[整理版]餐厅6s管理知识

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5、米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是个岛国，在古代，日本的居民以渔民为主。刚开始只是为了船不下沉，经常整理渔船，将超过一年都不用的东西处理掉。中国是个农业大国，居民则以农民为主。农民和渔民有什么区别呢？就在于农民的家一般都是大房子，有什么东西往屋子里放，再加上中国人历来有勤俭节约的传统，只要是自家的东西就舍不得扔，不管它到底有没有用，以致十年甚至二十年的前的东西都放在屋子里，整个家经常是乱七八糟的。餐厅6S管理知识遵义黔诚餐饮有限公司第41页共43页立足贵州诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义6S起源于日本的5S法

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7、，为了使自己的家――船能正常使用，渔民就不得不经常整理渔船，将超过一年都不用的东西处理掉。几千年来，以渔民为主的日本的就形成了极具特色的日本文化――简单、有序与整洁。餐厅6S管理知识遵义黔诚餐饮有限公司第41页共43页立足贵州诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖渔民则不同，由于渔民常常以船为家，吃住都在船上，如果他们也像农民一样，什么东西都往家里放，船很快就会因不堪重负而下沉。因

8、此，为了使