食品与生物技术分院

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1、食品与生物技术分院校外实习（实训）管理制度为了落实“以人为本”，“安全第一，预防为主”的理念，食品与生物技术分院以对广大学生高度负责的精神，切实加强校外实习实训的管理，确保实习生实习期间的安全，特制定本制度。一、教务科职责1.负责学生实习单位的联系、实习的安排、组织与管理工作。2.传达上级，学校有关实习就业及安全等方面文件精神和要求。3.加强对实习学生的安全防范意识教育，提高学生的自护自救自我保护能力。4.审验检查实习学生的接送车辆，保证学生的用车安全.5.发现校外实习生从事的工作有安全隐患的，应及时与单位交

2、涉，妥善解决。6.落实责任制度，做到事事有人抓，层层有人管，不留死角，不留漏洞。7.联系与学生专业对口的单位工作或较接近的单位工作。8.尽量扩大校企合作范围，多签订单办学协议，使学校有续发展。9.加大对校外实习生的巡查力度，做好与学生、与单位的沟通，及时解决一些实际问题，使学生安心实习就业。二、实习就业教师职责1.在安排学生实习就业前，对本专业学生做一次全面思想、安全、纪律教育，提醒辅导员、实习指导教师与实习单位鉴定协议，拍摄照片，做好实习指导教师管理记录。2.制定好校外实习生管理的巡查计划，明确巡查地点、巡

3、查人、巡查时间等。3.提醒辅导员每月汇报实习生实习情况，要求第一时间掌握实习生动向，避免出现失控现象。4.配合分院做好有关校外实习生安全管理的其他工作。5.定时与不定时相结合，对校外实习生进行巡查管理。6.与用人单位进行沟通、掌握信息，协调好校企关系。7.与实习生进行交谈、了解学生思想状况，了解所学技能、知识应用程度，做好学生安心实习的思想工作，要求实习生及时回校交费注册，延续学籍。8.当学生对单位，单位对学生有看法、有分歧、产生矛盾时，要及时稳妥的进行处理，以获取社会效益。9.了解本专业学生在社会当中的发展

4、情况，了解市场需求信息，填写校外实习生巡查反馈表及单位评价表，为学校决策层提供参考。10.认真填写《校外实习实训管理手册》。三、辅导员职责1.实行首问制，发现安全问题，及时向就业科、学生科汇报，及时处理，并以书面形式报告处理结果。2.重要情况和重要信息要及时上报，如学生意外情况，学生离岗离职情况，不得迟报或隐瞒不报。3.建议实习生为防意外伤害，减轻经济损失，最好参加平安保险。4.建立完善的实习生去向信息，特别是离岗实习生的去向一定要把握，避免出现失控现象，导致场面难以收拾。明确告之私自离岗性质的严重性，调动或

5、变更单位必须经辅导员、分院同意，否则以私自离岗旷课处理，严重者除名。5.教育实习生注意交通安全、餐饮卫生安全、日常生活安全、户外活动安全、消防安全、社会生活安全等各项安全。6.教育实习生休息时间出游，不得前往地势险峻或安全措施不到位的地方，自觉远离危险区域。不去或少去偏僻地方游玩，特别是单身外出（夜间女生一律不得单独外出），外出时不带或少带贵重物品，如果出现人身或财物安全问题，要冷静，慎重行事，并第一时间向110报警，尽量避免受到人身伤害，减少财物的损失。7.教育实习生不参加可能接触易燃、易爆、剧毒放射性物质

6、等对人身健康有害的活动。8.教育实习生不参与带有黑社会性质的团体和组织，不拉帮结派，打架斗殴。不与社会闲杂人员交往，不吃陌生人的食品，不吸烟，不喝酒，不滥用药物，拒绝毒品，珍爱生命。9.教育实习生不得随意玩水、玩电和登高弄险，遇洪水、泥石流、火灾或其他自然灾害，应当保持头脑冷静，听从抢险人员的指挥和安排。10.教育实习生在人多拥挤的公共场所，上下楼梯等不得勾肩搭背，不得互相推拉，防止拥挤致人伤亡的事故发生。11.教育实习生认真学习实习企业的操作规程，严格按规定操作，防止意外事故发生。12.教育实习生发现周围和

7、身边有重大安全隐患应当及时将情况向单位或社会职能部门（公安、消防、工商、治协、质量技术监督、卫生监督等）及学院报告。13.教育实习生实习期间不住危房，不住防火、防盗性能差的建筑物。14.教育实习生注意餐饮卫生，不到无证摊贩处购买食品，防止发生食物中毒事故的发生。15.教育实习生在工作及休息时间原则上不参与危及自身生命的抢险救灾活动，遇到危险发生时，要有自救自护意识及能力，冷静应对各种突发事件。如见义勇为制止正在行凶的暴徒，跳入水中抢救溺水者等高度危险的行为，要确保自身的安全。16.教育实习生遵守网络道德和安全

8、规定，慎交网友，不进入营业性网吧，禁止浏览、制作、参与淫秽物品、色情网情的传播，防止思想心理受到毒害，树立正确的人生观、道德观、价值观。17.多与学生家长联系，争取学生家长的支持和配合。18.认真填写《校外实习实训班主任管理手册》。五、实习指导老师职责1.送学生实习途中，注意行车安全并教育学生遵守交通法规，勿将头、手伸出窗外，注意安全。2.关心、考察实习学生的住房条件，工作环境和餐饮环境并拍摄照片，