【8A文】病毒营销.ppt

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1、病毒营销海底捞“抖音吃法”火了：零成本病毒式营销抖音上走红的案例，要么有趣，要么有用。总之，需要用简单的创意打造出产品的吸引力，再通过社交媒体的作用传播扩大。但消费者的心理总是在不断变化，就要看传播者能否把握了。4来看看海底捞在抖音上很火的一个视频。前一段时间，抖音上突然流行起海底捞的一个神秘吃法。鸡蛋虾滑面筋：生鸡蛋+虾滑倒入油面筋，丢进火锅煮熟。这一招被抖音的网友们玩得不亦乐乎，甚至有为拍抖音专门跑去吃海底捞的。在抖音上，类似关于海底捞的神秘配方还有3、4条，被网友们玩得不亦乐乎。网红蘸料：海

2、椒干碟、花生碎、芝麻油、耗油、香葱一起拌一拌，吃起火锅美滋滋。番茄牛肉饭：调料区的牛肉再加碗饭，来一勺番茄锅底汤再拌一拌。网红潮汕海鲜粥：在清水锅中下虾、米饭、姜片，和海鲜酱油，据会吃的抖友科普，粥至少要煲75min口感才绵软，所以最好开锅先煮粥，然后先吃别的火锅菜最后喝粥就好。各位旁友们，你们都是大厨啊，海底捞真的不是你家厨房吗？大概是这样干的人太多了，也有可能是生鸡蛋给得有点“心疼”。海底捞推出了这个游戏的2.0版本——服务员为顾客出一道测试题，答对才给鸡蛋。测试题目前看到这样2道：1.右图中

3、，如何移动2根牙签，使糖在外面，但形状不变？2.左边的3个三角形只动2根牙签，如何变成4个三角形？▲就地取材，操作很容易没有得到鸡蛋的顾客不仅不生气，反而乐呵呵地将这个视频再次录下来上传到抖音，又是一大波流量啊~在“海底捞番茄牛肉饭”走红之后，立刻有部分海底捞门店要求前厅服务人员，在顾客到店时主动告知他们的“抖红款”。在服务员的“安利”下，到店客人的兴趣和创造力被激发了出来，海底捞“抖红款”的隐藏菜单正在越变越长，不但有了抖红蘸料，还有抖红海鲜粥。服务员对于这些“抖红款”的心领神会，则成为了一种奇

4、妙的默契感。除此之外，抖音上还“别有用心”地流传着许多高难度的操作，比如塞了鸡蛋、虾滑和香葱的油面筋，塞了虾滑、海鲜酱的酿豆腐。不管尝试成功还是手残失败，都是一种独特的参与感。隔壁的COCO也玩出了新花样，致使全国各地网友蜂拥至CoCo门店下单网红款，多地买断货...“焦糖奶茶+青稞+布丁+少冰+无糖。”短视频里，一个抖友手捧coco奶茶，介绍网红奶茶的“隐藏”配方。CoCo也不傻，立刻就把“网红奶茶”作为一个单独的SKU，设置在了外卖点单的目录上。线下奶茶店的点单员也相当机智，只要看见顾客边看手

5、机边走上前来，就会询问是否要抖音款。对于由线上营销引入的流量，利用线下的特定流程和话术，可以促进其反流至线上，制造更多连锁反应，不断延长传播的持续热度。单身狗甜筒新吃法：买两个甜筒，然后用力怼，你将会得到一个大甜筒和一个空筒。是谁说一个人不能吃第二个半价的？不存在的。抖音平台的火爆，除了像海底捞、COCO这类我们熟知的品牌能够从中再一次掀起热潮之外，一些小品牌（如答案茶）等也在火热“崛起”。海底捞的段位也许有点难达到，但也有不少“民间高手”，折服了顾客，而且他们“撩”顾客的姿态更丰富。1、技术撩：

6、会“生气”的水果茶水果茶基本每家奶茶店都有，如何卖出新意呢？西安一家店在水果茶里加入了干冰，把一杯冒着“仙气”的茶递到顾客手中，秒杀其他品牌，还能引起围观排队。虽然抓眼球的方式往往不长久，倒也能吸引到一波尝鲜的消费者，但一定要注意是否符合食品安全规定啊。2、文字撩：就是有性格要想引起过路顾客的注意，就得学会在第一时间展现自己的性格！看这家店门上贴出的“温馨提示”，没毛病吧？那你再看这边的门上呢？类似的案例还有……3、“气场”撩：看一眼就满足系列不用说别的，看看这张图，就说你心动不心动吧？类似的还有

7、这样的：像这样的大分量、大工具不知怎么戳到了网友的high点，看起来不太雅观的吃法，却意外地很受欢迎。4、颜值撩：员工选得帅，姑娘天天来餐饮店招人越来越注重颜值了，同样都是年轻小伙子，如果选帅气的小伙子，那你们这家店估计旺姑娘！啧啧啧~小哥哥的帅已经溢出了口罩5、“金钱”撩：啊，人性~买完衣服，还可以抓钱，至于能抓到多少，就得凭本事了~~6、实用“撩”：把真诚显示在明处随着消费水平的提高，食品安全问题愈加受到重视，于是，店家这样的举动也被消费者拍到了抖音上吃完之后可以用墨汁自毁锅底客观来讲，以上案

8、例主要是准确把握了顾客感兴趣的一个点：有趣or有用。用简单的创意打造出吸引力，再通过社交媒体的作用传播放大，对餐饮店来说，被关注到的机会确实变多了。但你撩顾客时尝试的创意能不能让人兴奋，来源于长期对消费者心理的把握和理解。病毒营销（ViralMarketing，又称病毒式营销、病毒性营销、基因营销或核爆式营销），是利用公众的积极性和人际网络，让营销信息像病毒一样传播和扩散，营销信息被快速复制传向数以万计、数以百万计的观众，它能够像病毒一样深入人脑，快速复制，迅速传播，将信息短时间内