魔芋种质资源形态多样性与issr分析

《魔芋种质资源形态多样性与issr分析》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、独创性声明本人提交的学位论文是在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。论文中引用他人已经发表或出版过的研究成果，文中已加了标注。学位论文作者：、重嗖签字日期：动力年分月寻1日学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解西南大学有关保留、使用学位论文的规定，有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和磁盘，允许论文被查阅和借阅。本人授权西南大学研究生部可以将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。(保密的学位论文在解密后适用本授权书，本论文：坼保密，口保密期限至年月止)。学位论文作者签名：。

2、皱签字日期：20／D年歹月多l旧导师签名：纯壁杉扣～签字日期：心彩年f月引日第1帝文献综述1。1魔芋属植物概述第1章文献综述魔芋是单子叶植物纲(Monocotyledoeae)天南星科(Araceae)魔芋属(AmorphophallusBiume)多年生草本植物，主要分布于印度、中南半岛和云南为主的中国南部及东南亚Il】。目前，全世界共发现魔芋属植物163种121。我国已发现并命名的有21种，我国特有9种，主要分布于秦岭以南各省市区的山区和高原[31。魔芋对生长环境有比较特殊的要求，主要生长在丘陵和海拔250．2500米的低山山区荫蔽地带。气温20—30℃

3、，土壤水份含量在60．80％之间，土质疏松肥沃，排水良好的土壤环境中。在我国南方各省丘陵地区，秦岭大巴山地区、四川盆地、云贵高原、滇南和台湾等地区有着丰富的魔芋资测¨。中国早在2000年前就开始栽培和利用魔芋，为魔芋原产地之一，中国和日本是世界上两大魔芋主产国。魔芋球茎的干物质含量约为15．20％，主要为葡甘露聚糖(KonjacGiucomannan，KGM)、淀粉、纤维素、蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸和灰分等营养成分，其中葡甘露聚糖的经济价值最高，不同品种所含的有效成分相差很大。葡甘露聚糖是由含D．葡萄糖和D．甘露糖结合的复合多糖14]，具有很强的溶胀能力

4、，吸水量是KGM自身重量的80～120倍，溶于冷水后，可形成粘稠胶液。另外，KGM被证明是优良的膳食纤维哆J。现代医学研究表明KGM具有抗衰老、调节胃肠道、降血脂、减肥、降血糖、抗肿瘤和调节免疫等诸多功效。所以国内外学者对其在食品、医学、环保、生物、农业、化工等领域的应用已进行了多层次的研究。1．2魔芋的种质资源1．2．1中国魔芋的种质资源1．2．1．1中国魔芋属植物学名的订正由于魔芋种命名、地方名太乱，造成同名异种及同种异名等，因此1998年李恒‘61对《中国植物志》中魔芋属植物的学名作了如下的订正。两南大学硕十学伊论文表1-1中国魔芋属植物学名的订正Ta

5、ble1-lARevisionplantsscientificnan'leofAmorphophallusBlumeofChinese原《植物志》中的学名订正后的学名硬毛磨芋A．hirtusN．E．Brown白毛磨芋A．niimuraiyamamoto疏毛磨芋A．sinensisBelvel灰斑磨芋A．micro—appendiculatusEngler疣柄磨芋A．virosusN．E．Brown大磨芋A．gigantiflo舢Hayata天心壶A．bankokensisGagnep’密毛磨芋A．hirtusN．E．Brown+台湾磨芋A．henryiN．E

6、．Brown东亚磨芋A．kiusianus(Makino)Mikino疣柄磨芋A．paeoniifolius(Dennst．)Nicolson’疣柄磨芋A．paeoniifoliusNicolson疣柄磨芋A．paeoniifoliusNicolson疣柄磨芋A．paeoniifoliusNicolson湄公磨芋A．mekongensisen91．etGehem．(中国不产)滇磨芋A．yunnanensisEn91．滇磨芋A．yunnanensisEngler”南蛇棒A．dunniiTutcher南蛇棒A．dunniiTutcher“梗序磨芋A．stipit

7、atusEn91．+梗序磨芋A．stipitatusEn91．(?)蛇枪头A．melliiEn91．‘蛇枪头A．melliiEngler野磨芋A．variabilisauct．H．Li东亚磨芋A．kiusianus(Makino)Mikino东川磨芋A．maireiLeveille磨芋(花魔芋)A．幻njacK．Coch“磨芋A．rivieriDurieue)(Carriere磨芋(花魔芋)A．konjacK．Coch＼台湾磨芋A．henryiN．E．Brown’台湾磨芋A．henryiN．E．Brown香港磨芋A．oncophyllusPrain(中国不产

8、，原中文名称不妥)珠芽磨芋A．bulbiferauc