葡萄品种果实性状比较

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1、葡萄品种果实性状比较摘要：为了解决遵义市葡萄生产上品种单一问题，并为筛选优良葡萄品种提供基本数据，试验以葡萄品种维多利亚、奥古斯特、红富士、京亚为材料，采用田间试验结合室内测定的方法，对葡萄的果实性状进行比较研究。结果表明，供试葡萄品种的平均单果重、最大穗重存在显著的差异，果形指数、平均穗重在欧亚种内、欧美种内相互无差异，但２个种之间存在显著的差异；在可滴定酸含量上，２个欧美种品种显著高于２个欧亚种品种；在可溶性固形物含量、维生素ｃ含量、总糖含量方面，４个品种之间存在一定的差异。相关分析结果显示，可滴定酸含量与可溶

2、性固形物含量、维生素ｃ含量之间存在显著的正相关性；最大穗重与平均单果重、平均穗重之间存在极显著的正相关性，果形指数与平均穗重、平均单果重之间存在显著的负相关性。综合比较而言，４个葡萄品种在遵义市可以正常开花结果，能适应当地的自然环境。在避雨栽培方式下，４个品种果实的性状虽然存在一定的差异，但品质都在中上水平，其中欧亚种品种在遵义市的表现要优于欧美种品种。关键词：葡萄；品种；果实性状；比较；遵义市ａｂｓｔｒａｃｔ：ｔｏｓｏｌｖｅｔｈｅｐｒｏｂｌｅｍｏｆｓｉｎｇｌｅ－ｖａｒｉｅｔｙｏｆｇｒａｐｅｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎｉｎ

3、ｚｕｎｙｉｃｉｔｙａｎｄｐｒｏｖｉｄｅｔｈｅｂａｓｉｃｄａｔａｆｏｒｂｒｅｅｄｉｎｇｅｘｃｅｌｌｅｎｔｇｒａｐｅｖａｒｉｅｔｉｅｓ，ｔｈｅｆｒｕｉｔｔｒａｉｔｓｏｆgrapeｖａｒｉｅｔｉｅｓｖitisｖｉｎｉｆｅｒａｃｖ．ｖｉｃｔｏｒｉａ，ｖ．ｖｉｎｉｆｅｒａｃｖ．ａｕｇｕｓｔ，ｖ．ｖｉｎｉｆｅｒａ×ｖ．ｌａｂｒｕｓｃａｃｖ．ｂｅｎｉｆｕｊｉ，ｖ．ｖｉｎｉｆｅｒａ×ｖ．ｌａｂｒｕｓｃａｃｖ．ｊｉｎｇｙａｗereｓｔｕｄｉｅｄｂｙｆｉｅｌｄｔｒｉａｌｓｃｏｍｂｉｎｅｄwithｉｎｄｏｏｒｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎｍ

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5、ｔｂｅｔｗｅｅｎｔｈｅｔｗｏｇｒｏｕｐｓ．ｔｈｅｃｏｎｔｅｎｔｏｆｔｉｔｒａｔａｂｌｅａｃｉｄｉｎｔｗｏｖ．ｖｉｎｉｆｅｒａ×ｖ．ｌａｂｒｕｓｃａｌ．ｖａｒｉｅｔｉｅｓｗａｓｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙｈｉｇｈｅｒｔｈａｎｔｈａｔｉｎｔｗｏｖ．ｖｉｎｉｆｅｒａｌ．ｖａｒｉｅｔｉｅｓ．ｔｈｅｃｏｎｔｅｎｔsｏｆｓｏｌｕｂｌｅｓｏｌｉｄｓｃｏｎｔｅｎｔ，ｖｉｔａｍｉｎｃ，ｔｏｔａｌｓｕｇａｒｄｉｆｆｅｒｅｄａｍｏｎｇｔｈｅｆｏｕｒｖａｒｉｅｔｉｅｓ．ｔｈｅｃｏｒｒｅｌａｔｉｏｎａｎａｌｙｓｉｓｓｈｏｗｅｄｔｈａｔｔｉｔｒ

6、ａｔａｂｌｅａｃｉｄｉｔｙｈａｄｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｃｏｒｒｅｌａｔｉｏｎｗｉｔｈｓｏｌｕｂｌｅｓｏｌｉｄｓｃｏｎｔｅｎｔａｎｄｖｉｔａｍｉｎｃｃｏｎｔｅｎｔ；ａｖｅｒａｇｅｆｒｕｉｔｗｅｉｇｈｔａｎｄｍａｘｉｍｕｍｓｐｉｋｅｗｅｉｇｈｔ，ａｖｅｒａｇｅｓｐｉｋｅｗｅｉｇｈｔａｎｄｍａｘｉｍｕｍｓｐｉｋｅｗｅｉｇｈｔｗａｓｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｐｏｓｉｔｉｖｅｌｙｃｏｒｒｅｌａｔｅｄ；ａｖｅｒａｇｅｅａｒｗｅｉｇｈｔａｎｄｆｒｕｉｔｓｈａｐｅｉｎｄｅｘ，ａｖｅｒａｇｅｆｒｕｉｔｗｅｉｇｈｔａｎｄｆｒｕｉｔｓｈａｐ

7、ｅｉｎｄｅｘｗａｓｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙｎｅｇａｔｉｖｅｃｏｒｒｅｌａｔｅｄ．ａｃｃｏｒｄｉｎｇｔｏｃｏｍｐｒｅｈｅｎｓｉｖｅｃｏｍｐａｒｉｓｏｎ，ｆｏｕｒｇｒａｐｅｖａｒｉｅｔｉｅｓｃｏｕｌｄｇｒｏｗａｎｄｆｒｕｉｔｎｏｒｍａｌｌｙｉｎｚｕｎｙｉｃｉｔｙａｓｉｔｃｏｕｌｄａｄａｐｔｔｏｔｈｅｌｏｃａｌｎａｔｕｒａｌｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔ．ｆｒｕｉｔｑｕａｌｉｔｙｏｆ４ｖａｒｉｅｔｉｅｓｕｎｄｅｒｒａｉｎｓｈｅｌｔｅｒｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎｗａｓａｔｔｈｅｍｉｄｄｌｅａｎｄｕｐｐｅｒｌｅｖｅｌｗｉｔｈｓｏｍｅｄ

8、ｉｆｆｅｒｅｎｃｅａｍｏｎｇｖａｒｉｅｔｉｅｓ．ｔｈｅｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅｏｆｖ．ｖｉｎｉｆｅｒａｌ．ｖａｒｉｅｔｉｅｓｗａｓｂｅｔｔｅｒｔｈａｎｔｈａｔｏｆｖ．ｖｉｎｉｆｅｒａ×ｖ．ｌａｂｒｕｓｃａｌ．ｖａｒｉｅｔｉｅｓｉｎｚｕｎｙｉｃｉｔｙ．ｋｅｙｗｏｒｄｓ：ｇｒａｐｅ；ｖａｒｉｅｔｉｅｓ；ｆｒｕｉｔｔｒａｉｔｓ；ｃｏｍｐａｒｉｓｏｎ；ｚｕｎｙｉcｉｔ