复合应用型人才培养视野下的地方民族院校林学专业生物化学教学

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1、复合应用型人才培养视野下的地方民族院校林学专业生物化学教学-高等教育学论文复合应用型人才培养视野下的地方民族院校林学专业生物化学教学肖强（湖北民族学院林学园艺学院，湖北恩施445000）摘要：生物化学是生物工程、生命科学、林学、医学等多个领域相关专业的基础课。笔者从林学专业复合应用型人才培养的角度出发，对人才培养目标、教学内容、教学方法与手段等几个方面进行了探讨，以期更好地指导、促进生物化学的教学工作。关键词：复合应用型人才培养；生物化学；教学改革；林学中图分类号：G642文献标志码：A文章编号：1674-9324（2015）27-0120-03基

2、金项目：国家自然科学基金（31260057），湖北省高等学校省级教学研究项目（2014336）作者简介：肖强（1970-），男，湖北恩施人，副教授，理学博士，主要从事植物生理生化课程教学和相关研究工作。复合应用型人才培养视野下的地方民族院校林学专业生物化学教学-高等教育学论文复合应用型人才培养视野下的地方民族院校林学专业生物化学教学肖强（湖北民族学院林学园艺学院，湖北恩施445000）摘要：生物化学是生物工程、生命科学、林学、医学等多个领域相关专业的基础课。笔者从林学专业复合应用型人才培养的角度出发，对人才培养目标、教学内容、教学方法与手段等几个方

3、面进行了探讨，以期更好地指导、促进生物化学的教学工作。关键词：复合应用型人才培养；生物化学；教学改革；林学中图分类号：G642文献标志码：A文章编号：1674-9324（2015）27-0120-03基金项目：国家自然科学基金（31260057），湖北省高等学校省级教学研究项目（2014336）作者简介：肖强（1970-），男，湖北恩施人，副教授，理学博士，主要从事植物生理生化课程教学和相关研究工作。生物化学是用化学的原理和方法，从分子水平来研究生物体的化学组成，及其在体内的代谢转变规律，从而阐明生命现象本质的一门科学。其相关理论、技术和知识体系渗

4、透到生物工程、生命科学、林学、医学等生命相关学科各个领域，是各高校生命相关专业的专业基础课之一。生物化学课程基本概念多、基础理论多、知识点多且抽象，加之学时有限，导致不少学生对该课程学习存在畏惧心理，而教学老师也由于学生基础参差不齐导致对于教学内容的取舍深感棘手。笔者从事林学专业生物化学教学工作多年，在教学中不断学习、分析、总结、改进，一定程度上化解了“教”与“学”的困境。一、明确与人才培养目标相适应的教学目标高等教育的目标是培养我国社会主义现代化建设需要的合格人才，“卓越农林人才教育培养计划”是教育部实施系列卓越人才教育培养计划的重要内容之一，目

5、的在于进一步推进高等农林教育综合改革，培养一大批有服务国家和人民社会责任感、有献身国家农林事业方向、有解决农林业生产实际问题能力的高水平应用型人才，为促进高等农林教育更好地为农业现代化和社会主义新农村建设服务[1]。该计划人才培养包括三个层次：拔尖创新型农林人才培养、复合应用型农林人才培养以及实用技能型农林人才培养。湖北民族学院林学一级学科是个湖北省重点（特色）学科，作为地方民族院校最早设置的专业之一，林学专业毕业生主要分布在省内各地市、州、县林业局（或农林特产局）及一些林业调查规划设计部门和基层科研机构，还有一部分在种苗、花卉、园林绿化等公司就职

6、，其就业去向基本是比较明确的[2]。我校林学专业人才培养目标定位于复合应用型农林人才，基于上述定位，生物化学的教学，应重视基本概念的理解和经典基础理论的掌握，同时还应密切联系林学专业应用实例，通过省、校、院等不同层次大学生创新项目实施，让学生通过参与生物化学相关研究项目全过程加深对理论知识的理解。在此基础上，分析生物化学在林学上的应用实例，向学生适度介绍生物化学学科前沿知识，以开阔学生视野，引导学生找到该课程与实践应用的切入点，调动他们自主获取知识的能动性。二、根据教学目标要求合理选择教学内容1.教学内容应体现专业差异。生物化学是涉及生命科学相关多

7、个专业的基础课，不同专业对该课程知识的需求侧重不同，因此在保持课程知识体系架构完整性基础上，应针对专业特点对教学内容进行差异化遴选，笔者根据专业需要在教学过程中结合林学专业应用实例，突出复合应用型人才培养的理念，引导学生逐步提升学习生物化学课程的兴趣。三大营养物质的成分化学和代谢过程是经典生物化学的核心内容，该部分的学习有利于学生系统地理解三大营养物质的代谢过程及其营养作用。核酸化学及遗传信息传递、表达过程则做简明扼要但系统性的讲授，为后续课程（遗传学、林木育种学）学习打下基础。对于分子生物学基本知识，则只需布置学生自学。这一点要区别于生物工程以及

8、医学等专业，因为这些专业对于遗传信息的传递、表达详细过程及调控机制等内容要求较高，是后续分子生物学等课程的重要铺垫。教学中