减肥的陷井与迷思.doc

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1、减肥的陷阱与迷思一减肥的概念何为减肥？减肥就是减去身体里过多的脂肪。因此除了用外科手术，将过多的脂肪抽出之外，只有将过多的脂肪转变为热量，加以利用才能达到减肥目的。一公斤脂肪可提供约7700千卡的热量，以一办公室工作的成年男性为例，其一日热量总需求约为2200千卡。所以一公斤脂肪的热量可供3.5日之需。因此，若有人告诉你，一周可减肥3公斤甚至4-7公斤，完全是谎言，大谎言！二减肥迷思减肥迷思之一：减重不完全代表减肥。因减去重量可能来自身体的脱水和（或）肌肉组织的损耗。减肥迷思之二：减肥不一定有明显的减重效果。因减肥期间，搭配运动训练，增加了肌肉组织的重量，而且

2、骨密度也有一定程度的增加，会减少减肥的减重效果。减肥迷思之三：仅考虑降低热量摄取量，而忽略了营养均衡的重要性。降低热量摄取量和饮食营养的均衡性，同为健康有效减肥的必要条件。若仅仅降低热量而营养不均衡，则会有减重及减去健康（如肌肉的损耗、血液、体液成分的改变）的效果。三减肥的陷阱减肥的陷阱之一：所谓减肥药之滥用。如使用安非他明，使体重下降的原因是安非他明抑制下丘脑摄食中枢，兴奋中枢神经，使食欲下降，切增加热量消耗。其可能的影响有：长期或大量服用会上瘾、失眠、便秘、产生视幻觉、听幻觉等症状，另有话多、紧张、情绪激动、易怒，少数人还有自杀、暴动倾向，造成人格方面的严

3、重变化，及慢性精神病的发生，一旦养成对药物的依赖性后，停药后还会有抑制情形出现。减肥的陷阱之二：减肥体重降低来自身体脱水结果。例一：利尿剂。其原理是使人多尿，从而使体重下降。其可能影响有：呕吐、眩晕、虚弱、血压下降、引发糖尿病、破坏肾功能，甚至危及生命，停止服用，体重即上升。例二：泻药。间歇性发生腹泻，并使胃酸减少，食欲减退。其可能影响有：无效，停止服用体重即上升；经常服用，则会发生贫血，及肠胃疾病。例三：减肥茶（添加引起腹泻之中药）。其机理是利尿及腹泻作用，及使身体脱水。可能影响有：无效，停止服用体重会上升。经常服用，则会发生贫血及肠胃疾病。减肥的陷阱之三：

4、迫使身体不当的代谢。如甲状腺素。其机理是促进细胞氧化、代谢，增加身体热量消耗。可能影响：对非因甲状腺机能低下之肥胖者，可能引发心脏系统及其他疾病。减肥的陷阱之四：影响身体正常消化吸收功能。例一：胃部部分切除（或胃隔间手术，或胃内放置气球）。其机理是减少胃容积，降低食物摄取量。可能影响有：减少消化道之正常消化吸收，亦可能危害身体健康。例二；小肠回路手术。其机理是减少营养素之消化吸收量，从而减轻体重。可能影响有：胆结石、肠结石、关节炎、酸中毒、高血压、肝功能不良、脱发、贫血等。减肥的陷阱之五：仅仅考虑减少热量摄取量，而忽略营养均衡的必需性。例一：膨胀剂、膳食纤维、

5、合成多糖类。可以使胃肠有饱胀感而得以减少食量。可能影响是减少营养素的摄取而致营养不良。例二：偏食。偏重吃某些食物，如市面流行的“减肥食谱”、减肥茶、减肥药、减肥青苹果、减肥葡萄柚、减肥鸡腿等低热量饮食。其可能影响有：影响身体正常代谢功能，会造成营养不良、身体虚弱，且有耳鸣、脱发、健忘、注意力不集中、皮肤松弛等现象。例三：高蛋白饮食，吃肉不吃饭。其机理是吃肉可以耐饿，并相对增加身体代谢。其可能影响有：增加肾脏负担，影响肾脏机能，长期食用可能造成骨质疏松、抽筋等现象。例四：减肥糖。其机理是使血糖升高，降低食欲，减少热量摄取量。可能糖代谢紊乱，导致营养不良而影响健康

6、。减肥的陷阱之六：仅仅考虑减少某些热量营养素的正常吸收，而忽略其他热量营养素的摄取量。如，油脂消化抑制剂。可以抑制胰脂肪酶活性，减少脂肪的消化吸收量。可能影响有：可能减少脂溶性维生素的吸收，使用不当可能造成油痢，亦影响其他营养素之吸收，而致营养不良。减肥的陷阱之七：不当器材之使用。造成身体因脱水或身体外观暂时改变之减重（肥）假象。例一：蒸汽浴、太空衣。借身体出汗之强迫脱水。例二：减肥束腰带、按摩、推脂。使身体外观改变或借量身材之伎俩造成之假象。试问，要将身体脂肪推向何处呢？例三：减肥、减肥香皂。据说是借身体活动、运动增加方式，增加热量消耗。减肥效果尚不能确认。

7、原理不清。例四：针灸。可以降低食欲，控制饮食。可能的影响：营养不良、一旦摆脱食欲之控制，不了解减肥之真正原理，体重会上升。减肥的陷阱之八：借助电视广告，聘请不肖模特之伪宣传，现身说法，电脑合成身材的变化之减肥效果假象。减肥的陷阱之九：借用不当药物之混用，不当“减重代餐”之推荐，不当器材用具之使用，减肥谬论书刊之应用。引用国外某专家研法之似是而非的减肥方法的推出。减肥的陷阱之十：不搭配运动，只借饮食控制或不当药物之使用使体重减轻之效应。可能影响有：降低减肥效果。体重之减轻可能来自多量肌肉组织的损耗，导致不可弥补的伤害。减肥的陷阱之十一：只需要运动，无需饮食控制。

8、应明了：为身体健康而从事运动，减肥只是