【6A文】国企白领丽人跳槽当餐厅服务员.doc

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1、7A版优质实用文档国企白领丽人跳槽当餐厅服务员从一家稳定的国有企业,跳槽至一家私营餐厅做服务员。这事听上去好像不可理喻,但是coffe小姐却这么做了,虽然这个身份让她在同学聚会时多少有点纠结,但这次换工作,她自认为“我觉得我的选择没有错”。昨日,在餐厅为她提供的湖景房里,记者和她迎着湖风畅聊。  白领丽人辞职应聘服务员  上周,coffe回到母校,湖北经济学院法商学院,与当年同寝室的另外三个姐妹来了一个小型聚会。  毕业三年了,当年寝室的四朵金花有着各种不同的人生境遇:一个考上研究生,一个自己开了家小店,还有一个目前是一家企业的大客户经理,coffe刚从一家国

2、有企业辞职到一家餐厅做服务员。从收入上看,这个大客户经理在四姐妹中目前最高:月薪接近6000元。  当大家得知coffe从国有企业辞职,到一家餐厅当服务员后,都一脸惊讶,不过,coffe很轻松地给大家谈到了自己在这家企业的前景:“是的,我以前坐在空调房里,工作很轻松,工作单位也很令人羡慕,可是那些只是看上去很美。”  coffe说,以前每个月收入为1500元,自己租住在关山一处民房内,每个月租金500元;每个月吃饭花费500元钱,再加上一点日常开销,自己就成了标准的“月光族”。37A版优质实用文档7A版优质实用文档  换工作环境图发展前景  今年初,她跳槽到武

3、昌这家餐厅做服务员后,上个月拿到手的工资为3000元,住的是离单位步行15分钟的湖景房,窗户正对面就是东湖,每天吃饭都是餐厅提供:一荤一素一汤加水果;每周还有一天休息时间。因为平日里没有太多的开销,她上个月攒下了2500元,生活品质也大大提高。“同学聚会时我们也聊到了,那个做大客户经理的同学每天要坐车从沌口到汉口的公司,每天工作就是四处奔波维护客户关系,我感觉工作强度比我大很多”。  更为重要的是,学习工商管理的coffe有着自己的梦想:希望能早日真正走向管理岗位。“以前那家企业几乎不可能,人很多,大家都削尖脑袋往里进,竞争也很激烈。但是现在就不一样了。”原来

4、,coffe所在的企业有在全国开连锁店的打算,她也很有可能真正走上管理岗位,所以梦想就在前方,每天工作觉得非常轻松、愉快。  在coffe工作的唐人曾餐饮管理武汉有限公司水果湖店,其总经理魏显庭接受了记者采访:“我们是去年年底开业的,第一批招来的员工在等待上岗时,看到我们提供的住宿条件和用餐条件时,还担心我们是骗子。”  富养员工理念很抓人  魏显庭告诉记者,餐厅经营了几个月,虽然目前生意在稳步上升,但仍处于亏本状态,即便如此,“富养员工”的理念一直在坚持。“我们要为他们做好服务,他们就能服务好顾客,顾客才能心情好。”37A版优质实用文档7A版优质实用文档  

5、魏显庭介绍,目前,一般员工的月收入为3000元左右,等公司盈利后,还有分红,预计能达到四五千元,管理岗位就会更高。  “收入和福利都还不错,但这些并不是留人的关键。”魏显庭告诉记者,让员工能看到梦想和希望才是最重要的,比如我们企业的目标是全球开到2500家店,会有很多管理岗位,让员工有晋升的机会。不过,魏显庭表示,虽然是“富养”,但公司的规章是很严格的,这些体现在经常会有培训和考试上。“我们希望员工能更标准化地做好服务,所以要求并不低,也有很多员工因不愿意学习而离开。”37A版优质实用文档

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