并生成ATP的过导入程，乂称EMP,发生在细胞质中。葡萄糖是所有细胞都能利用的燃料分子，糖酵解是最基本的代谢途径。总反应式是：葡萄糖+2Pi+2ADP+2NAD+->2丙酮酸+2ATP+2NADH+2H++2H2O,具体反应分为

2、10个步骤。我们观察代谢途径中催化反应大部分是可逆的，只有三个关键步骤是不可逆的，不可逆反应的酶所处的部位是控制代谢反应的有力部位，由已糖激酶、磷酸果糖激酶、丙酮酸激酶所催化。1、糖酵解的调节部位三个不可逆反应处，也叫“三个限速步J由关键性酶控制。分别由已糖激酶、磷酸果糖激酶、丙酮酸激酶所催化。2、调控方式这些酶都是别构酶，受到别构效应物的调节。变构调节的概念：体内一些代谢物可与某些酶分子活性中心以外的某一部位可逆地结合，使酶蛋白分子构象变化，从而改变酶的催化活性。结合部位称为变构部位或调节部位,这种

3、调节方式称为变构调节。受调节的酶称为变构酶。导致变构效应的物质称为变构效应剂。变构酶分子中含有催化部位的亚基称为催化亚基,含调节部位的亚基称为调节亚基。具有多亚基的变构酶也存在协同效应。能促进酶活性的效重点讲解应称为变构激活效应，效应剂称为变构激活剂。反之,降低酶活性者称为变构抑制剂。被调节的酶称为变构酶或别构酶(allostericenzyme)变构效应剂(激活剂和抑制剂)〜变构酶(变构部位、调节部位)变构调节一变构效应(变构激活及变构抑制)3.三种酶的别构效应物(1)已糖激酶:它的催化作用收到他生

4、成的产物6-磷酸葡萄糖的抑制，G6P为其别构抑制剂,(2)磷酸果糖激酶(PFK):磷酸果糖激酶是一种别构酶，是糖酵解三个限速酶中催化效率最低的酶，因此被认为是糖酵解作用最重要的限速酶。重点讲解ADP和AMP为它的别构激活剂,ATP为抑制剂。该酶的活性中心对ATP有低的Km,别构中心对ATP有高的Kmo当ATP浓度高时，与别构中心结合引起构象变化而抑制酶的活性，这就是低浓度的ATP促进酶活性，高浓度的抑制酶活性。受柠檬酸的别构抑制.EMP过快时TCA途径生成的柠檬酸过多抑制PFK活性，使EMP减缓•此外

5、,还受到F-2,6-BP的调节的激活。它是糖酵解中磷酸果糖激酶强有力的激活剂。它与酶集合使酶的构象改变，更容易与底物结合，加快反应。调节物2,6-二磷酸果糖（F-2,6-BP）是1,6-二磷酸果糖（FBP）的同分异构体。当F6Pf时，（磷酸果糖激酶2）PFK2催化产生调节物，调节物又去激活PFK产生FBP,促进EMP途径的进行。设置问题为什么磷酸果糖激酶是糖酵解中最重要的酶，限速酶，已糖激酶和丙酮酸激酶不是？因为磷酸果糖激酶催化由果糖-6-磷酸形成1,6-二磷酸的果糖的反应，是糖酵解中独有的不可逆的反

6、应，而己糖激酶生成的葡萄糖-6-磷酸不是糖酵解的唯一中间物，可以转变为糖原，也可以经5碳糖磷酸途径进行氧化。课堂总结（3）丙酮酸激酶:受高浓度ATP,Ala等的反馈抑制，果糖-1,6-二磷酸对其有激活作用，时糖酵解过程可以顺利的往下一步进行。这节课主耍讲的是糖酵解的的调节，主要涉及三种主要的酶进行调节掌握调节酶的抑制剂和激活剂，理解别构调节的过程过程，课后完成作业。板书设计：糖酵解作用的调节1•调控部位：三个不可逆的酶2•调控方式：别构调节3.具体调控调控位点激活剂抑制剂己糖激酶G-6-P磷酸果糖激酶

7、AMPATP邙艮速酶）果糖-2,6-二磷酸柠檬酸丙酮酸激酶果糖-1,6-二磷酸ATP、丙氨酸