广东省中山市卓雅外国语学校2018学年《燃烧和灭火》

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1、（3）安全方便（6）实用环保《粉尘燃烧及其爆炸》易燃易爆物的安全知识一、使用教材人教版九年级化学上册第七单元课题1《燃烧和灭火》的第二课时《粉尘燃烧及其爆炸一-易燃易爆物的安全知识》。二、实验创新（一）实验器材水杯，橡胶管，金属筛网，蜡烛，暖水瓶塞，面粉，打气筒，三角架，打火机面粉燃烧创新实验装置（三）实验创新要点（1）制作简单（2）面粉普通（4）可视性好（5）成功率高（四）实验原理先向金属筛网内加入适量的面粉，点燃蜡烛。将水杯的杯罩与杯底拧紧连接好，固定在三角架上，然后迅速用打气筒向水杯内打气，金属筛网中的面粉通过金属

2、筛网迅速冲出，瞬I'可弥漫在水杯内与空气充分接触，剧烈燃烧，刹那间水杯内火焰熊熊；演示面粉爆炸实验时需将杯子盖好暖水瓶塞，组成一个相对封闭的空间，面粉先燃烧，产生的热量不能及吋散失,气体体积膨胀，暖水瓶塞被高高弹起，效果非常明显。三、实验教学内容（一）教材分析本课题是在了解可燃物燃烧条件基础之上的深入探究，与我们生活屮的一些安全知识联系非常紧密，为了让学生能亲自感知这一部分的内容，本节课我新增了多个学生和教师的创新实验，从学科与生活的结合点入手，对本课的教学进行了简单的调整。（二）学情分析对于本课，学生已具备一些化学基础

3、知识和基本实验技能：1.対燃烧的条件有了初步的认识2.在氧气性质的学习中知道一些物质在空气或氧气中燃烧会出现的不同的现象3.前儿单元屮学生也多次感受了实验探究、对比、归纳等方法，这为木课的实验探究打下了基础4.学生通过实验探究和教师的演示实验，加上教师的引导，不难完成对爆炸定义及条件的归纳和理解。在现实生活中，学生对于燃放爆竹等简单爆炸已有所体验。（三）教学目标1.知识与技能（1）了解可燃物燃烧剧烈程度的影响因素；（2）理解爆炸的原理；（3）了解易燃易爆物的安全知识。2.过程与方法通过白主设计面粉燃烧实验和观察、分析教师

4、的铁粉燃烧和面粉爆炸实验体会科学探究的过程、领会科学探允的思路、学会体会科学探允的方法。3.情感态度与价值观（1）在探究活动中体验乐趣；（2）利用化学知识解释生活问题；（3）增强日常生活中的防范灾害的意识。（四）教学重难点重点了解影响可燃物燃烧剧烈程度的因素；理解爆炸的原理及学会一些易燃易爆物的安全常识。难点理解爆炸的原理；利用化学知识树立安全意识，避免爆炸灾害的发生。（五）教法与学法教师：启发探究、质疑释疑、深化探究；学生：自主学习，合作学习，探究学习。四、实验教学过程实验教学过程，共分为五个环节：U!创设情境引入课题

5、/实验探究体会成功深入探究获取新知走入生活拓展应用教学环节一创设情境，引入课题通过前面知识的学习，大家都知道铁丝在空气中不燃烧，今天老师带來的铁粉在空气中能燃烧吗？我们一同来见证一下。（铁粉燃烧实验），同学们看到火树银花的场景很是惊奇，其他可燃物的粉尘也容易燃烧吗？带着疑问，共同进入教学环节二。教学环节二实验探究，体会成功我为学生提供了生活中熟悉的而粉和以下实验仪器：洗耳球，玻璃管，胶头滴管，喷粉瓶，酒精灯，火柴，燃烧匙，铜片，三角架，以小组为单位，进入实验探究一：面粉能燃烧吗？燃烧匙中的而粉微弱燃烧铁片上的而粉发胡变黑

6、（学生小组实验效果图片）学生通过实验探究，只能看到面粉微弱的燃烧或者发胡变黑，不能看到面粉剧烈燃烧起来。如何让面粉剧烈的燃烧起来呢？学生经过思考后一致认为：应增大面粉与空气的接触面积，想办法让血粉飞扬起来。思路确定好，同学们又踏上了他们的探究之旅，实验探究二:面粉能剧烈燃烧吗？这是不同小组同学所做的实验①玻璃管+洗耳球②洗耳球③胶头滴管④喷粉瓶（学生小组创新实验图片）不同小组的同学通过合作探究都看到了明显的实验现彖，同学们在体会成功喜悦的同时，我展示了教师的创新实验装置，选用一只旅行水杯，在杯体上打一个小孔，在原来装茶叶

7、的金屈筛网内装入面粉，上面安装一段蜡烛，在杯子底盖上打孔，用来连接橡胶管和打气筒，大家请看演示实验，这一实验在课堂教学中同学们很是惊奇，同学们看到面粉剧烈的燃烧起来，我马上提出问题：通过大家已经掌握的化学知识和刚才的实验探究，你能得出彤响可燃物燃烧的剧烈程度的因素是什么？小组讨论后很容易得出准确答案：与氧气的浓度和可燃物与氧气的接触而积有关。至此，本节课的一个重点问题迎刃而解，回顾本节课开始时看到的火树银花的场景，学生也能容易的理解其中的奥秘了。这时，有同学提出一个新问题:面粉燃烧能发生爆炸吗？这一问题的提出，我们又共同

8、进入教学环节三。教学环节三深入探究，获取新知向学生展示了教师设计的创新实验装置，在刚才面粉燃烧的实验装置上盖上暖水瓶塞,组成一个相对封闭的空间，下面我来进行实验，这一实验在课堂教学屮同学们发岀了尖叫声（教师演示实验），随着砰地一声的响起，同学们的情绪也高昂了起來，这时有同学质疑:暖水瓶塞的弹起会不会是因为打气筒鼓气，