我国食品安全法律规制的研究

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1、长春理工大学硕士(或博士)学位论文原创性声明本人郑重声明：所呈交的硕士(或博士)学位论文，《我国食品安全法律规制研究》是本人在指导教师的指导下，独立进行研宄工作所取得的成果。除文中已经注明引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品成果。对本文的研宄做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律结果由本人承担。作者签名：主吐垦2生￡上年—L片2生日长春理工大学学位论文版权使用授权书本学位论文作者及指导教师完全了解“长春理工大学硕士、博=学位论文版权使用规定”．同意长春理工大学

2、保留并向中国科学信息研究所、中国优秀博硕士学位论文全文数据库和CNKI系列数据库及其它国家有关部门或机构送交学位论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅。本人授权长春理工大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，也可采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编学位论文。作者签名：i睦坦2址年—五月立生日导师签名牲2盟2_年五月2生日内容提要食品安全事故相继出现，食品安全问题也成为了社会关注的焦点，怎样才能解决食品安全问题己成为当下的热议话题。本文从行政法学的角度，对食品、食品安全、食品安全法律规制等概念的分析，从

3、国民健康、食品安全行政执法和我国经济发展三个方面叙述了食品安全法律规制的必要性。在对我国食品安全立法和监管现状进行阐述之后，对其存在的问题进行了分析．分别为食品安全立法、食品安全标准、食品安全行政执法、食品安全监管。对美国、欧盟、日本的食品安全制度进行分析之后．总结了其公开民主和事前预防等先进的制度值得我国学习。通过理论阐述和借鉴研究t针对我国食品安全的不足，对我国食品安全法律规制提出了几点建议．努力从立法、执法、制度建设等方面完善我国食品安全法律规制．力图更好、更快地解决食品安全问题，建立一个健康安全的食品环境。关键词：食品安

4、全法律规制完善目录}【言⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1一、食品安全法律规制概述⋯⋯⋯⋯-⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯··3(一)食品安全法律规制的内涵⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯3(二)食品安全法律规制的必要性⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯5二、我国食品安全法律规制的现状及存在的问题⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯7(一)我国食品安全法律规制的现状⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯·7(二)我国食品安全法律规制存在的问题⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯8三、域外食品安全法律规制研究及借

5、鉴⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯13(一)美国食品安全法律规制研究及借鉴⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯13(二)欧盟食品安全法律规制研究及借鉴⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯15(三)日本食品安全法律规制研究及借鉴⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯17四、我国食品安全法律规制的完善⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯21(一)统一立法．进一步完善我国食品安全法⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯21(二)健全食品安全标准⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯23(三)加强食品安全行政执法⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯-⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．2

6、5(四)加强食品安全监管⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯30结论⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯33参考文献⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯·-⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯·34论文摘要(中文)⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯l论文摘要(英文)⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1后记引言我国是一个历史悠久的国家，对食品安全问题进行较为系统的规制是在1965年，国务院批准了《中华人民共和国食品卫生管理试行条例》(以下简称《食品卫生管理试行条例》)。我国当时日Ug

7、IJ建国不久，虽然已经完成了社会主义三大改造，进入了社会主义初级阶段，但是在计划经济体制下，法律法规的制定还很粗糙简陋，《食品卫生管理试行条例》也不例外。但是它的出台是我国对食品安全规制由单线管理到全面管理的过渡标志。1989年的《中华人民共和国标准化法》(以下简称《标准化法》)，1993年的《中华人民共和国产品质量法》(以下简称《产品质量法》)．1995年的《中华人民共和国食品安全卫生法》(以下简称《食品卫生法》)等法律的相继出台，一步步将我国食品安全法律进行完善。直到2009年．几经研究的《中华人民共和国食品安全法》(以下简

8、称《食品安全法》)终于颁布实施，这一立法对于我国食品安全法律体系的建立打开了重要的一页。随着经济的发展，社会的进步．我们餐桌上吃的东西越来越丰富，以前人们只是关心吃饱、吃好的问题，而现在对食品的要求不只是填饱肚子那么简单，要求营养和健康，关心的是吃的科学和文化。