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时间:2019-02-12
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1、员工守则1、日常守则(1)员工必须遵守企业的各项规章制度。(2)绝对服从上级(包括店长、主管等)的任何合情合理的工作安排和管理,坚决杜绝与上级顶撞。(3)禁止员工议论企业的制度、处理问题的方法和其它一切与老季市有关的事情。员工对企业有意见和建议,可通过书面、短信、微信等适当方式向企业反映,也可以直接申请和总经理面谈或要求总部召开专门会议倾听其陈述,以便快速有效的对员工诉求做出响应和判断。(4)员工必须做到笔记本不离身。上级安排的任务、客户的要求、同事的委托,均需记录,并在规定的时间内落实或答复。自己解决或解答不了的问题应立即向有关人员反映,不得拖延。杜绝问
2、题石沉大海,有始无终。(5)实行“委托责任人与请求协助”的管理制度。各委托责任人可以委托其他人员去独立完成或协助完成委托责任人交给的工作。当委托责任人请求协助时,员工必须表明以下两种工作态度:①可以协助;②不可以协助,并申明自己的理由。(6)员工有事必须请假,未获批准,不得擅自离岗。因自然灾害或直系亲属的婚丧嫁娶等事情需请假时,须将自己的工作交接好,经上级批准后方可离开。(7)员工需请私假者,须在15天前做好申请。因应急事件不能在规定时间内返回,必须先向上级说明申请延期。(1)员工工作时必须衣冠整洁;不得一边工作,一边玩手机,聊天;不得唱歌、吹口哨;不得打
3、闹;不得影响他人工作。(2)员工工作日期间,严禁饮酒(包括含酒精的饮料),否则在正常上班期内停止工作。隐瞒饮酒并在酒后工作的,将予以处罚。(3)员工不得在厨房、仓库、工作场所及其他禁烟区吸烟。(4)任何员工不得向客户,有关供应商借款,也不提倡员工之间相互借钱,有急需可向总部提出申请(以半个月工资为上限),如遇特殊情况可酌情处理。(5)公司倡导员工之间的关系简单化。员工之间不得谈论其他员工的工作表现,不得发表对其他员工的看法,更不得探听其他员工的报酬及隐私。(6)禁止赌博。老季市坚决反对任何形式的赌博,包括打麻将、打牌及打电子游戏等。(7)不得故意损坏或滥用
4、物品。员工之间如因过失或方法不当损坏他人物品时,应立即向对方主动承认并诚恳道歉,以求得原谅。(8)员工必须讲究卫生。勤洗澡(争取每天一次)、刷牙(每天至少一次)、理发(每月至少一次)。(9)总部提倡学说普通话。说普通话是有文化、有教养的表现。讲文明,懂礼貌。员工不得说脏话、粗话;真诚待人;不恭维,不溜须拍马。(10)员工与外界交往不卑不亢,不得对外吹嘘、炫耀对本餐饮企业不可利的及有关事情。(1)员工对本餐饮企业要忠实,不得散步流言蜚语,不得谎报情况,不允许只报喜不报忧。员工不得提供假证书、假体检报告、假证明信等一切假文件及假复印件或涂改过的文件。提供假文件
5、在现代社会是极不道德与违法的行为。(2)除总经理外,任何员工不得在本餐饮企业内接待私人来客。确实需要会客,须经过专门审批。(3)所有管理人员永远不能脱离一线,每月在一线代岗或顶岗至不少于一天。管理人员首先必须是出类拔萃的员工,然后才是管理者。(4)员工与客户保持适当的距离。未经批准,不得与客户一起吃喝娱乐。总部只以认真的工作作风及向客户提供高品质的菜肴和服务,获得客户认可。员工不得接受与企业有利益关系的供应商的吃请,具体规定为一次性收货20支香烟和20元/人等以上的礼品及用餐。于供应商一旦发生利益往来,必定会给企业造成损失。(5)凡接受公司价值观并准备进入
6、本餐饮企业的人员,在决定接受培训之前应阅读《老季市私家菜馆新员工再教育规则》,在对其各条款认同并发表申明后方可受训。受训不合格可补训一次,经复训仍不合格,不予录用。附录(1)员工上班进入工作现场,不得携带拎包出入,除女同志可携带周长不超过40公分的手拿包,否则视为违规。(2)后厨一线人员,因工作需要,对菜品有品味的权利,但不可滥用或给其它人员食用,否则视为违规。(3)任何员工购买菜品,不得到本人上班的店内购买,否则被视为违规。(4)个人的物品不准擅自带入工作场所,如有特殊需要经店长同意,否则视为违规。(5)个人手机及店内通信设备使用,必须按总部规定正确使用
7、,否则视为违规。(6)有事必须先请假,经批准,后交接,再休假的流程原则,不得带信请假,或先休息再请假,否则视为旷工。1、职场规则(1)本餐饮企业始终认为“企业是大家共同的家园”,任何个人不当言语,都会有害“我们共同的家园”之利益。无论员工对企业有什么态度与打算,都应该希望自己所工作的企业强大,理由有三:①员工希望自己一辈子在企业工作,希望自己的子女或亲友将来也能在该企业工作,当然希望企业强大,因为企业是他终生的依靠。②如果员工想跳槽,也要希望自己工作的企业强大,因为强大的企业能成为他与新企业谈判的资本--我以前在强大的企业工作过!②当员工和企业发生利益纠纷
8、时,只有企业强大才能给予他们更多的保证。1、类别原则(1)公司将员
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