卫岗巴氏奶安全营销法

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1、卫岗巴氏奶安全营销法自从雀巢奶粉和光明回炉奶事件发生后，乳品行业的安全问题就成为各方关注的焦点。安全成为卫岗奶营销策略重点，在这个策略指导下，卫岗牛奶销售取得突破性进展。2006年6月8日，卫岗巴氏奶累计销量突破160亿瓶大关！综观卫岗奶营销推广过程，三步安全法成为营销中的主要亮点。“安全”概念的专家打造确立安全策略之后，卫岗乳业在《扬子晚报》等各大媒体开展宣传攻势。南京奶业协会的有关专家对巴氏奶的畅销作出解释：巴氏奶的畅销与南京的特殊牛奶消费情况有关。首先，南京有着悠久的巴氏奶消费历史，成立于1928年的南京卫岗乳业是中国最早的

2、牛奶生产企业，其瓶装巴氏奶伴随南京人近80年。其次，近年来尤其是2005年首届中国南京巴氏牛奶节，让无数牛奶消费者认识到，巴氏奶才是更营养的牛奶。在报道中，专家指出巴氏奶的销售在中国有一个误区，就是古老的瓶装、袋装比较低档，没有发展潜力。但事实证明，巴氏奶在保存营养和有益成分方面，是常温奶无法比拟的，安全性更是不容置疑。对于更注重营养膳食结构的城市人来说，已逐渐体会到“巴氏奶是金、常温奶是铁”。“安全”概念的数据支持在巴氏奶的推广中，卫岗牛奶提供了充分的数据支持，让巴氏奶“安全”的权威性不容置疑。首先，卫岗巴氏奶的奶源都是优质安全

3、的，均来自卫岗绿色奶牛基地。卫岗乳业有10大自有牧场，30个生奶基地的奶源网络，企业自有奶牛上2万头，掌控奶牛3万头。牧场规模大、现代化程度高、全部实现机械化挤奶，源源不断地提供新鲜优质的生奶。其次，现代化的科技设备是这160亿瓶卫岗巴氏奶的安全和品质的重要保障。卫岗拥有30多条国际一流生产线，投资2亿元建成亚洲最大的单体加工车间，日产瓶装奶150吨。在生产过程中，自动操作系统可对温度、液位、浓度等进行全过程监控；自动纠错系统可以自动纠正错误；自动清洗系统对加工过程中牛奶经过的所有设备、管道进行卫生消毒并自动检测效果。第三，生奶出

4、仓后进入消毒程序。瑞典产的杀菌机、均质机、在线添加系统、脱气和闪蒸系统等现代化的加工设备保证了牛奶的加工质量。加工好的牛奶必须经过无菌管道才能流向瓶奶灌装线，装入经过多道高温消毒处理的奶瓶，灌装好的牛奶进入现代化恒温库房。最后，卫岗巴氏奶采用全程6℃冷链系统运输。卫岗工作人员每天夜间不辞辛劳奔驰在运输线上，将其送到各个发奶站，送奶员在第二天清晨6：30前送到订户的奶箱，确保了160亿瓶巴氏奶的新鲜和营养。“安全”概念的社会责任卫岗乳业不懈奋斗了78个年头，最终目标就是为社会提供安全营养的牛奶，升华的社会责任感成为卫岗乳业安全营销策

5、略的关键。为此，卫岗乳业明确地向社会各界传达了自己的这种社会责任感。首先，卫岗乳业的营销贯穿着公益的色彩。巴氏奶的营销突出了1928年南京卫岗品牌的创办者宋美龄女士——一位多有善举的近代名人，巧妙地利用了卫岗牛奶主要销售区南京的民国情结。其次，卫岗乳业定期举办公益活动以实践自己的诺言。创办初期，卫岗牛奶每天都会向孤儿供应牛奶，2006年5月成功举办了第二届中国巴氏奶节，把这种公益行为推向高潮。