长吻鮠和异育银鲫对饲料非蛋白能源利用的比较研究

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1、中国科学院水生生物研究所硕士学位论文长吻鮠和异育银鲫对饲料非蛋白能源利用的比较研究姓名：裴之华申请学位级别：硕士专业：水生生物学指导教师：解绶启20030601摘要在同一实验条件下，通过两个8周生长实验，比较了不同饲料非蛋白能源(脂肪和糖类)水平对肉食性长吻觥和杂食性异育银鲫生长、饲料利用和鱼体组成的影响，确定了两种鱼饲料中脂肪和糖类的适宜含量。然后，采用短期呼吸实验，研究了不同饲料蛋白／能量比对长吻觥和异育银鲫标准代谢和摄食代谢的影响，从能量学的角度探讨了两种鱼对非蛋白能源利用的差异。在不同脂肪水平比较的生长实验中，为两种鱼分别设计了饲料脂肪水平为3％、6％、9％、12％、15％

2、、18％、21％的7种等氮饲料。在不同无氮浸出物水平比较的生长实验中，为长吻觥设计了无氮浸出物水平分别为O％、5％、10％、15％、20％的5种等氮等脂饲料：为异育银鲫设计了无氮浸出物水平分别为6％、12％、18％、24％、30％的5种等氮等脂饲料。在短期呼吸实验中，长吻筑三种饲料的蛋白／能量比分别为24．93、23．37、22．02mg／lJ，饲料蛋白水平均为45．5％。异育银鲫三种饲料的蛋白／能量比分别为19．65、18．81、17．88m啦J，饲料蛋白水平均为38．5％。实验的主要结果如下：1．通过多项式回归分析求得长吻巯和异育银鲫最适饲料脂肪水平分别为14．26％和14．0

3、5％。2．当饲料脂肪水平从3％增加到18％的过程中，长吻筑和异育银鲫的特定生长率、饲料转化效率和蛋白贮积率随之增加。但在最高饲料脂肪水平时，两种鱼的生长没有得到改善。3．当饲料脂肪水平增加的时候，长吻觥和异育银鲫的鱼体脂肪含量也随之增加。饲料脂肪水平对鱼体的蛋白、灰分和能量含量影响不显著(p'O．051。4．通过多项式回归分析求得长吻婉和异育银鲫饲料无氮浸出物最适水平分别为7．66％和15．62％。5，对于长吻筛，4．84％和10．36％无氮浸出物水平组的特定生长率显著高于另外--8丑(P

4、。各组的摄食率、蛋白贮积率、能量贮积率没有显著差异(p，O．05)。6，对于异育银鲫，当饲料无氮浸出物水平从4．73％增加到24．13％时，其特定生V长率、蛋白贮积率不断提高，摄食率不断下降。7．从生长和饲料利用看，与长吻兢相比，异育银鲫对饲料中的玉米淀粉利用力更高或者对玉米淀粉的耐受力更强。8．饲料蛋白／能量比对长吻觥和异育银鲫的摄食率、标准代谢、摄食代谢以及摄食代谢占摄食能的比例、日总代谢与标准代谢的比值没有显著影响(D．0．05)。9．长吻兢(体重约409)标准代谢变动范围为3．2l一7．14nagO：／g／d，平均值为5．10mg02／g／d；摄食代谢变动范围为5．33-7

5、．42mg02／g／d，平均值为6．23mg02／g／d。异育银鲫(体重约69)标准代谢变化范围为4．59·7．70mgO：／g／d，平均值为6．08mg02／g／d。长吻筑和异育银鲫日总代谢与标准代谢的平均比值分别为2．22、2．11。10．长吻脆的平均相对标准代谢(5．10mg0219／d)低于异育银鲫的平均相对标准代谢(6．08mg02／g／d)。关键词：脂肪水平，碳水化合物水平，生长，饲料利用，饲料蛋白／能量比，代谢，长吻筑，异育银鲫viComparativestudyontheutilizationofnon’proteinenergysourceinChineselon

6、g-snoutcatfishandgibelcarpPeiZhihua(Major：Hydrobiology)DirectedbyProf．XieShouqi(InstituteofHydrobiology,theChineseAcademyofSciences，Wuhan430072)AbstractUndersimilarexperimentalcondition，two8-weekgrowthtrialswereconductedtoinvestigatetheeffectofdietarynon—proteinenergysourcesOipidandcarbohydrat

7、e)ongrowthperformance，feedutilizationandbodycompositionofChineselong。snoutcatfish(LeiocassislongirostrisGfinther)andgibelcarp(Carassiusauratusgibelio)．Opfanaldietarylipidandcarboh)7dratelevelsfortwofishesweredeterminedandcompared．Effect